Рыба форель фото. Форель фото рыбыподробное описание, интересные факты, сведения и варианты приготовления (115 фото)Форелью называют сразу несколько видов рыб, относящихся к семейству Лососевых. Место её обитания – водоёмы России и Европы, а также Атлантика. Данная разновидность ценных рыб весьма восприимчива к экологии – она не может жить в реках и озёрах с мутной или грязной водой. Ловля форели – дело весьма интересное, хотя и непростое. Здесь требуется наличие мастерства и опыта. ОписаниеКак выглядит рыба форель? У всех форелевых схожая форма тела – чуть удлинённая и приплюснутая с боков. Чешуя матовая, среднего размера, плотная, с тёмными пятнышками. Спинные плавники довольно короткие. Их два – основной и ложный (жировой). Голова усечённая, с крупными глазами и довольно острыми зубами, расположенными на сошнике. Масса особи может колебаться от 0,2 до 0,5 кг, длина тела доходить до 0,3 м. Отдельные рыбины могут достигать веса в 2 кг и больше. Также стоит помнить, что морская форель намного крупнее пресноводной. Цвет рыбы форель – тёмно-оливковый с зеленью. На боках чётко можно увидеть светлые поперечные полосы с чёрными или багряными пятнышками. На расцветку чешуи влияют следующие факторы:
Как видно на фото форели, если она живёт в водоёме с повышенным содержанием извести в воде, то её цвет будет бледно-серебряным. Если дно торфяное или ильное, то окрас рыб будет тёмно-коричневым. Если в озере много корма, то боковые полосы у форели могут отсутствовать. Причём если выпустить рыбу в другой водоём, они могут проявиться. Многих интересует вопрос «форель – белая или красная рыба». Здесь всё зависит от среды обитания. У морской рыбы мясо красное, а у речной — бело-розовое. В любом случае, оно богато белком (18%). Разновидности форелиСамыми распространёнными речными видами форелевых рыб в России считаются:
Карельская форель носит ещё название озёрной. Место её обитания – холодные водоёмы Карельского и Кольского полуостровов. Также можно увидеть её в Онежском и Ладожском озёрах. Эта стайная рыба имеет довольно большой размер и обитает на глубине до 100 м. Отдельные экземпляры вымахивают до 1 м в длину. Ручьевая форель представляет собой пресноводную разновидность морской кумжи. Она ведёт осёдлый образ жизни. Оптимальное место обитания – ручьи и реки с сильным течением и чистой, холодной водой. Вес может достигать двух килограмм. Хотя некоторые рыболовы утверждают, что встречали особей массой 10 – 12 кг. Радужной форелью называется пресноводная форма тихоокеанского лосося. Это наиболее популярный вид форели в России. Большинство рыбных хозяйств разводят именно её. Данной хищной рыбой чаще всего заполняют платные водоёмы. Охотятся на неё, используя разные методы на приманки натурального или искусственного происхождения. Радужная форель довольно спортивна. Повсеместно время от времени устраиваются соревнования по её лову. Польза форелиМорская рыба форель, равно как и речная, богата витаминами и микроэлементами, которые благотворно сказываются на здоровье человека. Употребление красной рыбы снижает уровень холестерина и сахара в крови, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, стимулирует деятельность мозга, укрепляет иммунитет. Также форель способствует улучшению обменных процессов и препятствует старению. У людей, регулярно кушающих данную рыбу, крепкие и здоровые зубы и волосы. Кроме того, они могут похвастаться хорошим состоянием кожи. Вещества, содержащиеся в форелевых, помогают бороться со стрессами и депрессией. Мясо форели гипоаллергенно и может употребляться даже лицами, склонными к аллергиям. Отрицательная сторонаМясо форелевых рыб может содержать в себе ртуть и другие тяжёлые металлы. Это крайне не полезно для женщин, ждущих ребёнка, и кормящих матерей. Кроме того, часть рыбы выращивается в рыбных хозяйствах. Не все хозяева одинаково добросовестны. Некоторые добавляют в рыбий корм препараты, улучшающие рост особей и цвет их мяса. Подобная форель противопоказана людям, расположенным к аллергическим реакциям. Нельзя есть красную рыбу лицам с заболеваниями печени, почек, ЖКТ, а также, если присутствует индивидуальная непереносимость. Так как рыба низкоколорийна, её нежелательно включать в рацион спортсменам и людям, занимающимся тяжёлым физическим трудом. Семейство рыб форель относится к особо ценным. Если ваши финансы позволяют, обязательно заведите в вашем водоёме данную рыбу. Она не только полезна, но и имеет восхитительный вкус. Не стоит забывать и о красной икре, которая считается деликатесом. Фото рыбы форельНавигация по записямmirzhivotnye.ru Рыба форель фото - Про рыбалкуВАЖНО ЗНАТЬ! Рыбаки поймали 25 кг рыбы с помощью активатора клева Fish XXL! Читать далее... Рыба верхогляд достойный всесезонный трофейБраконьеры выловив 317 кг рыбы не понесли наказания Группа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки. Рубрика: региональные новости. ПОДРОБНЕЕ → Ловля верхогляда увлекательна, требует от рыбака наличия неплохой ловкости и сноровки, так как сам он почти не подсекается. Верхогляд это хищник, достигающий размера 1 м длины и имеющий вес 9 кг, основой его рациона являются рыба и беспозвоночные. Окрас представляет собой: спина и верхняя часть хвостового плавника серовато-желтая или серовато-зеленая, нижняя часть тела и бока серебристые, плавники на груди имеют желтый оттенок, а брюшные и анальные иногда розовый. В период икрометания самцы имеют более яркий окрас: спина и верхняя часть хвостового плавника окрашиваются в черный цвет, появляется темный ободок по бокам тела по краю чешуи, щеки стают золотистыми, темнеют края брюшных и анальных плавников. Рыба верхогляд имеет рот который смотрит вверх, это является одной из ее отличительных черт. Ареал обитания верхогляда на юге от Янцзы до р. Амур на севере, остров Тайвань, Западная Корея, р. Уссури и озеро Ханка. Рыба верхогляд и места ее ловлиРыба верхогляд ловится в течение всего сезона и является великолепным выбором для любителей спиннинговой ловли. Наиболее активно клюет с началом летнего паводка, скапливаясь большими косяками на быстряке у песчаных отмелей, весной и осенью рыба верхогляд держится на глубине возле фарватера, из-за чего могут возникнуть трудности с ее обнаружением. Ловля верхогляда как и ловля ленка, наиболее успешна на зорьке, в это время он охотится за верховыми рыбешками и насекомыми, днем шансы на поимку верхогляда значительно уменьшаются, перед ливневым дождем активность клева может увеличится. Как увеличить улов рыбы?За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:
Снасти для уженияТак как рыба достаточно крупная и сильная то удилище должно быть двуручное повышенной жесткости, катушки подойдут как инерционные, так и безинерционные. Леска используется диаметром 0,3-0,4 мм, для инеционных катушек следует брать 0,5-0,6 мм. Крючки № 8-10. Зимой лучше клюет на червя, шкурку кеты, полоску белой клеенке размером 15 на 70 мм, весной мертвая рыба на снасточке, летом в ходу мелкие блесны, летающие насекомые, червь, живец, зимой мертвая востробрюшка на снасточке. Способы ловли верхоглядаВерхогляда можно ловить различными способами: внахлыст на мушку, донной удочкой, поплавочной и проводочной удочками на живца. При ловли на спиннинг приманкой служат колеблющиеся блесны или девоны преимущественно средних размеров, которые необходимо вести в верхних шарах воды с предельной скоростью, поэтому перед выбором катушки обязательно прочитайте статью как подобрать катушку к спиннингу. Ловля верхогляда на течении будет иметь успех если в качестве приманки мы будем использовать пучок белых капроновых ниток, мелкая рыбешка или ее части, креветка, черви, насекомые, раковые шейки. Закидывать приманку необходимо в водоворот, где скапливается влекомый водой мусор и немедленно необходимо начать мотать катушку, следя за тем, чтоб приманка двигалась вблизи поверхности и изредка выпрыгивала из воды, с последующими забросами приманку следует опускать ниже. При поклевке ощущается резкий рывок – рыба, ухватив приманку, уходит в глубину, вертится на месте, а после сильно рвет в сторону, затем делает крутой поворот на месте и несется обратно. Очень важно время клева сделать подсечку на весь размах удилища, так как рыба весьма сильная и может сорваться. Видео рыба верхогляд«Силикон», воблеры, мушки, блесны на форельБлесны на форель. Искусственные приманки — это больше, чем принадлежности для рыбной ловли. Они бывают элегантными и изящными, оригинальными и шутовскими. На одни из них рыба ловится всегда, и их нужно иметь при себе. Другие — не такие уловистые, но тем не менее и они находят свой путь в наш рыболовный ящик. Кто знает, может быть, и они пригодятся… Любители ловли ручьевой форели не могут обойтись без двух групп искусственных приманок: вращающихся блесен и мушек. Если к тому же в вашей коробочке есть еще парочка мелких плавающих воблеров и крохотные колеблющиеся блесны, то считайте, что независимо от того, где вы ловите, улов вам обеспечен. Форель любит подкаменщика, а рыболовы используют его уловистые имитации в виде (сверху вниз): воблера (собственная конструкция П. Бидрона), джиг — приманки, Muddler Minnow — стримера с утолщенной головкой Однако прежде чем выбрать спиннинговую приманку, следует выяснить, какой рыбой кормится местная крупная форель (которую вы в конечном счете и хотите поймать). Там, где водится гольян, следует применять пестрые вращающиеся блесны с удлиненным лепестком и быструю проводку приманки. А там, где преобладает подкаменщик, преимущество будет у джиг-приманки со ступенчатой проводкой. Крупная ручьевая форель охотно поедает также своих мелких сородичей, поэтому соответствующая раскраска лепестка вращающейся блесны или воблера для таких каннибалов не будет лишней. Ручьевая форель привязана к месту обитания, поэтому кто его точнее определит, у того улов будет больше. Не сдавайтесь сразу же после первого неудачного заброса! Может быть, спиннинговая приманка проскочила всего в каких-нибудь нескольких сантиметрах от стоянки форели. Эксперты по мушкам. Если ручьевая форель собирает насекомых с поверхности, то ее присутствие выдадут расходящиеся по воде круги на одном и том же месте, которые в отличие от кругов, оставляемых хариусом, появляются через более длинные промежутки времени. Таким образом, у рыболова есть немного времени для того, чтобы подобрать соответствующую мушку. Но чтобы из огромного многообразия моделей найти нужную имитацию, необходимо иметь хотя бы некоторые знания о насекомых и большой опыт. Мы попросили главных редакторов крупных европейских рыболовных журналов (как наиболее опытных и общительных нахлыстовиков) поделиться сведениями о своих самых уловистых мушках. Блесны на форельСухие и мокрые мушки, стримеры и нимфы, описываемые ниже, рекомендуют Бернд Кулейса (бывший главный редактор журнала “Fliegenfischen”, Германия), Пьер Бронже (“Beet”, Голландия), Тьерри Клу (“Le Pecheur de France”, Франция), Гансйорг Дитикер (“Petri Heil”, Швейцария) и Гвидо Винк (“Beet”, Бельгия). За подбор лучших спиннинговых приманок ответственность несет Рихард Люттикен. Вращающиеся блесны. При ловле ручьевой форели без вращающейся блесны вы не обойдетесь. В зависимости от условий рекомендуется применять № 1-4 (примерно 2-10 г). Наряду с традиционно окрашенными приманками (серебро, золото и медь) в последнее время у рыболовов в коробочке для приманок все чаще и чаще стали появляться блесны с лепестками ярких цветов (они используются прежде всего в интенсивно облавливаемых водоемах). ВАЖНО ЗНАТЬ! Рыбаки поймали 25 кг рыбы с помощью активатора клева Fish XXL! Читать далее... Любители ловли форели со стажем свято верят в красные точки или полоски на лепестке блесны. В экстремальных условиях (капризная рыба, кристально чистая вода) целесообразно применять мельчайшие вращающиеся блесны или блесны в сочетании с мушкой. Колеблющиеся блесны. Из-за замедленной игры колеблющиеся блесны для ловли форели применяются довольно редко. Однако в глубоких луговых ручьях самые маленькие “ложечки” могут оказаться очень кстати, потому что вращающиеся блесны идут здесь не слишком глубоко или недостаточно медленно. Осторожную крупную форель иногда можно выманить из засады с помощью комбинации из лепестка вращающейся блесны и силиконовой рыбки. Воблеры. Так как в ручьях возможен зацеп приманки, дорогостоящие воблеры среди любителей ловли форели не пользуются популярностью. Но они уловисты, ничего не скажешь! Эти искусственные рыбки, часто похожие на молодь форели, довели до белого каления уже не одну , крупную форель. О том какая скорость проводки должна быть при ловле троллингом вы узнаете — здесь. С помощью плавающих воблеров (длиной до 10 см, редко больше) можно облавливать даже стоянки под свисающими над водой ветками, куда вращающуюся блесну нельзя забросить. Зацепов воблеров легче избежать, чем вращающихся блесен. Браконьеры выловив 317 кг рыбы не понесли наказания Группа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки. Рубрика: региональные новости. ПОДРОБНЕЕ → Блесны на форельОднако у этих приманок есть и существенный недостаток: многие воблеры изобилуют тройниками, поэтому там, где встречается много мелкой ручьевой форели, следует снимать второй (а тем более третий) тройник. Специалист по воблерам Петер Бидрон рекомендует оставлять брюшной, а не хвостовой тройник, потому что форель, как правило, нападает снизу, часто хватая добычу поперек тела. Твистеры и виброхвосты. Силиконовые рыбки и твистеры реже применяют для ловли ручьевой форели. Но в интенсивно облавливаемых местах эти типы приманок иногда имеют преимущество. На водоемах со значительным количеством подкаменщиков или балтийской (невской) миноги больше подходит темный виброхвост, возможно, потому что он является лучшей имитацией естественной пищи. Сухие мушки.
Нимфы. Как увеличить улов рыбы?За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:
Блесны на форельМокрые мушки.
Стримеры.
Снасти на форельДругие снасти для ловли форели используются гораздо реже. Это объясняется тем, что ловля нахлыстом большой рыбы требует немало сил и опыта. А вот спиннинг — приспособление универсальное. Его используют при поимке больших обитателей водоёмов с течением и без. Но всё же встречаются те люди, которые предпочитают использовать другие снасти на форель. Если есть умение использовать понравившуюся снасть, результат будет одинаково хорош. Виды снастей для крупной форелиСнасти для ловли форели хорошо зарекомендовали себя самого различного типа: спиннинг, нахлыст или удочка поплавочная. Но всё же профессионалы отдают предпочтение двум видам снастей — это нахлыст и спиннинг. Наиболее уникальной снастью можно назвать спиннинг. Рыбалка с ним удастся даже у человека, не имеющего большого опыта в такой охоте. Остаётся лишь грамотно собрать элементы. Опытные охотники уже давно выбрали себе любимые снасти для ловли форели. У них в запасе всегда есть большое число различных удилищ, которые применяются в разное время года при большом течении или при других обстоятельствах. Для начинающих же рыбаков-спиннингистов единого совета по выбору снасти не существует, ведь наибольшие успехи достигаются с опытом. Несмотря на простоту в обращении спиннинга, велик шанс и не поймать большой улов, поскольку каждый поход к водоёму и процесс охоты таит определённые секреты. Для тех, кто только начинает оттачивать свои умения в мастерстве охоты на крупную рыбу советуем обратиться к специалисту, рассказав ему как можно больше информации, касающейся выбранного водоёма:
Снасть для поимки форели в нахлыстНичего хитроумного в снасти для нахлыста нет, однако многие рыболовы не любят её, аргументируя свой отказ сложностью в обращении. Для успешной рыбалки требуется лишь забросить сладость для рыбы, желательно как можно дальше. Осваивается такая снасть путём каждодневных тренировок. Такой вид снасти имеет свои индивидуальные особенности, поэтому процесс подбора снастей особенно важен:
Покупая снасти, выбирайте дорогой товар известных фирм. Особенно если для вас охота на рыбу в нахлыст в новинку. Это поможет избежать разочарований в первые же часы рыбалки. Умение разбираться в снастях, предназначенных для охоты на крупную форель, приходит не сразу. Многое зависит не только от снасти, но и от рыбака, его опыта и привычек. Похожие статьиrybalkanasha.ru лосось семга, морская кумжа, ручьевая форель, хариус, арктический голец, палия фотоИспользуйте принцип "Поймал - Отпустил"!
“Промысловая рыба слишком ценна, чтобы быть пойманной только однажды.”- Ли Фульф, известный американскй нахлыстовик, 1939.
Так выглядит Атлантический лосось, сёмга (лат. Salmo Salar) только зашедший из моря в реку.Ценнейшая промысловая рыба. Ловиться строго по выписанным лицензиям. В этой стадии обладает исключительными гастрономическими качествами. В реки Кольского п-ва заходят экземпляры размером до 30 кг. Так выглядят лососи, которые провели некоторое время в реке или озере и созревающие для нереста. (Вверху самец, внизу самка). Если рыба зашла в мае-июне, то такой окрас она приобретает к августу. В этой стадии, лосось "в боевой форме", ловить его азартно. Вкусовые качества резко снижаются после морской формы. Таких рыб рекомендуется отпускать в реку.
Так выглядят лососи (вверху самец, внизу самка) уже вступившие в стадию нереста, обычно в сентябре-октябре, они собираются отложить икру или уже охраняют вылупляющихся личинок в гнезде. Такую рыбу нужно выпускать в обязательном порядке не травмируя её.
Так выглядит лосось (кельт, вальчкак) весной, но уже после осеннего нереста. Эта рыба пытается попасть обратно в море, чтобы восстановиться после истощения. Изымать такую рыбу, фактически победившую все стадии речных преград - просто моральное кощунство.
Малёк лосося, живёт несколько лет в реке. Внешне напоминает ручьевую ворель, однако отличается от последней наличием вертикальных синих пятен. При случайной поимке следует немедленно выпуститьв природу. Государство платит немало денег на искусственное культивирование лосося.
Кумжа. Самка - вверху, самец-снизу.
Illustration: Linda Nyman Морская форель (морская кумжа).
Ручьевая форель. Кумжа, ручьева форель, морская форель рыбы единого вида Brown Trout (лат. Salmo Trutta). Обычно, местные жители форелью называют рыбы до 1 кг, живущие в ручьях и озёрах. Экземпляры более 1 кг - называют уже кумжей. Кумжа, живущая в море или глубоком чистом озере носит серебристый наряд, а рыбы, живущие в озереили реке с торфянной водой - коричневые. Имеют жилые, проходные и полупроходные формы. Иногда эти виды живут вместе в одном водоёме. Достигает размера 15 кг. По правилам любительского рыболовства к изъятию пригодны экземпляры более 40 см длинной (от1 кг.)
Отличие атлантического лосося от морской кумжи. I - атлантический лосось, II - морская кумжа.Лосось отличается от большой морской форели более обтекаемой формой, вогнутым хвостом, более тонким запястьем хвоста, короткой верхней челюстью (не длиннее задней части глаза). У лосося почти нет пятен ниже боковой линии. У лосося 10-15 (обычно 11-13) рядов чешуи между жировым плавником и боковой линией - у форели, их 13-16.
Хариус (лат. Thymallus thymallus). Населяет много рек Кольского п-ва. Нежнейшая рыба. Требует аккуратного обращения к себе. При поимке некрупного экземпляра сследует вынимать крючок изо рта не вынимая рыбу из воды. Вырастает до 3 кг.
Illustration: Linda Nyman Голец арктический (лат. Salvelinus alpinus), занесён в Красную книгу. В разных местах обитания Кольского эти рыбы имеют самую разнообразную окраску, напоминающую пестроту форели. Имеет проходную и полупроходную форму. При поимке следует отпускать в природу.
Озерный голец, палия (лат. Salvelinus lepechini). Рыба нечасто встречающаяся в озёрах Кольского п-ва.Занесена в Красную книгу. Вырастает в больших озерах до 15 кг, однако есть карликовая форма до 900 гр.
Сиг (лат. Coregonus). Водиться в море, озёрах и реках Кольского п-ва. Мясо нежное и вкусное.Вырастает до 5 кг.
Налим (лат. Lota lota). Вопреки всем утверждениям налим - это северная рыба. На Кольском п-ве вырастает до 10-ти кг размеров.
Illustration: Linda NymanГольян обыкновенный (лат. Phoxinus phoxinus). Самая маленькая пресноводная рыба Кольского п-ва.
Из привычных для Средней полосы рыб можно сказать о окуне, щуке в изобилии водящихся на Кольском. Плотва, язь водятся в некоторых озерах. Чтобы быть до конца честными следует также указать сазана и осетра живущих только в 1 месте Кольского п-ва - это впадение канала Кольской АЭС в озеро Имандра. НАВЕРХ kolafish.ru |