ГлавнаяШкольные новостиФотогалереяДокументыДля родителейГосударственная Итоговая АттестацияВопросы и ответы
Зачисление в ОУ
Официальный сайт
Прямая ссылка на наше учреждение
Форум Победителей РФ

Новости рыбной отрасли - РЫНОК - Бесплатные - Российский рынок форели сокращается. Рынок форели в россии


Российский рынок форели сокращается | Бесплатные

Российский рынок форели сокращается / 20 марта 2015 10:16

Российский рынок форели сократился и, как ожидается, в 2015 году станет еще меньше, сообщает "Далекая окраина" со ссылкой на undercurrentnews.com.

В 2014 году объем российского импорта форели снизился на 49,5 процента, что в основном обусловлено введенным в августе прошлого года запретом на ввоз продовольственной продукции из ряда стран.  После введения данных ограничений Россия потеряла своего основного поставщика форели в лице Норвегии, что позволило Чили и Турции увеличить свои поставки на российский рынок.

Однако поставки чилийской форели в Россию в годовом выражении в 2014 году все же оказались ниже. Чем годом ранее, поскольку производители Чили сократили выпуск продукции из-за проблем с заболеваниями рыб.  Турция же увеличила экспорт форели в Россию на 65%, обогнав Данию и заняв третье место в списке поставщиков этой продукции в РФ.  Вместе с тем, турецкие поставки по своим объемам остаются небольшими и представляют собой лишь небольшую часть того, что раньше поставляла Норвегия.

Ожидается, что в 2015 году российский импорт форели окажется ниже показателей 2014 года, что обусловлено падением курса рубля и снижением покупательной способности населения на фоне роста цен.

В 2014 году чилийские цены на поставляемую в РФ замороженную форель повысились на 16%, в среднем, до $ 6.25 за килограмм, тогда как в Турции цены на свежую форель выросли почти в два раза до $ 4 / кг по сравнению с ценами, существовавшими до августа прошлого года.

Снижение спроса на продукцию по завышенным ценам заставило поставщиков снизить цены – чилийские экспортеры уже в октябре прошлого года опустили их до уровня $ 5.20- 5.40 / кг, но значительное снижение курса рубля свело ожидаемый эффект практически к нулю, поскольку даже по этой цене импортный лосось оказался очень дорогим для российского рынка.

www.fishnet.ru

На рынке появился лосось российского производства 23-04-2014

По словам директора Норвежского Комитета по Рыбе в России, Ингрид Дал Скарстейн, лосось и форель российского производства уже можно встретить на прилавках магазинов. В настоящее время Россия занимается наращиванием темпов производства.

В прошлом году Россия установила жесткие рамки для экспорта норвежской семги. Для норвежских экспортеров, работающих на российском рынке, санкции и угрозы бойкота стали обычным делом.

Между тем, Россия ясно дала понять, что хочет достичь независимости в том вопросе и увеличить производство лосося.

По словам директора Норвежского Комитета по Рыбе в России, Ингрид Дал Скарстейн, на данный момент на российском рынке есть два производителя рыбы.

- В России наметилась положительная динамика развития отрасли аквакультуры. В настоящее время два российских производителя занимаются разведением лосося на фермах Кольского полуострова. Один из производителей уже начал забой лосося. Кроме того, в России налажено производство морской форели. Уже сегодня на рынке можно встретить лосось и форель российского производства, - сказала она.

В 2013 году ожидаемый объем выращивания рыбы в России составил порядка 150 000 тонн, включая все виды рыбы. 15-20 000 тонн пришлось на морскую форель и атлантический лосось соответственно, а также на осетр, используемый для производства икры, и карповых.

- В рыбохозяйственной отрасли России приоритетной задачей остается разведение лосося и форели. Так предполагается, что к 2020 году объемы производства выращенной рыбы достигнут 410 000 тонн. Чтобы реализовать эту цель, необходимы инвестиции и организация транспортировки товара из этих регионов на российский рынок - заявила Ингрид Дал.

fishretail.ru

Форель: Импорт по видам рыбы и морепродуктов в РФ в 2004-2007 гг | Бесплатные

Форель: Импорт по видам рыбы и морепродуктов в РФ в 2004-2007 гг / 25 марта 2008 14:03

В период с 2004 по 2007 год динамика импорта форели была неоднородной. Импорт мороженой форели в период с 2004 по 2006 год показывал стабильный рост, и только в 2007 ненамного снизился. Тогда как импорт охлажденной форели после роста в 2004-2005 гг резко обрушился в 2006 году и также резко подскочил в 2007 году.

 

s

 

s

 

2004-2005 год

 

Общий импорт свежей/охлажденной и мороженой форели в Россию в 2005 году составил 29.560 тонн на сумму 92.5 млн. долл, что больше на 29% по объему и на 45% по стоимости относительно 22.849 тонн и 63.6 млн. долл. в 2004 году. Данный рост стал показателем тенденции стабильного роста спроса на деликатесную продукцию в России, а также развитию розничных сетей и сектора HoReCa.

Крупнейшим поставщиком мороженой и охлажденной форели в Россию в 2005 году стала Норвегия, поставив 24.463 тонны этой продукции на сумму 76,5 млн. долл., что на 25% больше по объему и на 41% больше по стоимости относительно 19.531 тонн 54,3 млн. долл в 2004 году.

Вторым по счету поставщиком форели в Россию стала Дания с объемом в 2.116 тонны на сумму 6,8 млн. долл., увеличив свои поставки на 28% по объему и на 36% по стоимости относительно 1.654 тонн на сумму более 5 млн. долл. в 2004 году. Третьим крупнейшим поставщиком форели в Россию стала Чили с объемом в 1.581 тонну на сумму более 5 млн. долл, что больше на 43% по объему и на 52% по стоимости относительно 1.103 тонн и 3,4 млн. долл. в 2004 году.

 

s

 

s

 

2006 год

 

В 2006 году в российском импорте форели произошли заметные изменения. В частности, значительно сократились поставки охлажденной продукции, в то время как импорт мороженой форели сохранил стабильный рост.

Сокращение поставок охлажденной продукции было вызвано введением ограничений на поставки в конце 2006 года, что, помимо всего прочего, привело к росту цен на 43% с 3,03 долл/кг до 4,32 долл/кг. Смысл ограничений состоял в переходе на импорт только с предприятий, аттестованных Россельхознадзором.

Так, импорт охлажденной форели из Норвегии в 2006 году сократился на 71% относительно 2005 года и составил 3.791 тонну по сравнению с 12.895 тоннами в предыдущем году. Рост импорта охлажденной форели из других стран не смог компенсировать падение норвежских поставок. Поэтому общий объем импорта снизился на 52% до 6.430 тонн относительно 13.335 тонн в 2005 году.

Общий импорт мороженой форели в Россию в 2006 году вырос на 44% до 23.343 тонн относительно 16.225 тонн в 2005 году. Заметный скачок поставок, на 273%, был отмечен из Чили. Объем импорта из этой страны вырос с 1.581 тонны в 2005 году до 5.893 тонн в 2006 году. Также резко подскочил импорт с Фарерских островов с 260 тонн в 2005 году до 802 тонн в 2006 году, или на 208%. Импорт из Норвегии, крупнейшего поставщика мороженой форели в Россию, вырос на 23% с 11.569 тонн до 14.240 тонн.

По всей видимости, на рынке произошло восполнение дефицита охлажденной продукции мороженой. Более того, что цены, как на охлажденную форели, так и на мороженую форель в 2006 году оказались равными – 4,20 долл/кг.

 

s

 

s

 

 

2007 год

 

В 2007 году ситуация на рынке постепенно стабилизировалась после перехода на поставки продукции с аттестованных Россельхознадзором предприятий. В результате этого факта, а также ряда других факторов, включая общий рост спроса на рынке, рост сегмента рыбы и морепродуктов класса премиум, развития ресторанного бизнеса и розничных сетей и др., импорт охлажденной форели в Россию подскочил на 215% с 6.430 тонн до 20.284 тонн. Такой значительный скачок импорта охлажденной форели также объяснялся тем фактом, что импортеры стали переключаться с поставок мороженой продукции на охлажденную (в частности из Норвегии). Как показано в графике динамики цен, средняя цена охлажденной форели снизилась до 4,28 долл/кг, в то время как цена на мороженую форель, наоборот, выросла до 4,48 долл/кг. Вследствие такого расхождения в ценах, импортерам стало выгоднее закупать охлажденную продукцию, при переработке которой отпадала необходимость ее дефростировать. Кроме того, качество охлажденной продукции на порядок выше, чем мороженой.

В течение 2007 года импорт охлажденной форели из Норвегии в Россию подскочил на 384% с 3.791 тонны до 18.365 тонн. Финляндия, в 2006 году находившаяся на 6 месте по объему продаж (122 тонны), в 2007 году стала вторым по счету поставщиком в Россию, увеличив поставки на 502% до 736 тонн. Несмотря на общий рост, Фарерские острова, третий по величине поставщик, снизили поставки на 68% с 1.868 тонн до 598 тонн.

Переход российских импортеров с мороженой на охлажденную продукцию виден по динамике импорта мороженой форели в 2007 году. Так, общий импорт мороженой форели в Россию снизился на 4% с 23.343 тонн до 22.495 тонн. Поставки из Норвегии упали на 74% с 14.240 тонн до 3.726 тонн. Норвежский импорт заместили поставки из Чили, которые выросли на 132% с 5.893 тонн до 13.690 тонн, что вывело эту страну на первое место среди крупнейших поставщиков мороженой форели в Россию. Падение поставок охлажденной форели с Фарерских островов в 2007 году было восполнено ростом импорта мороженой форели на 150% с 802 тонн до 2.001 тонны. Стоит отметить, что в 2007 году Финляндия заявила о себе, как о крупном поставщике форели на российский рынок. Как уже говорилось ранее, ее поставки охлажденной форели выросли на 502% до 736 тонн, а поставки мороженой форели подскочили на 1630% с 55 тонн до 948 тонн. Кроме того, на российский рынок форели вышла Турция, поставив в 2007 году почти 100 тонн мороженой продукции.

 

s

 

s

 

 

www.fishnet.ru

Рынок форели в России – исследование рынка.

Информация об исследовании рынка форели

Исследование рынка форели в России представляет собой отчет в формате PDF. Информация в исследовании рынка представлена с 2010 по 2017 годы. На основе факторов, влияющих на рынок форели, построен прогноз развития рынка до 2020 года. Исследование содержит анализ производства форели в России, анализ экспортных поставок российской продукции на мировой рынок, а также анализ импорта форели в Россию. В отчете рассчитан объем рынка форели в России с 2010 по 2017 годы, а также представлена информация о крупнейших участниках рынка.

Содержание исследования рынка форели

1. Информация о маркетинговом исследовании

1.1. Цель маркетингового исследования

1.2. Основные источники информации

1.3. Краткая характеристика форели

 2. Анализ российского производства форели

2.1. Динамика производства форели в 2010-2017 гг.

2.2. Структура производства форели по производителям в 2017 г.

2.3. Краткая характеристика основных производителей форели

3. Динамика внешнеторговых операций на рынке форели

3.1. Импортные поставки с учетом таможенного союза в 2010-2017 гг.

3.2. Экспортные поставки с учетом таможенного союза в 2010-2017 гг.

4. Анализ импорта форели на российский рынок

4.1. Динамика импорта форели в 2010-2017 гг.

4.2. Анализ импорта форели по месяцам в 2010-2017 гг.

4.3. Структура импорта форели по видам в 2015-2017 гг.

4.4. Структура импорта форели по странам происхождения в 2015-2017 гг.

4.5. Структура импорта форели по производителям в 2015-2017 гг.

4.6. Краткая характеристика иностранных производителей форели

4.7. Динамика цен импортеров форели в 2010-2017 гг.

4.8. Сравнение цен импортеров форели по странам происхождения в 2015-2017 гг.

 5. Анализ российского экспорта форели

5.1. Динамика экспорта форели в 2010-2017 гг.

5.2. Анализ экспорта форели по месяцам в 2010-2017 гг.

5.3. Структура экспорта форели по видам в 2015-2017 гг.

5.4. Структура экспорта форели по странам назначения в 2015-2017 гг.

5.5. Структура экспорта форели по производителям в 2015-2017 гг.

5.6. Динамика цен экспортеров форели в 2010-2017 гг.

5.7. Сравнение цен экспортеров по странам назначения в 2015-2017 гг.

 6. Объем и динамика российского рынка форели

6.1. Динамика рынка форели в натуральном выражении в 2010-2017 гг.

6.2. Динамика доли импортной продукции на рынке форели в 2010-2017 гг.

6.3. Динамика доли экспорта в структуре российского производства в 2010-2017 гг.

7. Прогноз развития российского рынка форели

7.1. Факторы, влияющие на развитие рынка форели

7.2. Прогноз развития рынка форели в 2018-2020 гг.

8. Основные выводы по исследованию рынка форели

Чтобы получить демоверсию отчета или задать вопрос по исследованию "Рынок форели в России", необходимо направить запрос на электронную почту [email protected]  

Информация для представителей СМИ

Для крупных СМИ информация по рынку форели в России, представленная в нашем отчете, предоставляется бесплатно. Перечень вопросов необходимо направить на электронную почту [email protected]

Основные блоки информации в отчете

- объем производства форели в России- география производства форели в России- объем импорта форели- структура импорта форели по странам- динамика импорта форели по производителям- объем экспорта форели- структура экспорта форели по странам назначения- структура экспорта форели по производителям- объем рынка форели в России- факторы, влияющие на рынок форели- прогноз развития рынка форели

Информация о приобретении отчета

Для приобретения исследования «Рынок форели в России» Вы можете сделать заказ по электронной почте [email protected] или воспользоваться формой заказа на нашем сайте, нажав кнопку «Купить».

Информация об авторе отчета

Исследование рынка форели выполнено компанией Максиома. Маркетинговое агентство Максиома занимается подготовкой маркетинговых исследований в различных отраслях экономики. Опыт нашей компании насчитывает более 2 000 исследований как в сфере производства, так и в области услуг. Профессионализм и исполнительность сотрудников в совокупности с эффективными инструментами аналитики рынка позволяют маркетинговому агентству Максиома занимать лидирующие позиции в области маркетингового консультирования.

maksioma.ru


Официальный сайт
Официальный сайт
Федеральный портал
Официальный сайт
Единое окно
Официальный сайт
Официальный сайт
Госавтоинспекция
Портал госуслуг РФ
Портал госуслуг СК
Shkolaprikumskoe | Все права защищены © 2018 | Карта сайта