Рецепт сливочный суп с консервированной горбушей. Суп с горбушей сливочный
Суп из горбуши консервированной со сливками, рецепт



Шаг второй:
Очистить лук и морковь. Лук порезать на мелкие кубики, а морковку потереть на терке.
Пассивировать овощи в небольшом сотейнике, предварительно добавив в него масло.
Когда лук станет золотистым, снять с огня и добавить к картофелю.
После закипания, продолжить варку на небольшом огне.
Шаг третий:
Открыть банку консервированной горбуши (сайры, скумбрии). Выложить на тарелку и размять крупные куски вилкой.
После чего, добавить рыбу в кастрюлю.
Шаг четвертый:
В кастрюлю добавить сливки.
Шаг пятый:
Сырок натереть на средней терке.
Присоединить к варящимся в кастрюле продуктам, при непрерывном помешивании.
Шаг шестой:
По вкусу добавить соль и по желанию, мелко порезанный укроп.
Помешивая, довести до кипения.
Снять с огня и дать супу постоять под закрытой крышкой 5 минут.
Супчик готов!
Примечание! Картофель, как только он сварится, можно потолочь. Тогда суп будет напоминать суп-пюре. Горбушу можно заменить на скумбрию или сайру. Из зелени, в суп можно добавлять только укроп - он придает супу некую пикантность. Другой вид зелени изменит вкусовые качества супа не в лучшую сторону.
Приятного аппетита!!! Непременно попробуйте еще очень вкусный сливочный суп с курицей, грибами и овощами.
namenu.ru
Сливочный суп с консервированной горбушей
Сытный рыбный супчик с нежным сливочным вкусом.
Перед самым приготовлением можно закинуть в кастрюлю листок сухого лавра. Затем нужно дать супчику покипеть ещё некоторое время, чтобы овощи проварились. Во время добавления сыра нужно тщательно перемешивать содержимое кастрюли, чтобы сыр равномерно распределился и растаял. Поэтому уже можно добавить кусочки консервированной горбуши и несколько столовых ложек сливочного плавленного сыра. За 15 минут овощи должны провариться наполовину.
Через 2-3 минуты можно добавить измельчённую морковь, перемешать и обжарить в течение 4 минут.
Затем необходимо налить в сковороду немного масла и подогреть его, а после положить туда измельчённый лук, чтобы обжарить его.
После того, как морковь будет подготовлена, нужно очистить и измельчить белый репчатый лук.
Затем нужно натереть очищенную морковь на крупной тёрке. Затем необходимо помыть морковь и очистить её от верхнего слоя.

100vkusov.ru
Суп из горбуши со сливками
Как приготовить суп из горбуши со сливками и рецепт супа из горбуши со сливками вы узнаете из нашей статьи, где данная статья покажет пошаговый фото рецепт супа из горбуши со сливками, который в подробном описании подскажет, как вкусно приготовить суп из горбуши со сливками. Суп из горбуши со сливками – отличный вариант первого блюда на скорую руку. Супчик получается очень легким, сытным и вкусным. Ведь горбуша – это ценная рыба, которая относится к семейству лососевых. Из такой рыбки можно приготовить самые вкусные и быстрые блюда. Готовьте суп из горбуши вместе с нами, наслаждайтесь ароматом и потрясающим вкусом супчика.
Рецепт супа из горбуши со сливками с фото
![]() | Чтобы приготовить суп из горбуши со сливками потребуется: 1 банка горбуши в собственном соку четыре картошки одна морковь головка лука 50 мл растительное масло 200 мл сливок 10 % лавровый лист перец соль |
Как приготовить суп из горбуши со сливками (приготовление):
Шаг 1 Очищенный картофель нарезаем на кубики | ![]() |
Шаг 2 Картофель перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь | ![]() |
Шаг 3 Очищаем головку лука и нарезаем квадратиками | ![]() |
Шаг 4 Натираем на крупной терке морковь | ![]() |
Шаг 5 Лук обжариваем на сковороде с маслом, затем добавляем морковь и вместе тушим до мягкости | ![]() |
Шаг 6 Открываем банку с горбушей, сок сливаем в кастрюлю, а кусочки рыбы выкладываем в миску и удаляем большие кости | ![]() |
Шаг 7 В кипящий суп перекладываем зажарку и варим минут десять | ![]() |
Шаг 8 Снимаем суп с огня, перчим, солим, вливаем сливки и взбиваем погружным блендером | ![]() |
Шаг 9 Готовый суп разливаем по тарелочкам, вливаем тонкой струйкой сливки и выкладываем по кусочку горбуши | ![]() |
Оцените рецепт | 5.0 | Голосов : 2 | Просмотров : 1057 |
Понравился рецепт?! Поделись с друзьями
www.photo-recipes.ru