Форель радужная. Форель радужная где водится
Где водится форель озерная, ручьевая, радужная, особенности рыбалки на разные виды форели
Места обитания форели
Обитает в карельских озерах с прохладной водой, температура которой ниже 22°С. Средний вес форели не превышает 500 г, реже можно встретить особи по 1-2 кг. Речная разновидность ловится почти во всех реках, впадающих в Ладожское озеро. Чем выше от устья, тем плотней форелевое население.
Ручьевой изобилуют лесные протоки, в окрестностях старинного села Рыбреки. В летнее время ручьи там настолько подсыхают, что местное население вылавливает форель сачками. Достаточно много этих лососевых в притоках реки Тохмайоки, но рыба очень пуглива из-за большого количества любителей электроудочек.
Результативно можно провести время на р. Савайнйоки, здесь форель некрупная, но достаточно активно ловится. Можно попробовать половить и в Сортавальском районе, но в связи с возросшей популярностью форелевой рыбалки, количество рыбы в местных водоемах значительно сократилось.
Стоит отметить, что места обитания форели зависят от ее вида. Однако в каком водоеме не встречалась бы форель, она, как правило, предпочитает держаться в теньке, в ямках и прочих углубленных местах.
Эта рыбка отличается своей пугливостью и осторожностью. Живет форель стайками.
Озерная форель
Этот вид форели на территории нашей страны встречается, преимущественно, в Ладожском и Онежском озере. Также ее можно увидеть в карельских озерах и водоемах на Кольском полуострове. Также некоторые формы озерной форели проживают в озерах в горах Кавказа, а также и Закавказья, к примеру, — в озере Севан и других.
Эта рыба предпочитает прохладную и чистую воду. Эта рыба – стайная, она предпочитает держаться на глубине от пятидесяти до ста метров. Хотя если лето стоит жаркое, стаи форели можно встретить и в прибрежных местах.
Ручьевая форель
Этот вид форели является проходной рыбой – она может обитать как в пресной, так и в морской воде. Однако в основном, ручьевая форель предпочитает жить в пресноводных водоемах, не уходя в моря. Общепризнанно, что ручьевая форель – форма рыбы кумжи.
Снасти и приманки
Спиннинг
Самый распространенный способ ловли. Для оснастки используются небольшие искусственные приманки, поэтому лучше использовать спиннинг для рыбалки ультралайт, легкие удилища, позволяющие тонко чувствовать проводку и поклевку.
Заброс производится вверх по течению, под небольшим углом к противоположному берегу. Проводка производится дорожкой, с равномерной подмоткой лески. Приманка плавно спускается по течению, ее игра приобретает более естественный вид.
Способы увеличения улова!
Имея 13-летний рыболовный стаж, я узнал немало способов, позволяющих возвращаться домой с богатым уловом. Вот наиболее эффективные:
- Активатор клева. Эта добавка с феромонами вызывает дикий аппетит даже у сытой и пассивной рыбы, привлекая ее к месту ловли с дальних расстояний. Хорошо себя зарекомендовала добавка Dry Blooder, сочетающая альбумин и синтезированные феромоны. — читайте отзывы здесь.
- Снасти с повышенной чувствительностью. Предварительно следует ознакомиться с особенностями использования конкретного типа.
- Феромоновые приманки. Они привлекают внимание рыб, стимулируют голод и вызывают стайный рефлекс, что позволяет собрать в одном месте много рыбы.
Остальные секреты успешной рыбалки вы можете получить бесплатно, читая другие мои материалы на сайте.
Где чаще всего можно встретить форель в дикой природе в России?
Как уже говорилось выше, форель различных видах можно встретить в следующих водоемах России:
- Онежском озере,
- Ладожском озере,
- озерах Карелии,
- пресных водоемах Кольского полуострова,
- горных озерах Кавказа,
- искусственных водоемах, которые специально зарыбляются радужной форелью.
Поплавочное удилище
Подойдет практически любое удилище подходящей длины. Леска должна быть тонкой, не более 0,3 мм. Крючок небольшой, но достаточно жесткий: примерно шестой размер с коротким цевьем. Использовать поплавочную снасть следует на водоемах со слабым течением, устанавливая приманку весной в придонную область, летом в верхних слоях воды.
Приманки для поплавочной ловли
Разведение форели в рыбхозяйствах
В основном, в специально созданных искусственных водоемах и рыбных хозяйствах разводят радужную форель. Эта рыба очень ценится за свое нежное и вкусное мясо, богатое винаминами и полезными микроэлементами.
Форель особо ценится и разводится наравне с другой рыбой – карпом. Обычно сперва небольших особей разводят в специальных водных садах, после чего высаживают в реки и озера небольших размеров. Здесь рыба растет, после чего ловится и поступает на полки магазинов. Также сюда стекаются рыболовы-любители, чтобы скоротать время за интереснейшей ловлей форели.
Особенно разведение форели развито в европейских странах, жители которых очень ценят эту рыбу за превосходное мясо. К таким странам, к примеру, относятся Дания, Италия или Франция. В этих странах каждый год выращивают до 170 тысяч центнеров радужной форели.
В России промышленной выращивание этой рыбки также стало популярным в последнее десятилетие, как и рыбалка на форель.
Интересно, что при условии соблюдения всех правил разведения с каждого гектара водоема можно получать вплоть до 300 центнеров этой рыбы.
Нахлыст
В основном применяются снасти 5-го или 6-го класса. Для поимки трофейных экземпляров можно использовать 7-й класс. Поводок выбирается до 0,25 мм, в зависимости от условий.
Нахлыстовые приманки
Приманками служат искусственные насекомые – мушки. В основном применяются «сухие» мушки, плавающие на поверхности. Они имитируют упавшее в воду насекомое. Опытные рыболовы могут ловить на тандем «мокрой» и «сухой» мушки. Такая комбинация более уловиста, но вызывает частые спутывания поводков.
Нахлыстом ловят в заброд, на сравнительно неглубоких реках, где условия водоема позволяют выполнять сложные манипуляции заброса.
Особенности рыбалки на форель
Неважно, в какое время вы отравитесь на охоту за форелью, помните: вам потребуется вся сноровка, мастерство и умение, чтобы поймать эту красивую рыбку.
Также неплохо изучить водоем, на котором вы собираетесь рыбачить, узнать про его особенности и наиболее уловистые места, а также подготовить хорошие снасти. При соблюдении всех этих условий отличная рыбалка вам будет гарантирована.
Ловля ручьевой форели
Наиболее популярна среди рыболовов охота за ручьевой форелью (иначе эта красавица-рыба еще называется «пеструшка» за свои темные пятна и переливающуюся всеми радужными цветами чешую).
Однако поймать ручьевую форель не так-то просто. Как правило, рыбакам во время ловли стоит передвигаться вниз по течению вдоль реки: так вы не напугаете рыбу и будете находит новых особей.
Ловля радужной форели
В отличие от ловли ручьевой форели, здесь рыбаку не придется маскироваться тщательным образом, потому что радужная форель не отличается такой осторожностью и не так пуглива, как ее «ручьевая сестра». Однако не стоит и лезть напролом: при виде тени рыбак форель исчезнет с места.
Радужная форель любит приманки ярких цветов, к примеру мушки или воблеры красного и желтого цветов.
Ловля озерной форели
Сезонная активность форели
Форель кормится круглый год, но ловить ее можно только в период открытой воды. Таким образом, активная рыбалка на форель приходится на весну, лето и осень.
С первыми талыми водами приходит и первая активность форели. Она еще не рассредоточилась по водоему и держится зимних стоянок. Это донные ямы, границы быстрого и медленного течений. Талая вода приносит массу мусора, поэтому прозрачность водоема стремится к нулю и обнаружить форель достаточно сложно.
В летнее время основное время кормежки форели приходится на темное время суток. Не менее активна они на утренних и вечерних зорьках. Днем рыба стоит в укрытиях, это могут быть затопленные деревья или прибрежные завихрения. Она не отходит далеко от охотничьих угодий: перекатов и быстрых стремнин.
Нерест форели приходится на середину-конец осени. Она покидает привычные стоянки и отправляется на поиск места для откладывания икринок. Иногда такой заплыв может быть на расстояние в несколько километров. Это затрудняет поиск форели.
В дополнении к этому рыба очень капризна, и не всегда охотно принимает приманку. Чаще всего ее можно поймать возле больших камней – они являются обязательным условием для нереста.
Краткие советы по ловле форели
Можно отметить некоторые моменты, увеличивающие шансы на удачную рыбалку:
- Форель всегда стоит головой против течения, поэтому во время спиннинговой рыбалки продвигаться следует навстречу течению: так рыболов дольше останется незамеченным для рыбы;
- Одежда должна быть неяркого цвета, желательно маскировочной окраски;
- Настройку поплавочной удочки нельзя осуществлять в месте ловли – это надолго отпугнет рыбу;
- При поимке форели следует поменять место ловли на 20-30 мин, чтоб остальная рыба успела успокоиться.
В заключение стоит отметить что плотность форелевой ихтиофауны Карелии напрямую зависит от наличия вблизи водоема населенных мест. Отмечено что вблизи крупных городов рыба очень пуглива, и ее количество оставляет желать лучшего.
Не последнюю роль в этом играют и браконьеры. Поэтому для занятия любимым делом иногда необходимо преодолеть приличное расстояние, но огромное удовольствие от форелевой рыбалки этого стоит.
Смотрите рыболовные фильмы бесплатно онлайн
ловля радужной речной форели на спиннинг
Рыбалка на радужную форель
Радужная форель акклиматизирована во многих странах Мира. Родиной являются реки Северной Америки. На российском Дальнем Востоке обитает под названием микижа. Кроме рек, эту рыбу разводят в прудах. Рыба может иметь цветовые отличия, но название приобрела из характерной радужной полосы на теле. Размер и вес рыбы варьируется. У диких форм вес может достигать 6 кг. Существуют интенсивные способы выращивания форели в бассейнах. Является самой популярной рыбой в рыборазводных хозяйствах, после карпа. Часто этих рыб заселяют вместе в прудовых хозяйствах. Главным условием благополучного существования форели в прудах: их проточность и температура 14-180С. Рыба имеет важное промысловое значение, из-за высоких вкусовых качеств выращивается в огромных количествах, в том числе и для любительского рыболовства.
Способы лова в радужной форели
Перед поездкой на форелевую рыбалку и при выборе способа лова, стоит учесть место и вид водоёма. Ловить форель можно, как на натуральные приманки, так и на искусственные. Для ловли используют спиннинговые, нахлыстовые, поплавочные, донные снасти. Кроме того, существует большое количество комбинированных оснасток, которые применяются оригинальным способом.
Ловля радужной форели спиннингом
Для ловли радужной форели придумано достаточно много специализированных приманок и удилищ. Основным требованием является лёгкость и чувствительность. Форель прекрасно ловится на снасточки с мёртвой рыбкой, но сейчас, на некоторых водоёмах, это может быть запрещено. При использовании сверхлёгких удилищ, при ловле на блёсны и воблеры, например, на небольших реках, рыбалка может быть очень увлекательна, а по эмоциям схожа с лёгким нахлыстом. Перед поездкой на платный водоём стоит уточнить разрешённые приманки, размеры и вид крючков. Возможен запрет на тройники или крючки с бородкой.
Ловля радужной форели нахлыстом
Выбор снастей для ловли нахлыстом весьма разнообразен. Как описывалось ранее, стоит уточнить размеры рыбы и условия ловли на водоёме. Применение различных приманок и особенностей питания предполагает возможность использования снастей до 7-8 класса, в том числе с применением тонущих шнуров. Всё более популярной становится рыбалка, на эту рыбу, с использованием свитчевых удилищ. Приманки для ловли форели отличаются огромным разнообразием. Это могут быть нимфы и мушки на крюках №№18-20, но в других случаях - стримеры 5-7 см. Многие весьма популярные, классические нахлыстовые приманки и были придуманы для ловли этой рыбы.
Ловля радужной форели на другие снасти
На рыборазводных водоёмах форель кормят различными специализированными кормами. Рыба приспосабливается к подобному рациону. На этом построена ловля на донные снасти, в том числе на фидеры. В качестве прикормки используют специализированные смеси, а для приманок, в зависимости от водоёма, подходит мясо креветки, червь или опарыш, а также специальные пасты и гранулы. На проточных водоёмах форель, так же ловят на донные снасти. Кроме того, там, где рыба приучена к натуральным приманкам, весьма успешно используются поплавочные оснастки, как глухого типа, так и с бегущей оснасткой. Подобные снасти, для ловле на различные проводки, могут комбинироваться с искусственными приманками, такими, как октопусы или лепестки блёсен. На замерзающих водоёмах, организуют рыбалку на зимние снасти. Рыба прекрасно отзывается на блёсны, твистеры, балансиры, цикады, а также на мормышечные и поплавочные снасти. Для начинающих рыболовов, более интересным будет использование снастей с натуральными насадками.
Приманки
Самой распространённой натуральной приманкой на «платниках», предлагаемых для начинающих рыбаков, является креветка. Среди опытных рыболовов весьма популярны пасты. В рыболовных магазинах их большой выбор, есть специальные, но рыба реагирует иногда на не характерные ароматы. Некоторые делают пасты самостоятельно. Чаще всего, для привлечения форели используют ароматы рыб, креветок, кальмаров. Но существуют водоёмы, на которых рыба ловится на консервированную кукурузу.
Места ловли и ареал обитания
На рыбоводческих водоёмах, прежде всего, стоит обратить внимание на точки прикармливания рыбы, а также выходы подземных ключей и у водосбросов. На больших озёрах рыба может скапливаться у бровок, водных препятствий и водной растительности. Рыба активно питается летающими насекомыми, по всплескам жирующей форели, можно определить её нахождение. На реках, питающуюся рыбу, можно обнаружить рядом с быстринами и в точках схождения струй. Любые изменения потока реки, коряги, камни, могут являться местом нахождения радужной форели. В том числе и нависающие деревья.
Нерест
Нерест радужной форели, как и её дальневосточной родственницы микижи проходит осенью. На водоёмах, где живёт эта рыба, устанавливают запрет вылова. В рыборазводных хозяйствах рыба размножается искусственно, в пруды и озёра попадают уже подросшие особи. На проточных водоёмах, где эта рыба вселена искусственно, так же проводят зарыбление, как правило, каждый год.
eklev.ru
Радужная форель. Радужная форель. ГЕОХОББИ.ру
Существуют проходные и туводные расы радужной форели, которые в зависимости от места обитания значительно различаются по виду, поведению и темпам роста. Проходная форель, известная под названием "стальноголовый лосось", в целом гораздо бледнее своей родственницы и имеет серебристый оттенок. "Стальноголовый лосось" и ту-водная радужная форель, обитающая в больших и глубоких озерах, достигают гораздо больших размеров, чем те виды, которые круглый год живут в американских реках.
Впервые радужная форель появилась в Европе в конце XIX века, где содержалась главным образом в рыбоводческих хозяйствах. Сейчас никто не может сказать, откуда были привезены первые рыбы. Европейская радужная форель обладает чертами нескольких американских видов форелей, а также красногорлого лосося.
В Скандинавии существует лишь незначительное число мест, где радужная форель размножается естественным путем, и еще меньше мест, где ее молодь достигает зрелости, что объясняется сильным соперничеством со стороны коричневой форели.
Радужная форель может переносить более высокую температуру, чем коричневая, она растет быстрее и обходится дешевле при искусственном разведении. При первой возможности все радужные форели стремятся добраться до моря, где незамедлительно их окраска становится более бледной.
Если коричневая форель предпочитает проводить свое время в укромных местах и у берега, где она кормится, радужная форель держится на открытой воде, часто в сопровождении своих сородичей. Такое стадное поведение вероятно воспитано в рыбах в результате содержания в искусственных прудах, где многочисленные особи живут вместе на маленьком пространстве. Радужная форель предпочитает питаться насекомыми, личинками, маленькими животными, а иногда и молодью рыбы. Рацион коричневой форели намного шире и включает в себя лягушек, ракообразных и рыбную мелочь.
При ловле радужной и коричневой форели в быстром течении используются практически одни и те же методы с применением вращающихся блесен, маленьких колеблющихся блесен и воблеров, а также утяжеленных искусственных мушек и различных видов естественных насадок.
Радужная форель прекрасно себя чувствует в озерах. В результате этого в нескольких странах созданы искусственные пруды, куда запущена эта рыба. В Британии искусственное разведение радужной форели привело к изобилию этой рыбы, а ее ловля на искусственную мушку с берега или с лодки стала весьма популярным времяпрепровождением.
В Скандинавии, и особенно в Швеции, радужная форель запущена в несколько сотен естественных озер. Многие организации местных рыболовов-спортсменов берут в собственность пруды, озера и бывшие карьеры, где разводят радужную форель.
Радужная форель
Стальноголовый лосось
geohobby.ru
Радужная форель
Радужная форель «микижа» или же на латыни «Oncorhynchus mykiss» относится к семейству лососевых.
Описание радужной форели
Данный вид рыб вырастает в длину до 1 метра, и весит до 8 килограммов. В среднем живёт микижа 12-15 лет. Рыба радужная форель своё необычное название получила благодаря малиново-красной полоске проходящей по боковой линии всего тела. Этот окрас очень сильно проявляется в нерестовый период.У радужной форели продолговатое тельце, суженное с боков. Головка средняя, рот большой, а глаза маленькие. Достигнув половой зрелости у самцов нижняя часть рта меняет форму, становится крючковатой. Эта особенность замечена почти у всех видов лососевых.Окраска разнообразна, и зависит от чистоты воды и особенностей среды обитания и питания в целом. Брюшко чаще всего белое, серебристое, а спинка зеленоватых оттенков. Всё тельце у радужной форели в черных пятнах, включая плавники. А ещё у неё 2 плавника на спине — основной и ложный (жировой).
Места обитания
Данный вид рыб в основном обитает в пресных водах, повсеместно, они предпочитают температурный режим в 14-20 градусов Цельсия, насыщенность кислородом в среднем 7-8 мг/л. Предпочтение отдают чистым водоёмам с прозрачной водой и бурным течением.Самки микижи достигают половой зрелости на 3 — 4 год жизни, самцы раньше на 1 год. Время нереста с марта по май, проходит в верховьях ручьёв и речек. Стоит отметить, что после нереста не вся рыба погибает, часть остаётся в живых и продолжает жизненный цикл.Икра у рыбы крупная, диаметр икринок достигает 4 — 6.5 мм в диаметре. У самых плодовитых самок среднее количество икры доходит до 2000 штук. Цвет икры желтовато-оранжевый. Созревает она за 1-1.5 месяца, это зависит напрямую от температурного фона воды.Радужная форель – быстрый хищник , она прожорлива и всеядна. Рыба нападает на любую подводную живность подходящего размера. Выбор пищи зависит от времени года и её наличия в водоёме.
Питается радужная форель:
• гольяном,• подкаменьщиком сибирским,• ельцом,• верховками,• малюсками,• насекомыми и другой мелкой живностью.Крупные особи форели часто нападают на лягушек, птенцов и грызунов, которые могут попасть в водоём, например, на мышку. Местом рождения микижи считается побережье Северной Америки.
Ловля радужной форели
Чаще всего её ловлей увлечены любители и гурманы, так как рыба является достаточно сильной и мощной, которая старается вырваться всевозможными прыжками, рывками и уходами, при попадании на крючок. Но, также микижа обладает высокими гастрономическими свойствами, поэтому её ловят и разводят в искусственных водоёмах «платниках» в больших количествах.Поймать такой трофей можно разнообразными способами:• удочка,• нахлыст,• спиннинг,• фидер.Учитывая, что рыба всеядна, наживки для радужной форели разнообразны, от естественных до искусственных:• колебалки,• силиконавые приманки,• блёсны,• земляные черви,• креветки,• опарыши,• малёк,• ручейники.
О вкусном мясе
Мясо радужной форели нежное, сочное, имеет цвет от белого до розового. В разных уголках мира любят эту вкусную рыбу, часто блюда из радужной форели подают в ресторанах. Например, в США предпочтение отдают белому мясу форели, а в Европе больше любят розовое угощение. Радужная форель — это красивая, сильная рыба, славящаяся своим характером, красотой и вкусовыми особенностями
Автор публикации
не в сети 6 часов
Hunter
500K Комментарии: 1Публикации: 392Регистрация: 25-09-2015vestihunter.ru
Форель радужная | Отчеты о рыбалке
Форель радужная распространена на просторах Северной Америки. Когда её начали выращивать в Европе, то из рыболовных хозяйств эта форель попадала в реки и уже размножалась самостоятельно. По этому ловля форели в нас более редкое занятие, чем в Америке. Она относиться к лососевым и отличается от других видов, например, ручьевой форели только внешним видом.
Именно её внешний вид и способствовал её названию — «радужная форель». Эта самая «радуга» в форели всего лишь полоса возле спинного позвонка. В чистой воде она переливается всеми цветами радуги. Более яркий рисунок наблюдается в самцов, особенно в период нереста. Также самцы более темные и у них искривляется челюсть, на которой вырастают зубы.
Тело в радужной форели тоже стандартное: сплюснутое, с мелкой чешуей, толстой спиной и выпуклый край спинного плавника. Этот край спинного плавника есть только у молодых, незрелых рыб. Позже он пропадет. Также стоит отметить, что внешний вид форели зависит от температуры и глубины водоема. Чем глубже водоем и прохладней в нем вода, тем темнее форель.
Обитает радужная форель в средних и нижних течениях в довольно теплых водах. В идеале для выращивания форели температуру держат в диапазоне от +12 до +18 градусов. Это идеальная температура для максимального роста.
Питается форель личинками, насекомыми упавшими в вод, червяками и другими мелкими обитателями рек. Когда же рыбы вырастают, они могут питаться и мальками различных рыб. Питаются и днем и лунными ночами.
Нерест в радужной форели припадает на март—апрель, когда температура воды превышает +6 градусов. Тогда пара форелей подымаются как можно выше по течению реки. Самка делает ямку своим хвостом где-то на 10-15 см. и выкладывает туда несколько тысяч икринок. После чего стает за течением и закапывает. Самец же в этом не участвует, он охраняет самку от других самцов.
ribavka.ru
В какой реке, водится Радужная форель? И где эта река находится? Откуда вытекает, и куда впадает?
Форель радужная - Salmo gairdneri Отряд лососеобразные (Salmoniformes) Семейство лососевые (Salmonidae) Род лососи (Salmo) Вид - форель радужная (Salmo gairdneri Richardson) Радужная форель является пресноводной формой стальноголового лосося. Её родиной являются пресные воды тихоокеанского побережья Северной Америки. В последствии была акклиматизирована во многих странах мира, в том числе и СССР. Является массовым объектом прудового и озерного рыбоводства. В крае выращивается в садковых хозяйствах при Красноярской, Саяно-Шушенской и Майнской ГЭС, на ряде озер и в рыбоводных цехах промышленных предприятий. В процессе выращивания проходила утечка подрощенной молоди в Енисей и его притоки. В результате форель широко распространилась по верхнему Енисею. Известна в притоках (Кан, Абакан, Амыл, Оя, Кебеж) , отдельных участках Красноярского водохранилища (залив Сыда) . По Енисею от г. Красноярска встречается на расстоянии до 250-300 км вниз по течению. Тело форелей, как у всех лососей, хорошо приспособлено для преодоления сильного течения. Цвет тела меняется в зависимости от грунта, прозрачности воды и других факторов среды. Брюшко, как правило, серебристо-белое, а спинка зеленоватая. На теле и плавниках имеются многочисленные темные пятнышки. Свое название радужная форель получила из-за малиново-красной полосы, которая проходит вдоль боковой линии у взрослых особей. В нерестовый период боковая полоса у самцов становится значительно ярче. Тело рыбы приобретает более темную окраску. У самки на теле появляются дополнительные краски с фиолетовыми оттенками. В любое другое время отличить самцов от самок практически невозможно. Форель - холодноводная рыба. Предпочитает чистые, прозрачные воды. Оптимальными параметрами среды, при которой рост и развитие идут наиболее успешно, являются температура воды 14-20 °С и содержание кислорода 7-8 мг/л. Форель избегает ярко освещенных участков, прячется в тень, уходит на глубину. Длительное пребывание на свету приводит форель в угнетенное состояние, а икринки и мальки погибают. Поэтому она наиболее активна в пасмурные дни, а также в вечерние и утренние часы. Важной особенностью жизни форели является необходимость постоянного доступа к поверхности воды, для заполнения плавательного пузыря воздухом, поскольку форель относиться к открытопузырным рыбам. Поэтому в закрытых садках, полностью погруженных в воду, а также в водоемах, длительное время скованных ледяным панцирем, форель жить не может. Половая зрелость у самок наступает в 3-4-летнем возрасте и меняется в зависимости от места расположения водоема, климатических условий района, а следовательно, и термического режима водоема. Самцы созревают на год раньше самок. Нерест проходит с марта по май в верховьях речек и ручьев, на мелководных участках с быстрым течением на каменисто-галечном грунте. Самка выметывает от 500 до 2500 икринок желтовато-оранжевого цвета. Икра крупная, диаметром 4-6,5 мм. Процесс развития икры длится 1,5-2 месяца. В естественных водоемах края форель достигает 40-50 см длины и 0,8-1,6 кг массы. В прудах и в садках, при условии постоянного кормления искусственными кормами и питания естественной пищей, она быстро наращивает массу тела до 6-8 кг. Продолжительность жизни, видимо, не более 11-12 лет. Взрослая форель - хищник. В ее рационе встречаются рыбы (верховка, гольян, подкаменщик сибирский, елец и др.) , лягушки, птенцы птиц, грызуны. Иногда поедает собственную молодь. Использует она в питании также гаммарусов, моллюсков, личинок и взрослых насекомых. Радужная форель в крае является объектом садкового выращивания, наряду с сиговыми рыбами, но значительного рыбохозяйственного значения не имеет. Объем выращиваемой форели не превышает 20 т. <a rel="nofollow" href="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a6/RainbowTrout.jpg" target="_blank">http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a6/RainbowTrout.jpg</a>
touch.otvet.mail.ru
Радужная форель • ru.knowledgr.com
Радужная форель (Oncorhynchus mykiss) является форелью и разновидностями уроженца сальмонида холодноводных притоков Тихого океана в Азии и Северной Америке. steelhead (иногда называемый «стальноголовым лососем») является анадромной (управляемой морем) формой прибрежной радужной форели или Колумбии redband форель, которая обычно возвращается к пресной воде, чтобы метать икру после проживания двух - трех лет в океане. Пресноводные формы, которые были введены в Великие озера и мигрируют в притоки, чтобы метать икру, также называют steelhead.
Взрослое пресноводное среднее число радужной форели потока между, в то время как жилье озера и анадромные формы могут достигнуть. Окраска значительно различается основанная на подразновидностях, формах и среде обитания. Взрослых рыб отличает широкая красноватая полоса вдоль боковой линии от жабр до хвоста, который является самым ярким у самцов, готовых к размножению.
Дико пойманные и воздвигнутые инкубаторием формы этой разновидности были пересажены и введены для еды или спорта по крайней мере в 45 странах и каждом континенте кроме Антарктиды. Введения в местоположения вне их родного диапазона в Соединенных Штатах (США)., южная Европа, Австралия, Новая Зеландия и Южная Америка повредили родные виды рыбы. Представленное население может затронуть аборигенный вид, охотясь на них, вытеснив их, перенеся заразные болезни (такие как кружащаяся болезнь), или скрестившись с тесно связанными разновидностями и подразновидностями, таким образом уменьшив генетическую чистоту. Другие введения в воды, ранее лишенные любых видов рыбы или с сильно исчерпанными группами местных рыб, создали спортивное рыболовство мирового класса, такое как Великие озера и река Вайоминга Фирехоул.
Некоторые местные поселения определенных подразновидностей, или в случае steelhead, отличных сегментов населения, перечислены или как угрожаемые или как подвергаемые опасности в соответствии с Законом о сохранении исчезающих видов животных и птиц. steelhead - официальная государственная рыба Вашингтона.
Таксономия
Научное название радужной форели. Разновидность первоначально назвали немецкий натуралист и таксономист Йохан Юлиус Вальбаум в 1792, основанный на экземплярах типа с полуострова Камчатка в Сибири. Оригинальное имя разновидностей Вальбаума, mykiss, было получено из местного Камчатского имени, используемого для рыбы, mykizha. Название рода от греческого onkos («крюк») и rynchos («нос»), в отношении крючковатых челюстей мужчин в брачный период («kype»).
Сэр Джон Ричардсон, шотландский натуралист, назвал экземпляр этой разновидности в 1836, чтобы чтить Мередита Гэрднера, хирурга Bay Company Гудзона в форте Vancouver на Колумбии, который предоставил Ричардсону экземпляры. В 1855 Уильям П. Гиббонс, хранитель Геологии и Минералогии в Калифорнийской Академии наук, нашел население и назвал его (латынь: радуга), позже исправленный к. Эти имена исчезли, как только было определено, что описание Вальбаума экземпляров типа было конспецифично и поэтому имело предшествование. В 1989 морфологические и генетические исследования указали, что форели Тихоокеанского бассейна были генетически ближе к Тихоокеанскому лососю (разновидности Oncorhynchus), чем к Salmos – озерная форель или Атлантический лосось Атлантического бассейна. Таким образом, в 1989, таксономические власти переместили радугу, головореза и другую Тихоокеанскую форель бассейна в род Oncorhynchus. У имени Вальбаума было предшествование, таким образом, имя разновидностей стало научным названием радужной форели. Предыдущая разновидность называет irideus, и gairdneri были приняты, как подразновидность называет для прибрежной радуги и Колумбии redband форель, соответственно. Анадромные формы прибрежной радужной форели или redband форели обычно известны как steelhead.
Подразновидности
Подразновидности упомянуты ниже, как описано биологом рыболовства Робертом Дж. Бенком (2002).
Описание
Резидентское пресноводное среднее число взрослых радужной форели между в прибрежной окружающей среде, в то время как жилье озера и анадромные формы могут достигнуть. Окраска значительно различается в областях и подразновидностях. Взрослые пресноводные формы вообще сине-зеленые или оливково-зеленые с тяжелым появлением черных пятен по длине тела. У взрослых рыб есть широкая красноватая полоса вдоль боковой линии от жабр до хвоста, который является самым явным у самцов, готовых к размножению. Хвостовой плавник почти квадратный и только мягко разветвленный. Жилье озера и анадромные формы обычно более серебристые в цвете с красноватой полосой, которую почти полностью уводят. Юные отметки пестрятки показа радужной форели (темные вертикальные бары) типичный для большинства подростков сальмонида. В некотором redband и золотой форелевой пестрятке форм отметки, как правило, сохраняются во взрослую жизнь. Некоторая прибрежная радужная форель и Колумбия redband популяции форелей и cutbow гибриды могут также показать красноватые или розовые маркировки горла, подобные беспощадной форели. Во многой юрисдикции выведенную в инкубатории форель можно отличить от местной форели через финансовые скрепки, как правило помещенные в жирный плавник.
Жизненный цикл
Радужная форель, включая формы steelhead, обычно мечет икру в рано к концу весны (январь до июня в северном полушарии и сентябрь до ноября в южном полушарии), когда водные температуры достигают, по крайней мере. Максимальная зарегистрированная продолжительность жизни для радужной форели составляет 11 лет.
Пресноводный жизненный цикл
Пресноводная оседлая радужная форель обычно обитает и мечет икру в маленьком к умеренно большим, хорошо окисленным, мелким рекам с основаниями гравия. Они по рождению к аллювиальным потокам или потокам поддающегося обработке песчаника, которые являются типичными притоками Тихоокеанского бассейна, но представленная радужная форель установила дикое, самоподдерживающееся население в других речных типах, таких как основа и весенние ручьи. Радужная форель жителя озера, как обычно находят, в умеренно глубоких, прохладных озерах с соответствующей отмелью и растительностью поддерживает производство достаточных источников пищи. Население озера обычно требует, чтобы доступ к состоящим из гравия основанным потокам был самоподдерживающимся.
Мечущие икру места обычно - кровать мелкого гравия в канавке выше бассейна. Форель женского пола очищает Редд в гравии, включая ее сторону и избивая ее хвост вверх и вниз. Радужная форель женского пола обычно производит 2 000 - 3 000 яиц за килограмм веса. Во время порождения яйца попадают в места между гравием, и немедленно женщина начинает рыть на краю по разведке и добыче нефти и газа гнезда, покрывая яйца перемещенным гравием. Поскольку яйца выпущены женщиной, мужчина двигается рядом и вносит селезенку (сперма) по яйцам, чтобы оплодотворить их. Яйца обычно штрихуют приблизительно за четыре - семь недель, хотя время штриховки варьируется значительно с областью и средой обитания. Недавно заштрихованных форелей называют жарким мешочка или мелкой рыбешкой. Приблизительно за две недели полностью потребляется мешочек желтка, и жаркое начинают кормление, главным образом, зоопланктоном. Темп роста радужной форели переменный с областью, средой обитания, жизненной историей и качеством и количеством еды. Как жаркое растут, они начинают развивать отметки «пестрятки» или темные вертикальные бары на их сторонах. На этой юной стадии незрелых форелей часто называют «пестряткой» из-за отметок. Этих маленьких юных форелей иногда называют fingerlings, потому что они - приблизительно размер человеческого пальца. В потоках, где радужная форель снабжены для спортивной рыбалки, но никакое естественное воспроизводство не происходит, некоторые снабженные форели могут выжить и вырасти или «перенос» в течение нескольких сезонов, прежде чем они будут пойманы или погибнут.
Жизненный цикл Steelhead
Океанская (анадромная) форма, включая тех, которые возвращаются для порождения, известна как steelhead в Канаде и США В Тасмании, они коммерчески размножены в морских клетках и известны как океанская форель, хотя они - те же самые разновидности.
Как лосось, steelhead возвращаются в их оригинальную территорию штриховки, чтобы метать икру. Подобный Атлантическому лососю, но в отличие от их Тихоокеанской семьи сальмонида Oncorhynchus, steelhead - iteroparous (способный несколько раз метать икру, каждый раз, отделенный месяцами) и совершить несколько мечущих икру поездок между свежей и соленой водой, хотя меньше чем 10 процентов нерестящихся взрослых по рождению выживают от одного порождения до другого. Выживаемость для представленного населения в Великих озерах составляет целых 70 процентов. Как молодой steelhead переход от пресноводного до морского, происходит процесс, названный «smoltification», где форель претерпевает физиологические изменения, чтобы позволить ему выживать в морской воде. Есть генетические различия между пресноводным и steelhead населением, которое может объяснить smoltification в steelheads.
Юный steelhead может остаться в реке в течение одного - трех лет прежде smolting и мигрирующий к морю. Отдельное steelhead население оставляет океан и мигрирует в их пресноводные нерестящиеся притоки в разное время года. Две общих формы существуют — «управляемый летом steelhead» и «управляемый зимой steelhead». Управляемые летом рыбы оставляют океан между маем и октябрем, прежде чем их половые органы будут полностью зрелы. Они становятся зрелым в пресной воде, в то время как по пути к нерестилищам, где они мечут икру весной. Управляемые летом рыбы обычно мечут икру в дольше, более внутренние реки, такие как Колумбия. Управляемые зимой рыбы готовы метать икру, когда они оставляют океан, как правило между ноябрем и апрелем и икрой вскоре после возвращения к пресной воде. Управляемые зимой рыбы обычно мечут икру в короче, прибрежные реки, как правило, найденные вдоль Олимпийской береговой линии Полуострова и Британской Колумбии, и управляемые летом рыбы найдены в немного короче, прибрежных потоках. Как только steelhead входят в прибрежные системы и достигают подходящих нерестилищ, они мечут икру точно так же, как оседлая пресноводная радужная форель.
Кормление
Радужная форель - хищники с различной диетой и съест почти что-либо, что они могут захватить. Они не как piscivorous или агрессивны как озерная форель или случайные работы. Радужная форель, включая юный steelhead в пресной воде, обычно питается личиночный, pupal и взрослые формы водных насекомых (как правило, caddisflies, stoneflies, поденки и водные двукрылые). Они также едят яйца рыбы и взрослые формы земных насекомых (как правило, муравьи, жуки, кузнечики и крикеты), которые попадают в воду. Другая добыча включает рыбку до одной трети их длины, речного рака, креветок и других ракообразных. Как радужная форель растут, пропорция рыбы потребляла увеличения большей части населения. Некоторые живущие в озере формы могут стать планктоническими едоками. В реках и потоках, населенных с другими разновидностями сальмонида, радужная форель ест различные яйца рыбы, включая те из лосося, коричневого и беспощадная форель, горный сиг и яйца другой радужной форели. Радуги также потребляют разлагающуюся плоть от туш другой рыбы. Взрослый steelhead в океанской подаче прежде всего на другой рыбе, кальмаре и amphipods.
Диапазон
Родной диапазон находится в прибрежных водах и зависимых потоках Тихоокеанского бассейна, с полуострова Камчатка в России, востоке вдоль Алеутских островов, всюду по юго-западной Аляске, Тихоокеанскому побережью Британской Колумбии и юго-восточной Аляски и юга вдоль западного побережья США в северную Мексику. Мексиканские формы представляют самый южный родной ряд любых форелей или лосося (Salmonidae). Диапазон прибрежной радужной форели расширяет север от Тихоокеанского бассейна в притоки Берингова моря на северо-западной Аляске, в то время как формы Колумбии redband форель расширяют восток в верхнюю реку Маккензи и водоразделы Пис-Ривер в Британской Колумбии и Альберте, Канада, которые в конечном счете стекают в Море Бофорта, часть Северного Ледовитого океана. С 1875 радужная форель была широко введена в подходящую озерную и прибрежную окружающую среду всюду по Соединенным Штатам и во всем мире. Многие из этих введений установили дикое, самоподдерживающееся население.
Искусственное распространение
С 1870, радужная форель были искусственно размножены в инкубаториях рыбы, чтобы пополнить запасы потоков и ввести их в неродные воды. Первый инкубаторий радужной форели был установлен на Ручье Сан-Леандро, притоке Сан-Франциско залив, в 1870, и форелевое производство началось в 1871. Инкубаторий был снабжен в местном масштабе местной радужной форелью и вероятным steelhead прибрежных подвидов радужной форели. Рыбы, разводившие в этом инкубатории, были отправлены инкубаториям из государства впервые в 1875, в Каледонию, Нью-Йорк, и затем в 1876 в Нортвилль, Мичиган. В 1877 другой Калифорнийский инкубаторий радужной форели, первый федеральный инкубаторий рыбы в Национальной Системе Инкубатория Рыбы, был установлен на Ручье Кэмпбелла, притоке реки Макклуда. Инкубаторий реки Макклуда без разбора смешал прибрежные яйца радужной форели с яйцами местной реки Макклуда redband форель. Яйца от инкубатория Макклуда были также обеспечены инкубаторию Сан-Леандро, таким образом делая происхождение и генетическую историю выведенной в инкубатории радужной форели несколько разнообразными и сложными. В США есть сотни инкубаториев, управляемых американской Службой охраны рыб и диких животных и различными государственными агентствами и племенными правительствами, размножающими радужную форель для сохранения и развлекательной спортивной рыбалки. У шести из десяти канадских областей есть фермы радужной форели с Онтарио ведущее производство.
Аквакультура
Радужная форель коммерчески обработана во многих странах во всем мире. Практика началась в конце 19-го века, и с 1950-х, которые коммерческое производство вырастило существенно. Во всем мире, в 2007, обработанной радужной форели были получены с покупательной силой приблизительно 2,6 миллиардов долларов США. Крупнейший производитель - Чили. В Чили и Норвегии, морское производство клетки steelhead расширилось, чтобы поставлять внешние рынки. Внутреннее производство радужной форели, чтобы поставлять внутренние рынки увеличилось в странах, таких как Италия, Франция, Германия, Дания и Испания. Другие значительные производящие форель страны включают США, Иран, Соединенное Королевство и Лесото. В то время как американская промышленность радужной форели в целом рассматривается как экологически ответственная, форель подняла, в другом месте не обязательно обработаны с теми же самыми методами.
О трех четвертях американского производства прибывает из Айдахо, особенно область реки Змеи, частично благодаря качеству и температуре воды, доступной туда. Калифорния и Вашингтон также производят существенное количество обработанной форели. На востоке Пенсильвания, Северная Каролина и Западная Вирджиния начинают операции по сельскому хозяйству. Сельское хозяйство радужной форели - одни из крупнейших отраслей промышленности аквакультуры finfish в США. Они подняты внутри страны в средствах, где у каналов или водоемов есть непрерывно плавная вода с небольшим загрязнением и низким риском спасения. Американская промышленность известна использованием лучшей практики управления. Импорт составляет только приблизительно 15 процентов обработанных радуг, проданных в США, и почти все внутреннее производство потребляется в стране; очень мало экспортируется. США производят приблизительно 7 процентов обработанной форели в мире. Радужная форель, особенно поднятые в фермах и инкубаториях, восприимчива к брюшной redmouth болезни. Значительная сумма исследования была проведена на redmouth болезни учитывая ее серьезные значения для сельского хозяйства радужной форели. Болезнь не заражает людей.
Сохранение
Население многих подвидов радужной форели, включая анадромные формы (steelhead) (прибрежная радужная форель) и (Колумбия redband форель) уменьшилось в их родных диапазонах, должных сверхполучить, потеря среды обитания, болезнь, агрессивные разновидности, загрязнение и гибридизация с другими подразновидностями, и некоторое представленное население, когда-то здоровое, уменьшилось по тем же самым причинам. Как следствие некоторое население радуги, особенно анадромные формы в пределах их родного диапазона, классифицировали, как подвергается опасности, угрожали или разновидности специального беспокойства федеральные или государственные агентства. Радужной форелью и подразновидностями этого, в настоящее время являются США одобренные управлением по охране окружающей среды разновидности индикатора для острого тестирования токсичности пресной воды.
Много некоммерческих организаций сформировались, чтобы защитить, сохранить и восстановить местную радужную форель и steelhead население. Обычно в сотрудничестве с различными университетами, государством, федеральными и племенными агентствами и частными интересами, эти организации спонсируют проекты восстановить среду обитания, предотвратить потерю среды обитания и способствовать осознанию угроз родным популяциям форелей. Trout Unlimited (TU) - некоммерческая организация, посвященная сохранению североамериканских пресноводных потоков, рек, и связал нагорные среды обитания для форели, лосося, других водных разновидностей и людей. Типичный проект TU - Проект Прохода Рыбы Ручья Круга, в котором доступ к мечущему икру потоку улучшается для steelhead и других разновидностей сальмонида. Дикий Центр Лосося, международная коалиция русского, канадца и США. ученые, спонсирует Камчатский Проект Steelhead, 20-летнее (1994–2014) научная программа, чтобы изучить и сохранить текущее состояние Камчатского steelhead («mikizha»), разновидность, перечисленная в Красном Справочнике России. Другие высококлассные организации, вовлеченные в охрану радужной форели, включают Калифорнийскую Форель, которая защищает дикую форель и другие сальмониды в водах Калифорнии. Общество Steelhead Британской Колумбии способствует благосостоянию диких сальмонидов в Британской Колумбии. В 1997 группа приблизительно из 40 ихтиологов, биологов и натуралистов от нескольких американских и мексиканских учреждений сформировала совместную группу — Truchas Mexicanas — чтобы изучить разнообразие мексиканских местных форелей, большинство которых считают подразновидностями.
Гибридизация и потеря среды обитания
Радужная форель, прежде всего выведенная в инкубатории рыба прибрежных подвидов радужной форели, введенных в воды, населяемые с беспощадной форелью, будет размножаться с головорезами и производить плодородные гибриды, названные cutbows. В случае westslope беспощадной форели (O. clarki lewisi), гибридизация с введенной радугой и Йеллоустонской беспощадной форелью (O. clarki bouvieri) угрожает westslope беспощадной форели геномным исчезновением. Такие введения в ряды redband форелей сильно уменьшили диапазон чистых запасов этих подразновидностей, делая их «разновидностями беспокойства» в их соответствующих диапазонах.
В пределах диапазона реки Пехотинца золотая форель южной Калифорнии радуги из инкубатория, введенные в реку Пехотинца, растворили генетическую чистоту радужной форели реки Пехотинца и золотой форели посредством внутривидового размножения. Форели Beardslee, генетически уникальному живущему в озере разнообразию прибрежной радужной форели, которая изолирована в Полумесяце Озера (Вашингтон), угрожает потеря его единственных нерестилищ в реке Лиры к заиливанию и другим типам деградации среды обитания.
Агрессивные разновидности и болезнь
Кружение болезни
myxosporean паразит сальмонидов (лосось, форель и их союзники), который вызывает кружащуюся болезнь у обработанного лосося и форели и также в диких популяциях рыб. Это было сначала описано у радужной форели в Германии век назад, но его диапазон распространился, и это появилось в большей части Европы, северной Азии, США, Южной Африке и других странах. В 1980-х, как находили, потребовал, чтобы Tubifex tubifex (своего рода сегментированный червь) закончил свой жизненный цикл. Паразит заражает своих хозяев его камерами после проникновения в них с полярными нитями изгнанными из подобных nematocyst капсул.
Этот паразит был первоначально умеренным болезнетворным микроорганизмом озерной форели в Центральной Европе и других сальмонидов в северо-восточной Азии, и распространение радужной форели значительно увеличило свое воздействие. Не имея никакой врожденной неприкосновенности от, радужная форель особенно восприимчива, и может выпустить столько спор, что еще более стойкие разновидности в той же самой области, такой как, могут стать перегруженными с паразитами и подвергнуться mortalities 80 - 90 процентов. Где стал известным, это вызвало снижение или даже устранение целых когорт рыбы.
Паразит был сначала зарегистрирован в Северной Америке в 1956 в Пенсильвании, но до 1990-х, кружа болезнь считался управляемой проблемой, только затрагивающей радужную форель в инкубаториях. Это в конечном счете стало установленным в природных водах государств Рокки Мунтэйна (Колорадо, Вайоминг, Юта, Монтана, Айдахо, Нью-Мексико), где это повреждает несколько спорта рыболовные реки. Некоторые потоки в западных США потеряли 90 процентов своей форели. Болезнь кружения угрожает развлекательной рыбалке, которая важна для туристической индустрии, ключевого компонента экономических систем некоторых американских западных государств. Например, в 2005 рыболовы в Монтане потратили приблизительно 196 000 000$ в действиях, непосредственно связанных с форелью, ловящей рыбу в государстве. Некоторым сальмонидам, которые заражают (большеголовый голец, беспощадная форель и анадромные формы радужной форели — steelhead) уже угрожают или подвергают опасности, и паразит мог ухудшить их снижение населения.
Новозеландская улитка грязи
Новозеландская улитка грязи, когда-то местная для Новой Зеландии, распространилась широко и стала натурализованной и агрессивная разновидность во многих областях включая: Австралия, Тасмания, Азия (Япония), в реке Гармэта Али в Ираке с 2008), Европа (с 1859 в Англии), и Северная Америка (США и Канада: Тандер-Бей в Онтарио с 2001, Британской Колумбии с июля 2007), наиболее вероятно непреднамеренно во время деятельности человека.
Улитка грязи была сначала обнаружена в США в реке Змеи Айдахо в 1987. С тех пор улитка распространилась к Мадисонской реке, реке Фирехоул и другим потокам вокруг Йеллоустонского национального парка, и была обнаружена всюду по западным США. Точное средство передачи неизвестно, но вероятно, что это было введено в воде, переданной с живой промысловой рыбой, и было распространено балластом судна или загрязнило развлекательное оборудование, такое как пробирающийся механизм.
Didymo
, обычно известный как didymo или горные сопли, разновидность диатомовой водоросли, которая производит рост неприятности в пресноводных реках и потоках с последовательно температурами холодной воды. В Новой Зеландии агрессивный didymo может сформировать большие циновки на основании рек и потоков в конце зимы. Это не считают значительным риском здоровья человека, но это может затронуть среды обитания потока и источники еды для рыбы, включая радужную форель, и сделать развлекательные мероприятия неприятными. Даже при том, что это родное в Северной Америке, это считают организмом неприятности или агрессивными разновидностями.
Болезнь Redmouth
Брюшная redmouth болезнь - бактериальная инфекция пресноводной и морской рыбы, вызванной болезнетворным микроорганизмом. Это прежде всего найдено у радужной форели и других культурных сальмонидов. Болезнь характеризуется подкожным кровотечением рта, плавников и глаз. Это обычно замечено в рыбоводческих хозяйствах с плохим качеством воды. Болезнь Redmouth была сначала обнаружена у радужной форели Айдахо в 1950-х.
Стилхэд уменьшается
Население Steelhead в частях его родного диапазона уменьшилось из-за множества человеческих и естественных причин. В то время как население на Аляске и вдоль побережья Британской Колумбии считают здоровым, население в Камчатке и некоторое население вдоль американского западного побережья в состоянии упадка.
Уамериканской Национальной службы морского рыболовства есть 15 определенных отличных сегментов населения (DPS) s, в Вашингтоне, Орегоне и Калифорнии. Одиннадцать из этих DPSs перечислены в соответствии с американским Законом о сохранении исчезающих видов животных и птиц, десять столь же угрожаемый и один, как подвергается опасности. РАЗНОСТИ ПОТЕНЦИАЛОВ на побережье Орегона определяются американская Разновидность Беспокойства.
Южные Калифорнийские РАЗНОСТИ ПОТЕНЦИАЛОВ, который был перечислен, как подвергается опасности в 2011, были затронуты потерей среды обитания из-за дамб, заключения потоков в конкретных каналах, загрязнении воды, перекачке грунтовой воды, городских тепловых островных эффектах и других побочных продуктах урбанизации. Steelhead на полуострове Камчатка угрожает сверхурожай, особенно от вмешательства и потенциального развития, и перечисляют в Красном Справочнике России что документы редкие и вымирающие виды.
Влияние снабжения инкубатория
Несколько исследований показали, что почти все Калифорнийские прибрежные steelhead имеют родное происхождение, несмотря на более чем век снабжения инкубатория. Генетический анализ показывает, что Южные Центральные Калифорнийские РАЗНОСТИ ПОТЕНЦИАЛОВ Побережья и южные Калифорнийские РАЗНОСТИ ПОТЕНЦИАЛОВ из Малибу Креек на север, и включая реку Сан-Габриэля, реку Санта-Аны и Сан-Матео Креек, не являются напряжениями инкубатория. Steelhead из Топанга Креек и Пресноводная река были частично, и те из Сан-Хуана Креек полностью, происхождения инкубатория. Генетический анализ также показал, что steelhead в потоках округа Санта-Клара и Монтерея бассейны залива не имеют происхождения инкубатория, включая Американского волка Креек, река острова Гваделупа, река Пэджаро, Пермэнент Креек, Стивенс Креек, Сан Франсискито Креек, река Сан-Лоренцо и бассейны Сан Томаса Акино Креека. Естественные водопады и две крупнейших дамбы изолировали российскую реку steelhead от пресноводных форм радужной форели выше непроходимых барьеров; генетическое исследование 2007 финансовых образцов, собранных из steelhead на 20 различных местах и выше и ниже барьеров прохода в водоразделе, нашло, что, хотя 30 миллионов форелей инкубатория были снабжены в реке с 1911 до 1925, steelhead остаются от местного жителя и не происхождения инкубатория.
Выпуски традиционно поднятого инкубатория steelhead представляют экологические угрозы для дикого steelhead населения. Инкубаторий steelhead, как правило, больше, чем дикие формы и может переместить подростков дикой формы от оптимальных сред обитания. Господство инкубатория steelhead для оптимальных микросред обитания в потоках может уменьшить дикое steelhead выживание в результате уменьшенной добывающей продовольствие возможности и увеличенных ставок хищничества.
Использование
Рыбалка
Радужная форель и steelhead - высоко ценившая промысловая рыба. Радужная форель - популярная цель рыбаков мухи, и используются несколько методов поворота. Использование приманок, представленных через вращение, бросок или троллить методы, распространено. Радужная форель может также быть поймана на различных живых и мертвых естественных приманках. Международная Ассоциация Промысловой рыбы признает мировой рекорд за радужную форель, поскольку рыба уловила смысл Озеро Саскачевана Дифенбэкер Шоном Конрадом 5 сентября 2009. Рыба весила и была генетически модифицированным беглецом инкубатория. Много рыболовов считают радужную форель борющимися самым твердым образом видами форелей, как эта рыба известна прыганием, когда зацеплено и подъемом сильная борьба. Это считают одной из лучших пяти спортивных рыб в Северной Америке и самой важной промысловой рыбы к западу от Скалистых гор.
Есть племенное коммерческое рыболовство для steelhead в Пьюджет-Саунде, Вашингтонском побережье и в Колумбии, но было противоречие относительно сверхсбора урожая родных запасов.
Очень желательные спортивные качества и адаптируемость радужной форели к выращиванию инкубатория и новым средам обитания привели к нему вводимый многим странам во всем мире или по воле спортивных рыбаков. Многие из этих введений привели к экологическим и экологическим проблемам, поскольку представленная радужная форель разрушает местные экосистемы и вытесняет или ест местных рыб. Другие введения, чтобы поддержать спорт, удящий рыбу в водах, или лишенных рыбы или с серьезно исчерпанными родными запасами, создали рыболовство мирового класса такой как в реке Фирехоул в Йеллоустонском национальном парке, и в Великих озерах.
Как еда
Радужная форель популярна в Западной кухне, и и дико пойманную и обработанную рыбу едят. У этого есть нежная плоть и умеренный, несколько сумасшедший аромат. У дикой рыбы есть более сильный, более изобилующий дичью вкус, чем обработанная рыба. В то время как вкус дико пойманной форели часто продвигается как выше, незаконно продать или продать дико пойманную радужную форель, которые по закону классифицированы как промысловая рыба в Соединенных Штатах. Таким образом радужная форель и «steelhead», проданный в американских ресторанах, обработаны. Обработанную радугу считают одной из самых безопасных рыб, чтобы поесть и известна высокими уровнями витамина В и вообще привлекательного аромата. Часы морепродуктов оценивают обработанную радугу как «Лучший Выбор» рыба для потребления человеком.
Цвет и аромат плоти зависят от диеты и свежести форели. У обработанной форели и некоторых популяций дикой форели, особенно анадромного steelhead, красноватая или оранжевая плоть в результате высоких astaxanthin уровней в их диетах. Astaxanthin - сильный антиокислитель, который может быть из естественного источника или синтетической форелевой подачи. Радужная форель, разводившая, чтобы иметь более розовую плоть от диеты высоко в astaxanthin, иногда продается в США с маркировкой запроса их «steelhead». Поскольку дикие steelhead в состоянии упадка в некоторых частях их диапазона, обработанная радуга рассматриваются как предпочтительная альтернатива. В Чили и Норвегии, радужная форель, обработанная в морских морских клетках, продана маркированный как steelhead.
Форель может быть приготовлена, как только они убраны, без вычисления, очищения или нарезания филе. Если приготовлено с кожей на, мясо имеет тенденцию скреплять лучше. В то время как форель, проданная коммерчески в Европе, часто готовится и служила этому пути, большинство форелей, проданных коммерчески в США, имело удаленные головы и было полностью или частично deboned и нарезало филе. Среда к тяжелым уплотненным белым винам, таким как Шардоне, Совиньон blanc или Пино Гри является типичными сочетаниями с вином для форели.
Примечания
Дополнительные материалы для чтения
- Обзор, интервью
- Скотт и Кроссмен (1985) пресноводные рыбы Канады. Бюллетень 184. Совет исследования рыболовства Канады. Страница 189. ISBN 0-660-10239-0
Внешние ссылки
ru.knowledgr.com
