Стейк из форели в духовке. Худеем сытно и вкусно! Форель в духовке с баклажанами

Форель запеченная в духовке с овощами / Видео-рецепты / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление в домашних условиях радужной форели в духовке с овощами. Очень вкусное и полезное блюдо. Прекрасный вариант блюда на праздничный стол.

Ингредиенты для приготовления форели запеченной в духовке с овощами

1. форель 750 грамм
2. луковица 200 грамм
3. баклажаны 100 грамм
4. помидор 250 грамм
5. растительное масло 50 грамм
6. специи по вкусу
7. соль по вкусу

• Основные ингредиенты

  Форель, Баклажан, Лук, Помидор

• Порционность

  2 порции

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

противень, нож, сковорода

Приготовление форели запеченной в духовке с овощами:

Оцените это блюдо

Дополнительно

Поделиться рецептом

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории:

www.tvcook.ru

Стейки лосося, запеченные в духовке с баклажанами

Как запечь лосось в духовке в фольге с баклажанами. Очень простое и вкусное блюдо. Стейк из лосося в духовке в фольге: рецепт с фото.

Время приготовления — 20-30 минут.

Калорийность на 100 г — 120 ккал.

Из стейков лосося можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Огромный плюс в том, что этот продукт быстро готовится, сочетается со многими ингредиентами и практически всегда получается очень вкусно. Испортить красную рыбу, в принципе, довольно сложно. А вот приготовить из нее изысканное и невероятно вкусное блюдо под силу даже неопытному кулинару (edimihudeem.info). Чтобы сделать рыбку максимально полезной, лучше всего, конечно, сочетать ее с овощами. Даже если блюдо покажется вам недостаточно сытным, вы можете подать к нему любой гарнир на ваш выбор.

Для приготовления возьмите:

• 2 стейка лосося, весом приблизительно по 200 г.
• 2 небольших баклажана.
• 1 луковицу.
• 2 болгарских перца.
• Соль.
• Столовую ложку сметаны.
• Столовую ложку майонеза.
• Сок из половинки лимона.

Стейки солим, сбрызгиваем лимонным соком и так оставляем на 10 минут.

Готовим овощи. Баклажаны предварительно присыпаем солью и оставляем, чтобы спустили горечь. Затем споласкиваем и нарезаем кусочками. Режем полукольцами лук, перец соломкой.

Поджариваем все овощи на сковороде около пяти минут. Солим их также по вкусу.

Смазываем смесью из майонеза и сметаны.

Сверху присыпаем подготовленными овощами, фольгу заворачиваем и отправляем запекаться в духовку. Рыбка готовится быстро – приблизительно через 15-20 минут можно доставать. Температуру для приготовления выставляйте 180 градусов. Готовую рыбку выложите на тарелку вместе с овощами. При желании подайте к ней гарнир. Однако чаще всего он не нужен. Блюдо получается очень сытным, но совсем не жирным.

edimihudeem.info

Рецепт запеченной рыбы с баклажанами / Меню недели

Когда нет времени или желания стоять долго у плиты, на помощь всегда приходят рецепты с минимальным количеством ингредиентов и быстрым способом приготовления. Запеченная рыба с баклажанами - именно такой рецепт.

Общее время готовки – 0 часов 45 минут Активное время готовки – 0 часов 30 минут  Стоимость – очень экономноКалорийность на 100 гр — 101 ккалКоличество порций – 2 порции

как приготовить запеченную рыбу с баклажанами

Ингредиенты:

Филе рыбное — 4 шт. Баклажан — 2 шт. Чеснок — 2 зуб. Зелень — 1 горсть (-и) Лук красный — 1 шт. Перец сладкий желтый — 0.5 шт. Томаты в собственном соку — 400 г Специи — по вкусу соль, черный перецСок лимонный — 2 ст.л. Масло растительное — 100 мл

Приготовление:

1.

Сразу включить нагрев духовки на 180 градусов.

Баклажаны промыть и вытереть насухо. Нарезать их на тонкие кружки.

2.

Чесночные зубчики мелко порубить.

3.

Обжарить порциями баклажановые кружочки на растительном масле до смягчения и легкой румяности.

4.

Жареные баклажаны разделить на четыре одинаковые порции. Каждую порцию баклажанов сложить рядком внахлест: два таких рядка - сразу же в форму для запекания, остальные пока отставить ненадолго в сторону.

Обжаренные баклажановые "полоски" посолить, поперчить и разложить на них измельченный чеснок.

5.

Для этого рецепта можно взять любое рыбное филе (хоть речной рыбы, хоть морской). У меня в этот раз под рукой оказалось филе трески.

Рыбное филе промокнуть от лишней влаги бумажной салфеткой, а потом сбрызнуть лимонным соком, посолить по вкусу.

Зелень (здесь очень подойдут укроп и петрушка) измельчить и распределить по кусочкам рыбного филе.

6.

Сложить филе попарно и выложить на слой баклажанов.

Сверху прикрыть оставшимися обжаренными баклажанами и поставить форму в уже нагретую духовку на 20 минут.

7.

К рыбе приготовить соус из консервированных помидоров, уже измельченных и без кожицы.К ним возьмите еще сладкий перец и репчатый лук.

Лук и перец нарезать небольшими полосками.

8.

Обжарить лук на небольшом огне, но только до смягчения. К нему добавить перец и, помешивая, прожарить все вместе около 3 минут.

9.

Затем выложить из банки помидорную массу.

Перемешать и попробовать - возможно, понадобится подкорректировать вкус на соль. При желании можно добавить и другие любимые специи, а также чеснок.

Выложить на тарелку соус, сверху рыбу, запеченную с баклажанами, и подавать к столу. Приятного аппетита!

Вам могут понравиться эти рецепты?

menunedeli.ru

Готовьте стейк из форели в духовке, если худеете

Сегодня побалуем себя и приготовим стейк из форели в духовке. Так же я поделюсь с вами рецептом замечательного гарнира из овощей со специями. Готовить будем эти блюда из моего меню здорового питания вместе, и запекать на одном противне. Заодно обкатаем новую духовку. Итак, идем в магазин и покупаем все необходимое, а нужно в принципе не много.

Приготовление стейка из форели с овощами в духовке

Ингредиенты:  

1. Форель с/м – 600гр
2. Баклажаны 2 шт. – 400гр
3. Помидоры, некрупные – 300гр
4. Чеснок 1 головка
5. Тимьян, базилик, соль, паприка, перец ч/м, соевый соус, чили

Способ приготовления:

• Подготовленные стейки слегка солим, тимьян добавляем только с одной стороны и этой стороной ложем на застланный пергаментом противень.
• Помидоры режем на 4 части, баклажаны крупными дольками.
• Мелко рубим чеснок, добавляем к овощам и равномерно посыпаем паприкой, базиликом, перцем.
• Добавляем соевый соус и соус чили по вкусу.
• Аккуратно перемешиваем и выкладываем на пергамент рядом с рыбой.
• Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке. 15 минут.

Питательная ценность форели и овощей

В такой порции Форели запеченной содержится: 

• Белок 59,5
• Жиры 18,45
• Калории 404

В 100 граммах Овощей запеченных со специями содержится:

• Белок 2,15
• Жиры 0,08
• Углеводы 5,56
• Калории 31

Спасибо Павлу Коротову за чудненький рецепт стейка. С таким меню и продуктами Гербалайф, худеть комфортно! Никто же не любит голодать))) Особенно когда находишься на программе снижения веса.

Хотите похудеть не голодая? Есть вкусно, полезно и при этом снижать вес?

Получите консультацию!

Кликните и перейдите, я сейчас на связи!

ralife.ru

• 
  Форель разбивает лед михаил кузьмин
• 
  Михаил кузьмин форель разбивает лед
• 
  Как ловить форель на нимфу
• 
  Канапе с форелью на шпажках
• 
  Блесна на форель своими руками
• 
  Форель в кисло сладком соусе
• 
  Как замариновать форель для мангала
• 
  Как приготовить на костре форель
• 
  Жареная форель на сковороде стейк
• 
  Форель в духовке под шубой
• 
  Ручьи где плещется форель анализ