Кулинарные рецепты со всего мира. Суп с форели с сыром
Суп из форели с сыром. Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями и отзывами
Болгарский перец помыть и очистить от семян. Порезать его тонкими полосочками. Лук почистить и порезать полукольцами. Морковь почистить и помыть. Порезать её тонкой соломкой. Шампиньоны помыть и разрезать на 2-3 части. Форель порезать средними кусочками. Чеснок почистить и измельчить. Картофель помыть, почистить и порезать кубиками.
В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Слегка обжарить в нём лук, морковь и болгарский перец. Добавить грибы и чеснок. Тушить на медленном огне 10-15 минут, периодически помешивая. В кастрюлю влить 1,5 л воды. Довести её до кипения, посолить и выложить в кастрюлю картофель. Снова довести до кипения и варить 5 минут.
После этого в кастрюлю выложить обжаренные овощи и грибы. Перемешать и варить суп 5 минут. Затем влить сливки, аккуратно размешивая и добавить сыр. Варить суп 10-15 минут, периодически помешивая. Крахмал развести в небольшом количестве воды. Добавить в суп форель и крахмал. Перемешать и варить суп до готовности примерно 3-5 минут. Зелень помыть, обсушить и измельчить. Суп с огня и посыпать зеленью. Накрыть крышкой и дать настояться примерно 10 минут.
Приятного аппетита!
Приготовить вкусный суп из форели с сыром можно очень легко и быстро благодаря этому рецепту. Этот нежный суп понравится как детям, так и взрослым. Количество ингредиентов и густоту супа в рецепте можно регулировать по своему вкусу.
Ингрединеты:
- филе форели — 500 г
- шампиньоны — 300-500 г
- сливочный сыр — 200 г
- сливки 10 % — 200 мл
- картофель — 2 шт
- морковь — 1 шт
- репчатый лук — 1 шт
- болгарский перец — 1/2 шт
- крахмал — 1 ч. ложка
- чеснок — по вкусу
- зелень — по вкусу
- соль — по вкусу
- растительное масло — для жарки
Общие данные:
Основной ингредиент: форель
Общее название: суп
recipe-club.ru
Суп из форели с сыром - рецепт | Рыбные супы
| Калорийность кКал | Жиры г | Белки г | Углеводы г |
| 93 | 4.9 | 11.3 | 1 |
| *Приблизительные значения на 100г блюда | |||
Болгарский перец моем и очищаем от семян. Порезать его тонкими полосочками. Лук чистим и порезать полукольцами. Морковь чистим и моем. Порезать её тонкой соломкой. Шампиньоны моем и разрезаем на 2-3 части. Форель порезать средними кусочками. Чеснок чистим и измельчаем. Картофель моем, чистим и порезать кубиками. В глубокой сковороде разогреваем растительное масло. Слегка обжариваем в нём лук, морковь и болгарский перец. Добавляем грибы и чеснок. Тушим на медленном огне 10-15 минут, периодически помешивая. В кастрюлю вливаем 1,5 л воды. Доводим её до кипения, солим и выкладываем в кастрюлю картофель. Снова доводим до кипения и отвариваем 5 минут. После этого в кастрюлю выкладываем обжаренные овощи и грибы. Перемешиваем и отвариваем суп 5 минут. Сейчас вливаем сливки, аккуратно размешивая и добавляем сыр. Отвариваем суп 10-15 минут, периодически помешивая. Крахмал разводим в небольшом количестве воды. Добавляем в суп форель и крахмал. Перемешиваем и отвариваем суп до готовности примерно 3-5 минут. Зелень моем, обсушиваем и измельчаем. Суп с огня и посыпаем зеленью. Накрываем крышкой и даем настаиваемся примерно 10 минут. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Суп из форели с сыром"
Kyhnya.org копирование материалов сайта без активной гиперссылки на источник, запрещено!
kuhnya.org
Суп сырный с форелью
Сырный суп с кусочками форели
Сырный суп с форелью и шампиньонами — отличное первое блюдо, которое обязательно пополнит вашу кулинарную книгу. Такой суп можно готовить не только с форелью, но и с любой другой красной рыбой. 
- • 600 г форели;
- • 200 г сливочного плавленого сыра;
- • 150 г шампиньонов;
- • 3-5 картофельных клубней;
- • 1 морковь;
- • 1 головка белого лука;
- • 2 листа лаврушки;
- • 2,5-3 л фильтрованной воды;
- • любые специи, соль.
Сырный суп с форелью
Для выведения этого блюда за рамки обыденности, во-первых, уменьшите на 200–250 мл количество бульона. Во-вторых, после готовности картофеля взбейте суп погружным блендером до пюреобразного состояния. В-третьих, форель нарежьте крупными кубиками и быстро обжарьте на сильном огне, буквально 1 мин. Только потом добавляйте ее в суп. И, в-четвертых, при подаче посыпьте суп мелко нарезанным черешком сельдерея. На игре контрастов суп будет просто прекрасен.
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Вскипятите бульон, добавьте картофель и сельдерей. В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте морковь и лук. Добавьте обжаренные овощи к картофелю и варите до готовности картофеля.
Шаг 2Добавьте сыр и сливки и готовьте еще 1–2 мин., чтобы сыр расплавился.
Положите форель и шпинат, посолите и поперчите суп по вкусу, готовьте еще 5–7 минут.
Шаг 5 Шаг 6Все овощи очистите и нарежьте. Форель нарежьте небольшими кубиками. Шпинат помойте, нарежьте.
Шаг 1Вскипятите бульон, добавьте картофель и сельдерей. В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте морковь и лук. Добавьте обжаренные овощи к картофелю и варите до готовности картофеля.
Шаг 2Добавьте сыр и сливки и готовьте еще 1–2 мин., чтобы сыр расплавился.
Шаг 3Положите форель и шпинат, посолите и поперчите суп по вкусу, готовьте еще 5–7 минут.
Шаг 5 Шаг 6Все овощи очистите и нарежьте. Форель нарежьте небольшими кубиками. Шпинат помойте, нарежьте.
prostokvashino.ru
Рецепт: Сырный суп с форелью - и шампиньонами
Ингредиенты: картофель - 3-5 шт.;морковь - 1 шт.;лук репчатый - 1 шт.;шампиньоны - 150 г;форель - 300 г;сыр плавленый сливочный - 200 г;лавровый лист - 2 шт.;соль - по вкусу;перец черный молотый - по вкусу;укроп - по вкусу;филе форели - 200-300г;вода - 2.5-3л
Способ приготовления: В кастрюлю кладем филе и обрезки форели(голова, хвост, плавники, брюшко, в общем, что есть в наличии). Заливаем холодной водой и доводим до кипения и варим 15 минут. Затем бульон процеживаем, всё рыбное откладываем на тарелку и остужаем. Бульон ставим на плиту и доводим до кипения.
Очищенный картофель режем кубиками и отправляем в кипящий бульон.
Время приготовления: PT01H00M1 ч.
Комментарии к рецепту: Оставить свой комментарийfotorecept.com
Сырный суп с форелью и грибами
Ингредиенты: ● 250 гр филе форели ● 200 гр картофеля ● 100 гр моркови ● 80 гр лука ● 100 гр шампиньонов ● 150 гр плавленого сыра ● 100 гр твердого сыра ● 1 ч. ложка крахмала
● 20 гр сливочного масла
Приготовление: 1. Почистите овощи и грибы, нарежьте кусочками. Вскипятите воду, добавьте картофель.
Обжарьте на сковороде на сливочном масле лук, морковь и грибы. 2. Добавьте овощи к картофелю. Варите их до готовности картофеля. Нарежьте плавленый сыр и добавьте его вместе с тертым твердым сыром в суп. Когда сыр расплавится, посолите, поперчите, добавьте сушеный сельдерей и лавровый лист. 3. После нарежьте небольшими кусочками филе форели и добавьте их в суп, готовьте 5 минут. После разведите крахмал с водой и влейте в суп, перемешайте.
4. Посыпьте зеленью, базиликом и готовьте еще 2 минуты.
new-recipe.ru
samsebepovarenok.ru
Суп сырный с форелью
Статьи
Главная » Новости
Опубликовано: 24.08.2018
Сырный суп с кусочками форели
Сырный суп с форелью и шампиньонами — отличное первое блюдо, которое обязательно пополнит вашу кулинарную книгу. Такой суп можно готовить не только с форелью, но и с любой другой красной рыбой. 
Сырный суп с форелью
Для выведения этого блюда за рамки обыденности, во-первых, уменьшите на 200–250 мл количество бульона. Во-вторых, после готовности картофеля взбейте суп погружным блендером до пюреобразного состояния. В-третьих, форель нарежьте крупными кубиками и быстро обжарьте на сильном огне, буквально 1 мин. Только потом добавляйте ее в суп. И, в-четвертых, при подаче посыпьте суп мелко нарезанным черешком сельдерея. На игре контрастов суп будет просто прекрасен.
C фотографиями По шагам одним списком Шаг 1Вскипятите бульон, добавьте картофель и сельдерей. В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте морковь и лук. Добавьте обжаренные овощи к картофелю и варите до готовности картофеля.
Шаг 2Добавьте сыр и сливки и готовьте еще 1–2 мин., чтобы сыр расплавился.
Положите форель и шпинат, посолите и поперчите суп по вкусу, готовьте еще 5–7 минут.
Шаг 5 Шаг 6Все овощи очистите и нарежьте. Форель нарежьте небольшими кубиками. Шпинат помойте, нарежьте.
Шаг 1Вскипятите бульон, добавьте картофель и сельдерей. В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте морковь и лук. Добавьте обжаренные овощи к картофелю и варите до готовности картофеля.
Шаг 2Добавьте сыр и сливки и готовьте еще 1–2 мин., чтобы сыр расплавился.
Шаг 3Положите форель и шпинат, посолите и поперчите суп по вкусу, готовьте еще 5–7 минут.
Шаг 5 Шаг 6Все овощи очистите и нарежьте. Форель нарежьте небольшими кубиками. Шпинат помойте, нарежьте.
prostokvashino.ru
Рецепт: Сырный суп с форелью - и шампиньонами
Ингредиенты: картофель - 3-5 шт.;морковь - 1 шт.;лук репчатый - 1 шт.;шампиньоны - 150 г;форель - 300 г;сыр плавленый сливочный - 200 г;лавровый лист - 2 шт.;соль - по вкусу;перец черный молотый - по вкусу;укроп - по вкусу;филе форели - 200-300г;вода - 2.5-3л
Способ приготовления: В кастрюлю кладем филе и обрезки форели(голова, хвост, плавники, брюшко, в общем, что есть в наличии). Заливаем холодной водой и доводим до кипения и варим 15 минут. Затем бульон процеживаем, всё рыбное откладываем на тарелку и остужаем. Бульон ставим на плиту и доводим до кипения.
Очищенный картофель режем кубиками и отправляем в кипящий бульон. 
Время приготовления: PT01H00M1 ч.
Комментарии к рецепту: Оставить свой комментарийfotorecept.com
Сырный суп с форелью и грибами
Ингредиенты: ● 250 гр филе форели ● 200 гр картофеля ● 100 гр моркови ● 80 гр лука ● 100 гр шампиньонов ● 150 гр плавленого сыра ● 100 гр твердого сыра ● 1 ч. ложка крахмала
● 20 гр сливочного масла
Приготовление: 1. Почистите овощи и грибы, нарежьте кусочками. Вскипятите воду, добавьте картофель.
Обжарьте на сковороде на сливочном масле лук, морковь и грибы. 2. Добавьте овощи к картофелю. Варите их до готовности картофеля. Нарежьте плавленый сыр и добавьте его вместе с тертым твердым сыром в суп. Когда сыр расплавится, посолите, поперчите, добавьте сушеный сельдерей и лавровый лист. 3. После нарежьте небольшими кусочками филе форели и добавьте их в суп, готовьте 5 минут. После разведите крахмал с водой и влейте в суп, перемешайте.
4. Посыпьте зеленью, базиликом и готовьте еще 2 минуты.
new-recipe.ru
Новости
Лучшие HD объектив для телефона 3в1Давно искала съемный объектив для смартфона, долго не решалась. Так как некоторые модели, что тестила, не улучшали качество, а почему-то наоборот "убивали" пиксели. .. В итоге я все же выбрала эту
Где купить держатель iphone 4 в машинуПри покупке себе телефона и последующем использовании следует также задуматься и над покупкой для него держателя, который возможно будет в дальнейшем установить себе в машину. Приобрести держатель
Где купить бленды для фотоаппаратаСколько же нового и интересного узнается в путешествиях. Причем иногда абсолютно не важно длинные они или короткие, дальние или близкие, групповые или одиночные. Может Вы объехали весь мир по экватору,
Где купить раков? Многие из нас знают о таком замечательном и очень вкусном лакомстве, как раки. Раки это отличное решение ля любого случая. Они подойдут как для угощения на семейном ужине, так и для посиделок с друзьями Лучшая пицца в Белгороде Все мы привыкли к тому, что в наше время очень и очень развита доставка еды. Сейчас есть очень и очень большое количество различных ресторанов и кафе, которые доставляют различную еду на дом. Но один Что это кардшаринг Все мы любим телевидение. Ведь оно помогает нам развлекаться и учится, формировать точку зрения на определенные события, которая не должна расходится с официальной, а следовательно, уберегать нас от Что это шаринг Телевидение прочно вошло в нашу жизнь и помогает нам развлекаться и учится, формировать точку зрения на определенные события, которая не должна расходится с официальной. Но в наше время все чаще можно Спа салон Многие люди сегодня прекрасно осознают несостоятельность официальной медицины в решении многих вопросов здравоохранения и даже некоторую опасность лечения или профилактики у современных врачей. Поэтому Ойл массаж Наше время открывает новые перспективы и современники все чаще стали обращать внимание на нетрадиционные способы лечения, методы профилактики разного рода заболеваний и технологии омоложения организма. Кроссовки Несмотря на изменчивость нынешней моды, и тот факт, что ее требования не всегда отвечают требованиям практичности, удобства, да и вообще, здравого смысла, следует отметить, что это не относится к спортивнойgreece-portal.ru
Суп из форели с сыром. Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями и отзывами
Болгарский перец помыть и очистить от семян. Порезать его тонкими полосочками. Лук почистить и порезать полукольцами. Морковь почистить и помыть. Порезать её тонкой соломкой. Шампиньоны помыть и разрезать на 2-3 части. Форель порезать средними кусочками. Чеснок почистить и измельчить. Картофель помыть, почистить и порезать кубиками.
В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Слегка обжарить в нём лук, морковь и болгарский перец. Добавить грибы и чеснок. Тушить на медленном огне 10-15 минут, периодически помешивая. В кастрюлю влить 1,5 л воды. Довести её до кипения, посолить и выложить в кастрюлю картофель. Снова довести до кипения и варить 5 минут.
После этого в кастрюлю выложить обжаренные овощи и грибы. Перемешать и варить суп 5 минут. Затем влить сливки, аккуратно размешивая и добавить сыр. Варить суп 10-15 минут, периодически помешивая. Крахмал развести в небольшом количестве воды. Добавить в суп форель и крахмал. Перемешать и варить суп до готовности примерно 3-5 минут. Зелень помыть, обсушить и измельчить. Суп с огня и посыпать зеленью. Накрыть крышкой и дать настояться примерно 10 минут.
Приятного аппетита!
Приготовить вкусный суп из форели с сыром можно очень легко и быстро благодаря этому рецепту. Этот нежный суп понравится как детям, так и взрослым. Количество ингредиентов и густоту супа в рецепте можно регулировать по своему вкусу.
Ингрединеты:
- филе форели — 500 г
- шампиньоны — 300-500 г
- сливочный сыр — 200 г
- сливки 10 % — 200 мл
- картофель — 2 шт
- морковь — 1 шт
- репчатый лук — 1 шт
- болгарский перец — 1/2 шт
- крахмал — 1 ч. ложка
- чеснок — по вкусу
- зелень — по вкусу
- соль — по вкусу
- растительное масло — для жарки
Общие данные:
Основной ингредиент: форель
Общее название: суп
recipe-club.ru
