Рыба в микроволновке. Как приготовить горбушу в микроволновке
Горбуша в микроволновке: рецепты вкусной рыбки
Вы уже поймали горбушу? Где ловить? Конечно же, в магазине. Осенью самая свежая рыба, нового улова. Теперь черед за вкусным рецептом. Найти такие не составит труда. Но помимо того, что блюда из горбуши в микроволновке должны быть вкусными, я всегда выбираю легкие рецепты, быстрые, так как времени возиться на кухне, чаще всего, нет. Поэтому горбуша в микроволновке — именно то, что отвечает моим требованиям.
Как приготовить горбушу в микроволновке
Можно запечь, например, с майонезом. Продукты:
- собственно рыба – 1, средняя;
- лук репчатый – 1;
- майонез – 5-6 ст. ложек;
- соль, специи к рыбе, перец, свежий укроп – по вкусу.
Приготовление
Кожу у рыбы чистить не надо, только разделать и удалить кости – получится рыбное филе. Можно, конечно, просто нарезать порционными кусочками, но филе кушать значительно приятнее. Итак, после разделки получаются две половинки без костей.Нарезаем их кусочками толщиной примерно в два пальца.
Для приготовления лучше взять 1,5-литровую с крышкой кастрюлю. В нее и складываем нарезанные кусочки.
Лук чистим от шелухи и нарезаем полукольцами, которые и будут следующим слоем. Немного солим.
Далее промазываем 2-3 ложками майонеза, делаем это по возможности равномерно по всей поверхности.
Потом снова слой из рыбки, на неё лук, солим и промазываем.
Кастрюлю накрываем крышкой и ставим в СВЧ-печь. Выставляем полную мощность, время – 10–15 минут.
Горбуша запеченная в микроволновке вкусна горячей и холодной. К горячей на гарнир отлично подойдут картофель (пюре или запеченная) или рис, а также овощи или овощные салаты.
Кстати, не только горбуша получится вкусной по этому рецепту. Можно запекать и другую рыбу: семгу, форель, кету и другие.
- Еще рецепт запеченной горбуши в микроволновке
Нужны: филе рыбки, свежие шампиньоны, растительное масло, помидор, твердый сыр, майонез, мука.
Приготовление. Грибы, нарезанные тонкими пластинами обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла. Добавьте в муку соль, перемешайте и запанируйте в ней кусочки рыбы. Выложите на тарелку. Нарежьте помидор тонкими кружочками и выложите поверх рыбы. Далее, закрывая всю поверхность, разложите грибы. Сыр натрите крупно и посыпьте грибы. Сыр смажьте майонезом, разравнивая лопаточкой или ножом. Запекайте на максимальном уровне мощности минут 5.
- Со сметаной (или сливками)
Возьмите: 0,5 кг филе (это будет 2 кусочка), 100 мл сливок или сметаны, свежего укропа, соли, сухих приправ для рыбы (готовую смесь или своих любимых).
Как делать. Вымойте и обсушите филе. Разрежьте вдоль на три полоски, не дорезая немного до конца, потому что нужно будет плести косичку. Посолите, приправьте. Заплетите косичку, концы закрепите с помощью деревянной зубочистки. Уложите горбушу в форму для СВЧ, залейте сметаной и посыпьте мелко нарезанным укропом. Накрыв, готовьте при 800 Вт минут 15.
P.S. Заплетать рыбу в косичку не обязательно, но смотрится блюдо очень эффектно, поэтому, если хотите сразить наповал гостей, то немного потрудитесь.
- В собственном соку
Это блюдо похоже на консервы рыбы в собственном соку. Приготовить совсем просто: положите кусочек вымытой рыбы в небольшую кастрюлю, сюда же по штучке душистого и черного перца горошком, четверть лаврового листика. Накройте крышкой с отверстием. Готовьте 3 мин. на максимуме. При подаче посолите.
Взять можно как свежую, так и замороженную горбуши.
Что еще можно вкусненького приготовить:
gotovim-v-mikrovolnovke.ru
Горбуша в микроволновке
Горбуша в микроволновке
Описание приготовления:
Горбуша пользуется заслуженной популярностью у кулинаров. Это практически нежирная рыба, и готовить ее лучше со сметаной или майонезом. Тогда она получается нежной и вкусной. Как сделать горбушу в микроволновке не только вкусной, но и необычной по внешнему виду, меня научила пожилая финка, у которой мы квартировали во время отдыха. Поделюсь и я с вами этим простым рецептом. Итак, как приготовить горбушу в микроволновке: 1. Берем филе горбуши, моем и обсушиваем. 2. Разрезаем филе на 3 полоски, но не до конца! 3. Обсыпаем солью и приправами. 4. Заплетаем косичку из куска филе. Концы скрепляем зубочисткой. С вторым филе поступаем точно так же. Это необязательно, но так блюдо получается более красивым, праздничным. 5. Укладываем косички из филе в блюдо для микроволновки, в котором будем готовить. Заливаем сметаной или сливками и посыпаем рубленной зеленью. Накрываем крышкой. 6. Ставим блюдо в микроволновку. Включаем на 15 минут при мощности 800 ватт. Когда будете готовить в первый раз - проверяйте готовность блюда и засекайте время для своей печки.- Филе горбуши — 500 Грамм (2 штуки)
- Сметана или сливки — 100 Грамм
- Соль — 2-3 Щепоток
- Зелень укропа, петрушки — 50 Грамм
- Сухие приправы — 2-3 Щепоток (по вкусу)
new.super-povar.ru
Рыба в микроволновке - рецепты с фото на Повар.ру (17 рецептов рыбы в микроволновке)
Простые рецепты рыбы в микроволновке с фото и пошаговыми инструкциями — в помощь каждому, кто впервые задумался о том, как приготовить рыбу в микроволновке. Да, вам не показалось — в микроволновке действительно можно готовить рыбу! И получается она, если все сделать правильно, не хуже, чем приготовленная традиционным способом. Откройте для себя приготовление рыбных блюд в микроволновке СВЧ благодаря представленным ниже рецептам — такой простой и быстрый метод приготовления вкусных рыбных блюд не оставит вас равнодушным.
Минтай в микроволновке 4.4
Минтай - мягкая сочная рыбка, которая подойдет и тем, кто сидит на диете. Приготовлена без капли жира, поэтому на кухне не будет неприятного запаха, который всегда сопровождает жарку рыбы. ...далее
Добавил: Арина Вольская 14.05.2013
Мойва в микроволновке 3.4
Мойва - рыба на любителя, но если вы себя к таковым причисляете, советую узнать, как приготовить мойву в микроволновке. Так она получается сочной, вкусной, и совсем не жирной. ...далее
Добавил: Даша Петрова 27.06.2013
Караси в микроволновке 3.3
Карась и микроволновка - созданы друг для друга. Так карась готовится в разы быстрее, а сочность этой жирной рыбы никуда не уходит! Кому интересно, рассказываю, как приготовить караси в микроволновке. ...далее
Добавил: Даша Петрова 27.06.2013
Рыбный суп с укропом 4.5
В моей семье рыбные супы любят не меньше мясных. А я — даже больше. Предпочитаю подобные блюда в скандинавском стиле со сливочным вкусом. Они всегда нежные и легко варятся. Убедитесь в этом сами! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 30.05.2017
Рыба в микроволновке с луком 3.3
Рыба в микроволновке с луком и морковью вкуснота, которую я готовлю с рисом. Самый большой бонус приготовления в том, что получается супер вкусное блюдо при колоссальной экономии времени. ...далее
Добавил: TomaB 25.11.2014
Скумбрия в микроволновке 3.6
Скумбрия - это рыба, которую готовить одно сплошное удовольствие. Микроволновка поможет вам сделать быстрый и вкусный ужин из этой рыбки. ...далее
Добавил: Арина Вольская 02.10.2013
Креветки в микроволновке 4.2
Нежные сочные креветки в микроволновке. Быстро, вкусно и с минимальными затратами времени. Хотите узнать, как приготовить креветки в микроволновке - читайте мой рецепт! ...далее
Добавил: Арина Вольская 23.09.2013
Семга в микроволновке 4.8
Что может быть проще, чем приготовить семгу? Приготовить ее в микроволновке! Вкусная, полезная рыба не доставляет никаких хлопот хозяйке, решившей ее приготовить. Просто - и божественно вкусно. ...далее
Добавил: Арина Вольская 11.05.2013
Горбуша в микроволновке 3.6
Горбуша в микроволновке - оригинальное блюдо из вкусной нежирной рыбы. Порадует и внешним видом, и вкусом. А приготовить горбушу в микроволновке сможет даже начинающий. ...далее
Добавил: Арина Вольская 14.05.2013
Скумбрия запеченная в микроволновке 4.3
Рецепт скумбрии запеченной в микроволновке позволит приготовить вкусное блюдо из доступной рыбки без больших усилий. Приготовить настолько просто, что разберется даже новичок. ...далее
Добавил: Арина Вольская 14.05.2013
Камбала в микроволновке 3.6
Самый быстрый способ приготовления рыбы, если у вас ее мало - это приготовление в микроволновке. Блюдо получится нежным и вкусным. ...далее
Добавил: Владимир Братиков 14.03.2015
Красная рыба в микроволновке 3.7
Если вы любите нежирную и не пересушенную рыбу, предлагаю узнать, как приготовить красную рыбу в микроволновке. Готовится быстро, а вкус потрясающий. Отличное блюдо на быстрый обед или ужин. Готовим! ...далее
Добавил: Даша Петрова 20.06.2013
Треска в микроволновке 4.2
Простое в приготовлении, низкокалорийное и ароматное, это блюдо поражает своим вкусом! Рассказываю, как приготовить треску в микроволновке - не упустите шанс узнать такой простой способ готовки. ...далее
Добавил: Даша Петрова 20.06.2013
Рыба в фольге в микроволновке 2.9
Недавно узнал, что в микроволновке можно запечь очень вкусную рыбу с овощами. Во-первых, это очень удобно, а во-вторых, довольно быстро. В моем случае запекалась камбала с морковью и луком. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 10.11.2014
Рыба в микроволновке-гриль 4.7
Блюда в микроволновой печи становятся всё более популярными. Они запекаются гораздо быстрее, чем в духовке, да и рецепты можно попробовать новые. В поисках таковых я наткнулась на этот вариант. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 12.09.2017
Форель в микроволновке 4.3
Все мы знаем, что красная рыба - полезный и диетический продукт, готовить который настолько легко и просто, что для этого подойдет даже микроволновка. Как приготовить форель в микроволновке - читаем! ...далее
Добавил: Даша Петрова 16.05.2013
Запеканка рыбная в микроволновке 3.8
Запеканка рыбная в микроволновке готовится гораздо быстрее, чем в духовка. Это совершенно простой рецепт, но от этого он только вкуснее. Все ингредиенты для запеканки простые и всегда есть под рукой! ...далее
Добавил: Galate 15.10.2014
povar.ru
