ГлавнаяШкольные новостиФотогалереяДокументыДля родителейГосударственная Итоговая АттестацияВопросы и ответы
Зачисление в ОУ
Официальный сайт
Прямая ссылка на наше учреждение
Форум Победителей РФ

Икра из свеклы! Вы такой еще не ели, невероятно вкусно! Икра из свеклы с огурцами


Икра из свеклы! Вы такой еще не ели, невероятно вкусно!

Поделиться на Facebook

Шеф поделился секретом приготовления своей любимой свекольной икры с солеными огурцами — вы такой еще не ели!

Необходимые ингредиенты:

  • Свёкла – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соленые огурцы – 2 шт.
  • Томатная паста – 3 столовые ложки
  • Растительное масло – 2 столовые ложки

Приготовление:

Отварите две небольшие свеклы либо запеките ее в духовке. Очистите и натрите на крупной терке.

Нарезаем мелко луки и обжариваем его на сковороде, когда лук станет золотистого цвета, отправляем к нему томатную пасту 3 столовые ложки, и нам необходимо чтобы томатная паста немного подгорела, тогда у вас получится уникальный вкус икры. Идет карамелизация сахаров в луке и томате.

Очищаем соленые огурцы от кожицы и мелко нарезаем, можно огурцы натереть на терке, добавим в сковороду немного растительного масла. Когда масса начинает подгорать добавляем в сковороду немного горячей воды, сверху выкладываем свеклу и огурец, не забываем помешивать.

Чеснок натираем на мелкой терке и отправляем в сковороду. Не торопитесь солить и сахарить, так как огурцы соленые, а свекла сладкая баланс вкуса, может быть, достигнут и так. Если вы попробовали и чего-то не хватает, добавляем все по вкусу. Оставляем икру до полного остывания.

Источник

optim1stka.ru

Икра из свеклы! Вы такой еще не ели, невероятно вкусно! – БУДЬ В ТЕМЕ

06.11.201706.11.2017

Шеф поделился секретом приготовления своей любимой свекольной икры с солеными огурцами — вы такой еще не ели! Очень вкусно!

Закуска из свеклы

 

Необходимые ингредиенты:

  • Свёкла — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соленые огурцы — 2 шт.
  • Томатная паста — 3 столовые ложки
  • Растительное масло — 2 столовые ложки

Приготовление:

  1. Отварите две небольшие свеклы либо запеките ее в духовке. Очистите и натрите на крупной терке.
  2. Нарезаем мелко луки и обжариваем его на сковороде, когда лук станет золотистого цвета,отправляем к нему томатную пасту 3 столовые ложки, и нам необходимо чтобы томатная паста немного подгорела, тогда у вас получится уникальный вкус икры. Идет карамелизация сахаров в луке и томате.
  3. Очищаем соленые огурцы от кожицы и мелко нарезаем, можно огурцы натереть на терке,добавим в сковороду немного растительного масла. Когда масса начинает подгорать добавляем в сковороду немного горячей воды, сверху выкладываем свеклу и огурец,не забываем помешивать.
  4. Чеснок натираем на мелкой терке и отправляем в сковороду. Не торопитесь солить и сахарить, так как огурцы соленые, а свекла сладкая баланс вкуса, может быть, достигнут и так. Если вы попробовали и чего-то не хватает, добавляем все по вкусу. Оставляем икру до полного остывания.

Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!

Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и обязательно поделитесь с друзьями! До скорых встреч!

С любовью, «Будь в теме!»

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

budvtemi.com

Икра свекольная с огурцами, пошаговый рецепт с фото.

  1. Свеклу сварить с добавлением уксуса, очистить и измельчить.
  2. Лук нашинковать, спассеровать на масле, добавить томат-пюре и продолжить пассеровать.
  3. Соленые огурцы очистить от кожуры и семян и нарезать мелкими кубиками.
  4. Все овощи смешать, потушить, охладить, заправить солью, сахаром, перцем и уксусом.

Ингредиенты:

400г Свекла 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Соленый огурец 3 ст.л. Томат-пюре 3 ст.л. Растительное масло 2 ч.л. Уксус 1 ч.л. Сахар по вкусу. Соль, перец

minproduct.ru

Икра из свеклы - рецепт с фото

Икра из свеклы — это постное, очень вкусное, диетическое и полезное блюдо, про которое мы очень часто забываем. Способов ее приготовления может быть много, но все их объединяет легкость и простота, для этого не требуется никаких кулинарных навыков. В рецепте свекольной икры вы можете не придерживаться точного количества ингредиентов, но в состав обязательно должны входить свекла, лук, морковь и томатный соус. Кстати, ее можно использовать и как закуску в горячем и холодном виде и даже подавать, как основное овощное блюдо. Или же в качестве гарнира. Свекольная икра хорошо сочетается со всеми блюдами и продуктами, и я считаю, что она должна чаще появляться на нашем столе, к тому же, это еще и очень вкусно.

Ингредиенты:

  • 3-4 средних свеклы
  • 2 луковицы
  • 2-3 средние морковки
  • 50 — 70 мл томатной пасты
  • растительное масло для обжаривания
  • соль, перец
  • чеснок, зелень по желанию

Способ приготовления

Для приготовления икры берем 3 — 4 некрупных корнеплода и отвариваем их до полуготовности. После закипания варим минут 20 и потом ставим под струю холодной воды. Выкладываем их на тарелочку для остывания. В это время режем пару луковиц мелко и начинаем обжаривать их на растительном масле до золотистости. Так же трем 2 — 3 средние морковки на терке. Затем морковку добавляем к лучку и помешивая жарим. Пока все это обжаривается на маленьком огне, трем свеклу и добавляем к овощам на сковороду. Перчим, солим, добавляем томатной пасты, кетчупа или соуса, и тушим икру минут 10-15. Перед подачей на стол можно добавить в нее свежий чеснок и зелень. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Опубликовано в Блюда из овощей Теги: вкусная свекла,постное блюдо,свекла,свекла с овощами,тушеная свекла Автор: Oriona. Сохранить ссылку. | Просмотров всего: 4 262

vkusnyeretsepty.ru

Икра из свеклы с огурцами, пошаговый рецепт с фото.

  1. Вареную свеклу и огурцы очистить от кожуры.
  2. У огурцов удалить семена, добавить мелко нарезанный чеснок.
  3. Все пропустить через мясорубку, поперчить и заправить майонезом.
  4. Хорошо перемешать и уложить в салатник горкой.
  5. Украсить ломтиками яиц и веточками петрушки.

Ингредиенты:

2 шт. Свекла 2 шт. Огурцы соленые 2 шт. Яйцо 3-4 зубчика Чеснок 150г Майонез по вкусу. Перец, зелень петр

minproduct.ru


Официальный сайт
Официальный сайт
Федеральный портал
Официальный сайт
Единое окно
Официальный сайт
Официальный сайт
Госавтоинспекция
Портал госуслуг РФ
Портал госуслуг СК
Shkolaprikumskoe | Все права защищены © 2018 | Карта сайта