Кижуч запеченный с овощами. Кижуч в духовке рецепт с фото с овощами

Кижуч запеченный с овощами – Пошаговый рецепт с фото. Постные рецепты. Вкусные рецепты с фото

Ингредиенты:

Стейк красной рыбы (кижуч) — 2 шт

Морковь — 1 шт

Луковица — 1 шт

Зеленый горошек (заморозка) — 3 ст. л.

Кукуруза (заморозка) — 2 ст. л.

Болгарский перец — 1 шт

Оливковое масло — 2 ст. л.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Рыбу разморозить, ополоснуть и обсушить.

Выложить на кусочек фольги. Посолить и поперчить.

Добавить к рыбе морковь на резаную кружочками, размороженные горошек и кукурузу.

Добавить ломтиками нарезанный болгарский перец и колечками нарезанный лук. Сверху немного посолить. Полить оливковым маслом.

Переложить в форму или на противень. Накрыть сверху фольгой и запекать в разогретой до 200 градусов С духовке 30 минут.

Выложить на блюдо овощи, а сверху уложить стейки рыбы. Подавать к столу.

Приятного аппетита!

kedem.ru

Пошаговый Рецепт кижуча, запеченного с овощами с фото

Пошаговый рецепт кижуча, запеченного с овощами с фото.

Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в фольге
Сложность рецепта: Простой рецепт

Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 4 порции
Количество калории: 298 килокалорий
Повод: На обед

Вкусное и низкокалорийное блюдо, которое готовится очень легко. Сочная запеченная рыба и овощи - это прекрасный ужин для всей семьи.

Кижуч очень вкусная рыба и, если приготовить ее в духовке да с овощами, - полезное и вкусное блюдо вам гарантировано. Но эта рыба готовится очень быстро, поэтому запекать с ней следует овощи, которые готовятся быстро. Картошку, баклажан, морковь следует предварительно обжаривать. Хочу предложить вам рецепт приготовления кижуча, запеченного с овощами - спаржей, перцем и луком. Рецепт совсем несложный, такое блюдо можно приготовить даже на праздник. Рассказываю, как приготовить кижуча, запеченного с овощами.

Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

Кижуч филе — 800 Грамм
Перец болгарский — 3 Штуки
Лук сладкий синий — 3 Штуки
Спаржа — 300 Грамм
Лимон — 1/1, Штуки
Соль — 1 Чайная ложка
Перец черный молотый — 0,5 Чайных ложки
Масло растительное — 1 Ст. ложка

Пошагово

Нарезаем филе кижуча на порционные куски. Солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком и растительным маслом и оставляем мариноваться, пока мы будем заниматься овощами.
Чистим спаржу и отрезаем жесткие нижние кончики.
Болгарский перец моем, удаляем сердцевину. Затем нарезаем перец небольшими ломтиками.

Чистим лук и нарезаем на небольшие лепестки.
Каждую порцию рыбы с овощами завернем в отдельный лист фольги. Поэтому делим овощи на то количество порций, на сколько мы нарезали рыбу. Фольгу плотно заворачиваем и выкладываем на противень. Запекаем в духовке при 200 градусах минут 20.

recipex.ru

Кижуч запеченный с овощами — Кулинарные рецепты со всего мира

Категория: Вторые блюдаИнгредиенты для «Кижуч запеченный с овощами»: Стейк красной рыбы (кижуч) 2 штМорковь 1 штЛуковица 1 штЗеленый горошек (заморозка) 3 ст. л. Кукуруза (заморозка) 2 ст. л. Болгарский перец 1 штОливковое масло 2 ст. л. Соль по вкусу Перец по вкусу

Рыбу разморозить, ополоснуть и обсушить.