Изучаем аспекты актуального вопроса: можно ли кормящей маме красную икру? Икра красная кормящим
Можно ли кормящей маме красную икру при грудном вскармливании
Известно, что деликатесы и экзотическая пища запрещены при ГВ. А можно ли кормящей маме красную икру? Ведь это продукт богатый ценными питательными веществами и микроэлементами. Было бы глупо отказываться от него на грудном вскармливании, когда питание должно быть максимально разнообразным и полезным. В чем польза и вред красной икры для кормящей женщины и грудничка? Какое количество деликатеса допустимо в меню молодой мамочки?
Чем полезна красная икра при грудном вскармливании
Качественная красная икра – это кладезь полезных витаминов и микроэлементов.
- Витамин А полезен для здоровья органов зрения.
- Витамин Е отвечает за многие процессы в организме, а также поддерживает волосы, кожу и ногти женщины в превосходном состоянии.
- Витамин D просто необходим для правильного усвоения кальция, чтобы костная система женщины и крохи была в порядке.
- Фолиевая кислота благотворно влияет на нервную систему.
- Витамин В9 отвечает за нормальное кроветворение, участвует в обновлении клеток.
- Всего 15 г икры содержат суточную норму такого элемента, как йод. Этот компонент просто необходим для нормального функционирования щитовидной железы.
- 30 г продукта содержат суточную норму фосфора, элемента, который отвечает за крепость костей и правильное усвоение глюкозы.
- Железо, которое также входит в состав деликатеса, предотвратит анемию и восстановит хороший уровень гемоглобина.
- Калий – необходимый микроэлемент для работы сердечно-сосудистой системы, а также нормализует солевой баланс в организме.
Спектр полезных веществ в красной икре способствует снижению «плохого» холестерина, улучшает кровообращение, стимулирует пищеварительную систему, выводит токсины, ускоряет обновление тканей организма.
Еще одно преимущество деликатеса в том, что он на 30% состоит из легкоусвояемых белков. Протеин из этого продукта усваивается гораздо легче, чем, например, из мяса, так как в икре присутствуют определенные вещества, которые этому способствуют.
Отлично икра восполняет энергию, большое количество которой тратится на грудное вскармливание. Чтобы выработать литр молока, тело женщины затрачивает около 900 Ккал. Питание должно быть организовано таким образом, чтобы восполнять эти потери. Красная икра в этом деле будет отличным помощником.
Несмотря на массу хороших качеств, которые характеризуют деликатес в отношении кормящей женщины и младенца (продукт полезен и ему, так как все ценные вещества проникнут в молоко), следует отнестись к такому роду пищи с осторожностью.
Возможный вред красной икры при кормлении грудью
Есть этот деликатес кормящим мамам нужно с оглядкой, так как существует ряд неприятных последствий, которые могут возникнуть:
- Рыбья икра является сильным аллергеном. Даже если мамочка не страдает негативными реакциями, то это не значит, что они не возникнут у младенца.
- Слишком соленый продукт может сказаться на вкусе грудного молока. Есть шанс, что грудничок откажется кушать такую еду.
- Если кормящая мать страдает от отечности, заболеваний почек или ишемии, то этот деликатес только усугубит состояние.
Важно: Нужно быть готовой к тому, что аллергическая реакция у крохи может проявиться и простым покраснением кожных покровов, и отечностью. Если в первом случае для ликвидации последствий будет достаточно антигистаминного препарата и исключения икры из рациона, то во втором случае потребуется медицинская помощь. Если малыш склонен к аллергии, то об икре и других сильных аллергенах лучше забыть до окончания ГВ.
Можно ли красную икру при грудном вскармливании? У специалистов нет однозначного ответа на этот вопрос. Одни считают, что употребление подобных продуктов – это неоправданный риск для младенца. Другие, наоборот, за то, чтобы мать ела все, но в разумных количествах.
Если женщина знакома с этим продуктом и употребляла его во время ожидания малыша, то есть большая вероятность того, что малыш не будет страдать аллергией.
Нет препятствий к тому, чтобы иногда побаловать себя небольшим бутербродом с икрой. Главное, соблюдать меру и не кушать такую рискованную еду раньше того, как ребенку исполнится полгодаМамочкам, которые следят за фигурой, надо быть осторожнее с этим деликатесом. Калорийность икры чуть более 230 Ккал на 100 г. Да, много ее не съешь, ведь суточная норма всего 15 г. Но чаще всего красную икру едят с батоном, намазанным сливочным маслом, а это уже около 250 Ккал на один бутерброд.
Как ввести красную икру в рацион при ГВ
Большинство деликатесов запрещено при грудном вскармливании, но для красной икры, ввиду ее полезных свойств, можно сделать исключение.
Вводить ее в рацион нужно с большой осторожностью:
- Первый раз попробовать икру можно не раньше того, как крохе исполнится полгодика или 4 месяца, если речь идет о полностью здоровом младенце без склонности к аллергическим реакциям.
- Наблюдать за малышом на предмет возможных реакций необходимо в течение двух суток. Если аллергии не последовало, но появился дискомфорт в кишечнике младенца (колики, запор, понос, газы и т.д.), то это также является поводом исключить продукт из рациона мамы.
- Сначала можно съесть несколько икринок (половину чайной ложки) на завтрак.
- Если у грудного младенца не последовало негативной реакции, то суточная порция деликатеса может составлять 10-15 г.
- Не стоит кушать такую еду каждый день. Одного или двух раз в неделю будет вполне достаточно для того, чтобы организм получил все необходимые вещества.
- Нужно помнить, что при введении любого нового продукта остальная пища должна быть знакома и проверена.
- Кормящей женщине можно употреблять только натуральный качественный продукт без красителей.
Важно помнить: если у малыша не появилось аллергии, то это не значит, что его организму легко переваривать такую пищу. Возможно, он работает на пределе возможностей, перерабатывая и выводя токсины. Поэтому торопиться с введением деликатесов в рацион ни в коем случае не стоит!
Самый популярный способ употребления деликатеса – это бутерброды. На хлеб дополнительно можно намазать немного сливочного масла. Сегодня очень популярными становятся тарталетки с икрой. Это тот же бутерброд, но количество углеводов за счет небольшого размера тарталетки резко сокращается. Допускается добавление икры в салаты или соусы в качестве украшения.
Как выбрать хорошую красную икру
Женщина, кормящая грудью, должна кушать только качественную пищу. Для этого необходимо правильно выбрать ее в магазине. При покупке такого деликатеса, как красная икра, есть ряд тонкостей, о которых не все знают:
- Лучше всего приобретать деликатес в стеклянной таре, где можно рассмотреть содержимое.
- Жестяная тара также допустима, но необходимо следить за тем, чтобы крышка не была вздувшаяся.
- Если потрясти тару, то содержимое не должно булькать.
- На крышечке обязательно должна быть маркировка, которую выдавливают изнутри или наносят лазером.
- Очень важны сроки изготовления и годности.
- Также должна стоять отметка о ГОСТе или ТУ.
- В состав может входить только икра, соль и не более 2 консервантов.
- Хорошая икра содержит не более 6% соли от общего веса продукта. Этот показатель должен быть указан на упаковке.
- В открытой банке икринки должны быть ровные, однородные по величине, не сухие.
- Недопустимо большое количество жидкости или масла.
Что должно насторожить при покупке:
- Низкая стоимость продукта.
- Неприятный «селедочный» запах.
- При употреблении икринки прилипают к небу или зубам.
- Не просматриваются зародыши рыб, а икринки имеют идеальную круглую форму.
Все эти признаки говорят о том, что продукт ненатуральный или некачественный, изготовленный с нарушениями технологий и использованием испорченного сырья.
Можно ли есть черную икру при ГВ?
Если стоит выбор между красной и черной икрой, то предпочтение лучше отдать второй. Этот деликатес намного дороже, но он того стоит. Помимо всех перечисленных ценных веществ, черная икра содержит кальций, магний, натрий, цинк. Эти элементы очень важны для организма, они участвуют в синтезе белков, нормализуют водный и гормональный баланс, укрепляют кости.
При введении черной икры в рацион кормящей женщины необходимо соблюдать те же правила, что и для краснойНезависимо от того какой деликатес выберет мамочка, она должна помнить о разумных дозах и соблюдать срок годности продукта. Открытую баночку с икрой нельзя хранить в холодильнике более 6-7 дней. Если речь идет о запечатанной таре, то необходимо придерживаться дат, указанных на таре.
Несмотря на то, что морские деликатесы находятся под запретом на ГВ, из этого правила можно сделать исключение. Красная или черная икра – прекрасные продукты, которые разнообразят и обогатят рацион кормящей мамочки. При разумном употреблении польза будет огромной, а потенциальный вред для младенца сведен к минимуму.
mladeni.ru
Красная икра при грудном вскармливании
Известный факт, что красная икра полезна для организма. Однако большое количество соли в составе продукта часто вызывает аллергию и колики у малыша. Кроме того, такая пища трудно усваивается в еще неокрепшем организме. Неужели кормящей маме придется отказаться от любимого деликатеса?
Давайте разберемся, когда и в каких количествах можно кушать икру при грудном кормлении.
Полезное действие
Икра – полезный морепродукт, который содержит массу полезных и питательных веществ. Витамины и элементы оказывают благоприятный эффект на организм человека. В состав входят:
Полезные элементы | Действие на организм |
Витамин А | Сохраняет остроту зрения, улучшает структуру кожи мамы и умственное развитие малыша |
Витамин В9 (фолиевая кислота) | Улучшает качество и состав крови, способствует кроветворению |
Витамин Е | Нормализует работу гормонов, улучшает структуру кожи и волос, помогает быстрее восстановиться маме после родов |
Витамин D | Укрепляет кости и зубы, способствует росту клеток, повышает иммунитет |
Калий | Нормализует водный баланс, улучшает работу сердца, нервов и мышц |
Фосфор | Улучшает память, способствует нормальной работе мозга и нервных клеток |
Йод | Препятствует образованию тромбов, улучшает работу мозговых клеток, стабилизирует деятельность гормонов |
Железо | Участвует в процессе вещественного обмена, укрепляет иммунитет |
Это далеко не полный перечень полезных веществ, которые содержит красная икра. Отметим, что каждый компонент благоприятно влияет на деятельность того или иного органа.
Икра – калорийный продукт, на 100 грамм которого приходится 249 ккал. Столовая ложка даст дневную норму витаминов и необходимых элементов кормящей маме! Кроме того, она отлично поднимет настроение и наполнит организм малыша и мамы энергией
Однако употребление такого морепродукта может привести к негативным последствиям, особенно при грудном кормлении.
Вред икры при грудном кормлении
Главный риск, который вызывает икра при грудном вскармливании – аллергия. Большое количество соли приводит к появлению сыпи, зуда и покраснений. У малыша могут возникнуть колики и повышенное газообразование. А излишняя соленость изменяет вкус грудного молока, поэтому малыш даже может отказаться от груди.
Наибольшему риску малыши подвергаются в первые три месяца жизни, так как организм грудничка еще очень слаб. В это время икра исключается из рациона. Кроме того, первые три месяца после родов кормящей маме следует придерживаться специальной диеты.
В дальнейшем организм грудничка адаптируется, и можно постепенно вводить в рацион новые продукты. При этом необходимо внимательно следить за самочувствием ребенка. Если появилась аллергия или другая негативная реакция, то кушать новую пищу нельзя еще минимум два месяца.
Врачи рекомендуют пробовать красную икру минимум через полгода после родов. Начинайте с маленьких порций. Несколько икринок будет достаточно. Если последствий нет, то морепродукт можно вводить в рацион.
Но помните об ограничении порций! Кормящей маме можно есть икру не более одного раза в неделю по 2-3 чайные ложки. Безопасная доза – 60 грамм деликатеса.
Морепродукт может вызвать негативную реакцию и у мамы. Он противопоказан, если у вас:
- частые и сильные отеки;
- недостаточность почек;
- гиперчувствительность;
- ишемия.
В остальных случаях красная икра в минимальных дозах не принесет вреда малышам и мамам.
Как выбрать и хранить икру
Магазинные прилавки переполнены подделками. В состав таких продуктов входят красители, консерванты и другие химические добавки, которые крайне вредны и опасны для грудничка. Поэтому важно выбрать натуральный продукт.
При выборе тщательно изучите состав, дату изготовления и срок годности. Берите икру у проверенного изготовителя. Помните, что икра должна быть только в жестяной или стеклянной банке. Если это вакуумный пакет или пластик, то вы нашли подделку. Проверьте, чтобы срок был четко выбит на банке.
После покупки обратите внимание на внешний вид. Икринки должны быть одинакового диаметра и размера. Если икринки разные или содержимое представляет однородную кашу, то товар некачественный. Нельзя употреблять продукт, если в банке присутствуют жирные масляные пятна!
Помните, что после открытия банки хранить красную икру можно только одну неделю. Если это железная тара, то переложите продукт в стеклянную. Помните, что железо при контакте с воздухом окисляется. Хранить икру можно только в холодильнике. Старайтесь герметично и плотно закрыть упаковку.
Некачественные и испорченные продукты вредны для кормящей мамы и малыша! Они вызывают отравление, которое повлечет опасные последствия.
Альтернативой станет кабачковая икра. Конечно, это не такой деликатес. Но питательный и вкусный продукт более безопасен для грудничка. Кроме того, такое блюдо доступно и легко готовится в домашних условиях.
vskormi.ru
Красная икра при грудном вскармливании, можно ли
Для мамы, планирующей долгое время кормить ребенка грудным молоком, важно тщательно контролировать рацион. Любой продукт, съеденный ей в период лактации, влияет на самочувствие и здоровье новорожденного. Питательные элементы и витамины на первых месяцах жизни малыши получают с маминого грудного молока. Важно, чтобы питание было максимально натуральным и полноценным, запрещенный продукт скажется на состоянии и здоровье растущего человека. Многих интересует вопрос, допускается ли в питание красная икра при грудном вскармливании. Чем правильнее и полноценней будет организовано ежедневное меню, тем крепче и здоровее вырастет малыш.
Польза икры
Многие мамы хотят знать ответ, можно ли употреблять красную икру в пищу при грудном вскармливании. Педиатры советуют на время кормления грудью забыть о своих вкусовых предпочтениях и думать только о ребенке. Несмотря на вкусовые качества и питательный состав кушать морепродукты следует с осторожностью.
В первую очередь, рацион мамы должен исключать аллергены, чем и является икра. В первые месяцы даже две ложки вкусного деликатеса могут привести к сыпи на коже малыша. Но если мама в период беременности достаточно регулярно ела подобные морепродукты, то аллергической реакции может вовсе и не возникнуть.
Всем с давних времен известно, что любые морепродукты обогащены полезными и питательными веществами, нужными для организма микроэлементами. Особенностью икры являются ее отменные вкусовые качества. Именно вкус привлекает многих. Мамы, которые кормят грудью, не являются исключением. Кормить нужно длительный срок, а хочется. Поэтому возникает вопрос, можно ли есть продукт в период лактации.
Чтобы ответить, следует оценить все за и против. Среди полезных компонентов, которые присутствуют в составе икры, есть:
- калий;
- витамины группы А;
- фосфор;
- йод;
- фолиевая кислота и многое другое.
Все перечисленные компоненты положительно влияют не только на кормящую маму, но и малыша. Употребление в пищу икры во время кормления скажется положительно на умственном развитии ребенка, снизится риск возникновения проблем с сердечно-сосудистой системой, как кормящей, так и ребенка. Употребление в пищу икры положительным образом скажется на состоянии пищеварительной системы и кровообращении, что поспособствуют более скорому выводу из организма токсинов.
Икра также благотворно влияет на организм при лечении анемии, и имеет общий омолаживающий эффект. Морепродукт, благодаря наличию огромного объема витаминов и питательных веществ, помогает маме поддерживать силы, при кормлении грудным молоком тратится много калорий, что просто необходимо восполнять их своевременно. В противном случае у женщины может развиться упадок сил. Дополнительная энергия придется кстати и малышу, ведь это даст силы полноценно развиваться и вести активную жизнь.
Из всего перечисленного можно сделать вывод, что это полезный продукт. Его просто необходимо употреблять в период лактации. Но не стоит спешить. Существуют и недостатки, которые нужно учитывать.
Вред от морепродукта
Основным отрицательным аргументом, что предъявляется красной икре в период кормления грудью – это ее аллергенность. Практически все морепродукты могут спровоцировать у ребенка появление аллергических реакций. Это первая причина, по которой специалисты не советуют ее употреблять во время вскармливания грудным молоком, ведь вероятность появления аллергии 98%. Достаточно серьезный аргумент.
Второй причиной, что предостерегает от употребления в еду этого продукта в период лактации, является высокая вероятность изменения вкуса молока. Особенностью этого морепродукта является ее ярко выраженный соленый вкус, что передастся молоку. Часто дети просто отказывались от груди по этой причине.
Поэтому, если спросить у врача: «Можно ли есть икру в период лактации?», то в большинстве случаев ответ будет отрицательный.
Но если на протяжении всего периода беременности морепродукт постоянно присутствовал в рационе будущей мамы, то высока вероятность того, что аллергической реакции не появится. Врачи рекомендуют вводить в пищу мамы икру или другой морепродукт после того, как малыш достигнет 6 месяцев. В этот период уже начинается расширяться прикорм и неокрепший желудок ребенка не будет таким восприимчивым. Если у малыша нет аллергии, то пробовать употреблять в пищу икру можно и чуть-чуть раньше.
Противопоказания
Несмотря на любовь к этому морепродукту, от приема его в пищу во время кормления грудью следует отказаться, если:
- У кормящей мамы постоянно возникают отеки;
- Присутствуют различные болезни почек;
- Недостаточное кровообращение любого из органов (ишемия).
Естественно, не нужно есть деликатес в неограниченном объеме, для восполнения в организме питательных веществ, достаточно маме съедать в неделю 10-15 грамм этого продукта. Большие объемы морепродукта существенно повышают вероятность появления у ребенка колик и прочих аллергических реакций.
Как правильно выбрать
Если принято решение использовать икру в питании кормящей женщины, то выбирать в магазине продукт следует с особой тщательностью. Решение следует основывать на простых правилах покупки красной икры.
- Приобретать красный деликатес следует исключительно при фасовке в жестяную или стеклянную тару. Приобретение развесной красной икры для кормящей мамы запрещено. Также важно посмотреть на дату изготовления и срок годности. Многое расскажет о качестве красной икры и ее состав, а также производитель.
- После открытия банки с икрой следует внимательно ее рассмотреть. Качественный морепродукт имеет однородный цвет, при этом все крупинки приблизительно одинакового диаметра.
- Нельзя использовать в пищу продукт, в котором присутствуют жирные пятна масла. Их присутствие говорит о плохом качестве товара.
Введение красной икры в меню женщины
Как уже отмечалось, не нужно сильно торопиться с возвратом икры в меню женщины, которая кормит ребенка грудью. Все же полгода после родов следует подождать, пока пищеварительная система новорождённого окрепнет. В крайнем случае, при отсутствии у малыша аллергических реакций, а также присутствия морепродуктов в рационе беременной женщины, то можно начать ее есть и с 4 месяцев.
Первый раз следует кушать вкусный деликатес в очень маленьком количестве, буквально пару шариков. И подождать двое суток, а в это время наблюдать за поведением ребенка. Если он хорошо отреагировал на проявление в еде мамы нового продукта, то можно спокойно скушать один бутерброд с красной икрой.
Несмотря на хорошую реакцию на продукт крохи, не следует увлекаться. В неделю в организм кормящей женщины достаточно, чтобы поступало 10-15 грамм, но не более 60.
Красная икра – любимый продукт многих людей. Но, несмотря на большое количество питательных и полезных компонентов, входящих в ее состав, употребление ее в пищу не всегда оправдано, особенно во время кормления грудью. Ради здоровья и спокойствия малыша можно немного подождать, а уже после окончания лактации насладиться любимым вкусом.
brabook.ru
Красная икра при грудном вскармливании: можно или нет?
Грудное вскармливание для новорожденного ребенка является наиболее оптимальным вариантом питания, так как с молоком матери малыш получает все необходимые для укрепления иммунитета и полноценного развития вещества. Но подобный тип питания все же имеет свои недостатки, ведь состав грудного молока полностью зависит от питания кормящей женщины. Чем правильнее и рациональнее оно будет – тем больше полезных и питательных элементов через молоко получит ребенок. Так что же должно быть основой правильного пищевого рациона при кормлении грудью? Можно ли кормящим красную икру и другие морепродукты? Или на период грудного вскармливания женщине стоит позабыть о своих кулинарных предпочтениях?
Пищевой рацион женщины, кормящей грудью должен исключать продукты-аллергены, но в то же время он должен быть разнообразным, так как только через продукты, поступившие в организм женщины с пищей, кроха получает все необходимое для роста и развития. В начале грудного вскармливания матери следует тщательно продумывать свое питание, так как аллергическая сыпь на коже новорожденного может появиться из-за двух чайных ложек красной икры. С взрослением малыша женщине следует постепенно и небольшими порциями вводить в свой пищевой рацион и другие продукты, возвращаясь к привычному для нее питанию. При этом нельзя забывать, что все, что кушает мама должно быть полезно и для ее ребенка.
Красная икра при кормлении грудью: польза или вред?
Красная икра является неотъемлемой частью пищевого рациона многих людей не только из-за своих вкусовых качеств, но и по причине присутствия в своем составе большого количества витаминов и других питательных веществ. Витамин А, йод, фолиевая кислота, калий, фосфор – неполный перечень, содержащихся в красной икре витаминов и питательных элементов.
Употребление красной икры оказывает положительный эффект на умственную деятельность малыша, уменьшая риск возникновения тромбозов и сердечно-сосудистых заболеваний. Она нормализует работу пищеварительной системы, улучшает кровообращение, способствует выведению из организма токсичных и вредных веществ. Более того, данный морепродукт замедляет процессы старения и способствует омоложению организма человека. Красная икра успешно борется с анемией — группой клинико-гематологических синдромов, общим фактором для которых является уменьшение концентрации гемоглобина в крови, что очень важно для новорожденного ребенка. Также в ней содержится немало калорий, поэтому красная икра является дополнительным источником энергии и сил, которые так необходимы новоиспеченной матери в послеродовой период.
Несмотря на всю пользу красной икры, в начале грудного вскармливания врачи рекомендуют исключить ее из своего питания, так как она может спровоцировать аллергическую реакцию у новорожденного малыша. Более того, она меняет вкус грудного молока, делая его более соленым для ребенка. Известны случаи, когда после употребления красной икры женщиной малыш отказывался от грудного молока, так как измененный вкус ему не нравился. Поэтому врачи настоятельно рекомендуют начинать есть данный продукт не раннее, чем через шесть месяцев после рождения ребенка и с особой щепетильностью выбирать данный морепродукт.
Совет от специалиста! При выборе красной икры в период лактации обращайте внимание на ее упаковку, срок годности, наименование производителя и состав. Помните, что она должна храниться только в жестяной или стеклянной таре. Открыв упаковку, убедитесь, что цвет и размер икринок – однородный. Не забывайте, что только употребление качественных продуктов полезно для вашего малыша.
Противопоказания к употреблению красной икры при грудном вскармливании
Следует отказаться от употребления красной икры в период лактации, если у кормящей женщины появляются отеки, заболевания почек или ишемия – болезнь, характеризующаяся недостаточным кровоснабжением того или иного органа. Как и другие вещества-аллергены, красную икру не рекомендуется употреблять в неограниченном объеме. 10-15 грамм данного морепродукта в неделю восполнят потребность организма матери и ребенка в йоде, фосфоре и других питательных элементах. Но, если есть красную икру в неограниченном количестве – риск возникновения аллергии у крохи существенно возрастет. Обратите внимание, что если у ребенка есть склонность к аллергиям, то от употребления красной икры матери стоит отказаться.
Красная икра – любимый деликатес для многих людей. Этот морепродукт содержит в своем составе множество питательных и полезных веществ, оказывающих положительное влияние на организм человека. И, тем не менее, употребление красной икры не всегда целесообразно, особенно при грудном вскармливании.
www.bediva.ru
Можно ли есть кормящим мамам красную икру
Грудное молоко – это идеальный продукт для новорожденного, через которое он получает все необходимые вещества. Однако кроме витаминов и минералов в организм младенца могут попасть и вредные компоненты, которые провоцируют аллергию и колики. Чтобы избежать этого кормящая мать должна включать в ежедневный рацион безопасные продукты.
Красная икра – это ценный морепродукт, который содержит огромное количество полезных веществ. Однако икра является сильным аллергеном и меняет вкусовые качества грудного молока. Перед применением этого продукта кормящая мать должна изучить его полезные, вредные свойства, научится его правильно употреблять и отличать качественный продукт от подделки.
Положительные качества красной икры
Вопрос: «Можно ли кормящим мамам красную икру?» беспокоит многих женщин. Ответ – да, если вы уверенны в том, что употребляете качественный продукт.
Красная икра содержит большое количество витаминов и микроэлементов:
• Ретинол улучшает остроту зрения.
• Токоферол является источником красоты и молодости волос, кожи и ногтей.
• Кальциферол способствует лёгкому усвоению кальция, улучшает состояние костной системы женщины и грудничка.
• Элемент В9 улучшает деятельность нервной и кроветворной системы, способствует регенерации клеток.
• В 15 г продукта содержится дневная доза йода, который способствует нормальному функционированию щитовидки.
• Железо предупреждает малокровие и нормализует уровень гемоглобина.
• Калий благотворно влияет на функциональность сердечно-сосудистой системы и налаживает водно-солевой баланс.
Благодаря действию компонентов продукта, кровь очищается от «вредного» холестерина, улучшается кровообращение, стимулируется пищеварение. Организм очищается от токсических веществ, ускоряется регенерация тканей.
В состав красной икры входят легкоусвояемые белки, и это неоспоримое достоинство продукта. Белок из икры усваивается быстрее, чем, например, из мяса.
Деликатес восстанавливает жизненные силы, которые организм женщины тратит на лактацию. На выработку 1 л молока тратится примерно 900 ккал. А поэтому питание женщины должно быть сбалансированным, чтобы восполнить эти затраты. Красная икра поможет кормящей маме в этом.
Потенциальная опасность продукта
Красная икра для кормящих мам не всегда несёт пользу, в отдельных случаях продукт может спровоцировать побочные реакции:
• Икра рыбы – это мощный аллерген. Даже если лактирующая женщина не обладает гиперчувствительностью к продукту, то не факт, что аллергия не возникнет у новорождённого.
• Икра очень солёная. Если кормящая мать употребила чуть большую порцию икры, чем разрешено, то продукт может повлиять на вкусовые качества молока. Младенец может отказаться от кормления.
• Икра небезопасна для женщин склонных к отёчности, проблемам с кровообращением или нарушением функциональности почек.
Продукт может спровоцировать аллергию у новорожденного в виде покраснения кожи, зуда или отёчности. Устранить покраснение можно с помощью антигистаминных препаратов, кроме того, икру следует исключить из рациона. Для решения второй проблемы нужно обратиться к врачу. Если мать выявила аллергию на икру у грудничка, то продукт запрещено употреблять до окончания лактации.
Введение красной икры в рацион
Чтобы деликатес не вызвал негативную реакцию у ребёнка, мать должна соблюдать следующие правила:
• Первый раз попробовать икру можно через 4–6 месяцев после рождения ребёнка. Продукт категорически противопоказан мамам детей, которые склонны к аллергии.
• После первого употребления икры за ребёнком нужно пристально наблюдать на протяжении 48 часов. Если аллергия отсутствует, но у младенца появились признаки нарушения пищеварения (метеоризм, колики, расстройства стула и т. д.), то от продукта нужно отказаться.
• В первый раз можно съесть не больше ½ чайной ложки икры.
• Если негативная реакция у новорожденного отсутствует, то дневную порцию деликатеса можно увеличить до 15 г.
• Икру запрещено употреблять ежедневно. Для насыщения организма полезными веществами достаточно съедать по 10–15 г деликатеса дважды за 7 дней.
• Икру рекомендуется совмещать с безопасными и проверенными продуктами.
• При лактации можно употреблять только качественную красную икру без ароматизаторов и красителей.
Если у новорожденного отсутствует аллергия, то это не значит, что его организм легко усваивает такую пищу. Возможно, он работает на пределе возможностей, чтобы переработать и вывести токсические вещества. Именно поэтому не нужно спешить вводить в рацион подобные продукты.
Правила выбора
Если кормящая мать решилась попробовать красную икру, то она должна знать, как выбрать качественный продукт:
• Рекомендуется покупать икру в стеклянной ёмкости, чтобы можно было рассмотреть продукт.
• Если вы покупаете деликатес в жестяной банке, то следите, чтобы крышка не была вздутая.
• Перед покупкой ёмкость нужно взболтать, если содержимое булькает, то откажитесь от такого продукта.
• Обязательно обращайте внимание на срок изготовления и годности.
• Не покупайте икру без отметки ГОСТа или ТУ.
• В составе качественного продукта может быть икра, соль и не больше 2 пищевых консервантов.
• В хорошей икре содержится около 6% соли от общей массы и это значение должно быть указано на этикетке.
• После открытия икринки должны быть ровными, однородными, влажными.
• В качественном продукте не должно быть много жидкости.
Если продукт стоит дёшево, имеет резкий аромат селёдки, икринки прилипают к нёбу или зубам, то, скорее всего, это подделка. Во время изготовления такой икры нарушались технологии или использовалось испорченное сырьё.
Таким образом, красная икра – это невероятно полезный, но достаточно опасный при лактации продукт. Перед применением деликатеса следует проконсультироваться с врачом. Кормящая мать должна вводить икру в рацион осторожно и маленькими порциями. При возникновении аллергической реакции у ребёнка от морепродукта нужно отказаться до окончания грудного вскармливания.
Запишитесь на приём к врачу в вашем городе
Клиники вашего города
birth-info.ru
можно ли кормящей маме красную икру?
Грудное вскармливание – идеальный вариант для новорожденного малыша. Именно через молоко матери ребенок получает все вещества, которые нужны маленькому организму для роста и развития.
И все же кормление грудью имеет один, но существенный недостаток: состав молока полностью зависит от питания мамы малыша. Чем более «правильным» оно будет, тем большее количество полезных элементов получит ребенок. Но иногда так хочется скушать что-то вкусненькое! Поэтому сегодня мы поговорим о том, можно ли кормящей маме красную икру, и постараемся разобраться в этом вопросе.
Полезные свойства
Давайте разберемся в том, какая польза от красной икры. Натуральная икра всех видов красной рыбы имеет уникальный состав, включающий множество витаминов, а также макро- и микроэлеметов.
- Витамины А, Е и D дарят коже, волосам и ногтям здоровый вид, оказывают благотворное влияние на репродуктивную функцию.
- Фолиевая кислота играет не последнюю роль в процессе образования эритроцитов. Служит естественным источником энергии и сил.
- Йод, являясь участником обменных процессов, обеспечивает полноценное функционирование щитовидной железы.
- Фосфор - очень важный элемент, участвующий во многих процессах. Например, он помогает избежать развития рахита, обеспечивает более полное усвоение глюкозы, правильное строение ногтевой пластины и т. д.
- Железо, являясь естественным иммуномодулятором, помогает процессу обмена веществ и поддерживает оптимальный уровень гемоглобина.
- Калий просто необходим для нормальной работы сердца, а также поддержания нужного соотношения жидкости в организме.
Красная икра практически на треть состоит из протеинов (30%), которые намного легче усваиваются человеческим организмом, в отличие от мясного или кисломолочного белка. Это становится возможным благодаря тому, что фактически икра – это зародыш рыбы, который обеспечен полным набором всех жизнеобеспечивающих компонентов.
Именно поэтому красная икра кормящей маме даже будет полезна, но вот к введению ее в свой рацион следует отнестись очень ответственно. Ведь это сильнейший аллерген, сопоставимый с семейством цитрусовых и шоколадом.
И тем не менее, несмотря на все несомненные преимущества продукта, педиатры не готовы включить его в перечень разрешенных продуктов. Специалисты, отвечая на вопрос о том, можно ли кормящей маме красную икру, в большинстве своем отвечают отрицательно.
Почему педиатры против красной икры?
Икра, как и большая часть морепродуктов, уже давно отнесена к сильнейшим аллергенам, наравне с апельсинами и шоколадом. Мы уже об этом упоминали. А любая мамочка знает, что последует за употреблением продукта из этого списка при грудном вскармливании.
Прежде всего малыш будет мучиться от очень болезненных кишечных колик, которые продолжаются по несколько часов. К тому же у ребенка может появиться красная сыпь по всему телу, что и бывает чаще всего, если мама покушала какой-то не тот продукт. Иногда аллергическая реакция держится целую неделю, доставляя малышу много неприятностей.
Вторая причина, по которой врачи против красной икры при грудном вскармливании, более банальна. Икра, как любая рыбная продукция, является достаточно сильносоленым продуктом. Кормящей женщине категорически противопоказаны острые и соленые блюда, потому что вкус специй передается грудному молоку. И маленький привереда, почувствовав изменение вкуса пищи, может просто совершенно отказаться брать мамину грудь.
Итак, на заданный вопрос о том, можно ли кормящей маме красную икру, скорее всего, ответ будет звучать так: «Нежелательно».
Но если красная икра в вашем рационе присутствовала не только до беременности, но и когда вы носили малыша, то вероятность того, что она не спровоцирует аллергической реакции, достаточно велика.
Конечно, врачи рекомендуют подождать мамочкам с введением этого продукта в свой рацион, хотя бы до исполнения ребенку 6 месяцев. Именно в это время начинают вводиться различные прикормы, а кишечник малыша становится менее восприимчивым к различным пищевым раздражителям.
Те мамочки, детки которых не мучаются от аллергии, могут начать кушать этот продукт немного раньше.
Вводим красную икру в свой рацион
Не стоит слишком торопиться и возвращать этот продукт в свой рацион питания. Кушать можно красную икру кормящим мамам не раньше, чем малышу исполнится полгода. Если ребенок не страдает от аллергических реакций, а вы не отказывали себе в удовольствии кушать такую пищу и вовремя беременности, то можно вернуть ее в свой рацион к 4 месяцу грудного вскармливания.
Начинать введение можно с очень малого количества - буквально с нескольких шариков. При этом следует обязательно сделать перерыв не менее двух суток. Если малыш нормально отреагировал на новый продукт питания в вашем рационе, то можно себе позволить кушать один бутерброд в день.
Но помните, что нельзя слишком сильно увлекаться красной икрой. Максимум, который вы можете себе позволить в неделю, – 60 грамм деликатеса.
Если вы все же решились ввести в свой рацион этот рыбный деликатес, то несколько советов о том, как выбрать продукт хорошего качества, вам не помешают.
Выбираем правильно икру кормящим
Красная икра – довольно капризный продукт. А при условии того, что женщина кормит грудью, к выбору баночки этого деликатеса следует относиться более чем серьезно.
Первое правило
Покупайте икру, которая продается либо в стеклянной баночке, либо в жестяной таре. Покупка развесного деликатеса категорически запрещена! Обратите внимание на сроки годности, проверьте состав продукта, и кто производитель.
Второе правило
Когда баночка уже открыта, следует внимательно посмотреть на качество продукта. Хорошая икра имеет однородный цвет, визуально все икринки одного размера.
Третье правило
Продукт не должен иметь жирных пятен масла.
На этом мы хотим с вами попрощаться. Все аспекты довольно сложного и запутанного вопроса о том, можно ли кормящей маме красную икру, рассмотрены. Вы теперь знаете позицию педиатров, почему они против красной икры при грудном вскармливании. Но существует множество нюансов, которые специалист на расстоянии рассмотреть не может. Никто, кроме самой мамы, не может запретить или разрешить ей кушать красную икру. Главное, чтобы при этом не страдал ребенок.
fb.ru
Можно ли кормящей маме красную икру: ее польза и вред
О пользе грудного вскармливания написано немало: материнское молоко — это единственная пища, которая оптимально подходит для новорожденного ребенка. Никакая, даже самая современная и дорогая смесь, не сможет заменить его ребенку, ибо грудное молоко не только насыщает, но также защищает малыша от болезнетворных микроорганизмов и инфекций, так как содержит в своем составе антитела. Количество молока у женщины во многом зависит от ее питания: оно должно быть калорийным и богатым витаминами. Порой выполнить эти два требования бывает совсем непросто. Прекрасный способ дополнить рацион кормящей женщины – бутерброд с красной икрой. Но можно ли кормящей маме красную икру? На этот и другие вопросы ответит наша статья.
Красная икра — вкусный и полезный продукт, однако она может изменить состав грудного молока и принести вред здоровью малыша.
Польза икры
Икра калорийна и питательна, богата витаминами и микроэлементами, имеет прекрасные вкусовые качества. Это деликатес, который обожают многими. Вот основные полезные качества красной икры:
- этот продукт содержит много железа, поэтому прекрасно помогает выработке гемоглобина, борясь с анемией, нередко встречающейся у женщин в послеродовой период;
- йод, который содержится в икре, нормализует работу щитовидной железы, активирует защитные силы организма;
- 15 – 20 г икры содержит половину дневной нормы белков и фосфора;
- полиненасыщенные кислоты и омега-3 содержатся в красной икре в большом количестве, они нормализуют работу сердца и сосудов, снижают уровень холестерина.
Этот продукт содержит множество полезных для кормящей мамы веществ, но не все они хороши для грудного младенца.
Лактация – процесс, который часто забирает все ресурсы из организма матери, выработка 1 литра молока требует от 700 до 900 дополнительных килокалорий, лишь немногие продукты способны восполнить запасы не только энергетические, но и витаминные.
Потенциальный риск
Однако с точки зрения возникновения аллергии у ребенка и потенциального вреда для его здоровья красная икра при грудном вскармливании – продукт с двоякой репутацией. Его полезные качества неоспоримы, только если речь идет о натуральной и качественной икре. Учитывая количество фальсификата на современных прилавках, такой товар найти будет непросто.
Для консервации используется соль, по этой причине икра из банок может быть очень соленой на вкус, что, возможно, негативным образом скажется на вкусе грудного молока и вызовет задержку жидкости в организме женщины.
По этой причине икра противопоказана кормящим женщинам в следующих случаях:
- при гипертонии;
- при хронических заболеваниях почек;
- при склонности к отекам.
Красная икра может вызвать аллергическую реакцию у матери и ребенка
Однако наиболее тяжелым последствием употребления красной икры во время лактации является аллергическая реакция у малыша.
Красная икра – один из сильнейших аллергенов. Вероятность развития реакции высока, если родители ребенка страдают от аналогичных проблем со здоровьем.
Вводим красную икру в свой рацион
Тем не менее, спровоцировать развитие аллергии может не столько сама икра, сколько ее количество в рационе кормящей мамы. Поэтому кушать красную икру нужно понемногу, внимательно следя за реакцией детского организма. Кроме того, необходимо придерживаться следующих правил:
- для своего стола кормящая женщина должна выбирать исключительно качественные продукты;
- есть бутерброд с красной икрой лучше в первой половине дня, дабы отследить через несколько часов реакцию детского организма на этот продукт;
- от икры лучше воздержаться в первые месяцы жизни малыша, вводить ее в свой рацион можно, начиная с 3-4 месяца.
Во время грудного вскармливания рекомендуется употреблять небольшое количество свежей и качественной икры.
Как правильно выбрать
К сожалению, у этого деликатеса слишком много подделок, так что покупать его нужно только в проверенных магазинах крупных торговых сетей: так проще избежать фальсификата. Также нужно придерживаться еще нескольких важных правил:
- тщательно изучайте этикетку на упаковке: качественная икра не должна содержать других компонентов, помимо соли и самой икры, консерванты могут нести потенциальный вред для ребенка и кормящей женщины;
- качественный деликатес не может стоить дешево, не поддавайтесь соблазну купить недорогую икру;
- икру лучше не покупать на развес, высококачественная икра продается в жестяных или стеклянных банках;
- на банке должна быть маркировка с указанием срока годности продукта, места производства и документа, гарантирующего качество;
- икринки в упаковке должны быть целыми (большая их часть), без посторонних включений, в банке не должно быть много жидкости;
- цвет икры должен быть равномерным, однако сами икринки не могут быть идеально одинаковыми;
- натуральная икра не липнет к зубам, в отличие от ее желатинового «аналога»;
- хранить вскрытую банку с икрой в холодильнике можно не более пяти дней.
Белковая икра практически не имеет полезных свойств, но может причинить вред кормящей матери из-за наличия в ней красителей и ароматизаторов.
Белковая икра – наиболее распространенный вариант подделки натуральной красной икорки. В некоторых случаях данный суррогат нельзя назвать «подделкой» в полном смысле этого слова, так как производитель указывает на упаковке подлинный состав своей продукции. Просто нужно изучить текст на упаковке.
Можно ли кушать такую красную икру при грудном вскармливании? Сделаем небольшую оговорку: белковая икра – далеко не самый вредный фальсификат, который можно обнаружить на современном прилавке, однако и полезных качеств натуральной красной икры от него не стоит ожидать. Этот продукт изготавливают в промышленных условиях из молочных продуктов, яиц и желатина, а также комбинации красителей и ароматизаторов. Из-за последних компонентов белковая икра не рекомендована к употреблению при кормлении.
Резюме
Икра при грудном вскармливании очень полезна, однако несет потенциальный риск развития аллергии у ребенка.
Читайте такжеprochado.ru