Чем полезна красная икра. Икра полезна красная

Чем полезна красная икра

Высокую стоимость красной икры объясняют ее удивительным вкусом и дефицитностью. Продукт подходит для приготовления интересных блюд, является украшением любого стола, интересно смотрится на бутербродах. Но почему-то люди забывают, насколько он полезен. Икра – практически полноценное фитосредство или природное лекарство. Надо только знать, в чем конкретно ее польза состоит.

Состав икры

Для выяснения полезных качеств деликатеса нужно хотя бы вкратце сказать об активных компонентах, присутствующих в составе. Сама по себе икра – это чистый белок. Причем, белок легко усваиваемый. Есть в икре жирные кислоты, внушительный комплекс витаминов, набор минеральных веществ, включая йод, железо, фосфор. Вместе с икрой организм получает прекрасную подпитку в виде множества компонентов, положительно влияющих на здоровье.

Общая польза икры

Эта вкуснятина на каждой системе органов сказывается по-своему, но в любом случае вызывает положительные изменения. Сначала стоит сказать про общие позитивные возможности продукта. Красная икра полезна такими составляющими.

Повышает иммунную защиту. Благодаря витаминам и жирным кислотам икра, действительно, укрепляет иммунитет. Помогает она и взрослым, и детям. Не случайно рыбьи яйца рекомендуют вводить в рацион школьников, если есть возможность. Прекрасная альтернатива отвратительному рыбьему жиру!
Увеличивает работоспособность. Небольшая порция икры делает человека более выносливым, работоспособным, внимательным. Появляется возможность с большим успехом выполнять каждодневные обязанности. Физическое и эмоциональное истощение у людей, хотя бы время от времени употребляющих красную икру, наступает медленнее.
Поддерживает прочность костной ткани. Несомненным плюсом употребления икры является укрепление костей, суставов, связок. Особенно полезно употреблять людям в возрасте, ведь возрастные изменения костную ткань ослабляются в первую очередь.
Продлевает период активной жизни и молодости. В лососевой икре содержатся естественные природные антиоксиданты. Небольшие объемы деликатеса помогают хотя бы в скромной степени продлить юность и энергичность.

Улучшает внешний вид. Икра сохраняет в прекрасном состоянии кожу, волосы, ногти. Достигается это за счет ее способности восстанавливать естественные пищеварительные процессы, снабжать организм белком и микроэлементами.

Вот, если можно так сказать, глобальная польза деликатеса. Естественно, на каждой сфере работы организма икра сказывается по-своему. И полезно ознакомиться с эффектами от употребления лакомства применительно к основным системам органов.

1. Икра и сердечно-сосудистая система

Икру получают от разных сортов рыбы. Особенно полезна лососевая. В икре лосося содержатся компоненты, приводящие давление в норму, стимулирующие выработку красных кровяных телец, защищающие от тромбообразования, уменьшающие количество холестериновых бляшек.

В общем, если у человека есть проблемы в работе сосудов и сердца, ему стоит принимать красную икру в качестве своеобразного лекарства. Основное лечение ею, конечно, заменять не стоит. Но польза все равно будет, причем, весьма значительная.

2. Красная икра и нервная система

Стрессы, депрессия, эмоциональное перенапряжение – не самые благоприятные факторы, сказывающиеся на здоровье отрицательно. Чтобы сохранить нервную систему в порядке, уберечься от воздействия стрессов, снизить риск перенапряжения и невроза, время от времени надо добавлять в рацион красный деликатес. Кроме того, работникам умственного труда икра показана в роли профилактического средства.

3. Икра и органы зрения

Какое-либо воздействие икры на сетчатку или хрусталик глаза не выявлено. Но есть свидетельства о позитивном воздействии икры на работу глазных мышц. А это довольно полезный эффект, поскольку от тонуса и общего функционирования глазных мышц зависит и острота зрения. Пусть полностью качество зрения вы восстановить не сможете, зато убережетесь от его быстрого ухудшения.

4. Красная икра и репродуктивная система

Здесь имеется в первую очередь женская репродуктивная система. Рыбьи яйца невероятно полезны представительницам прекрасного пола: оберегают от многих женских заболеваний, облегчают процесс менструаций, снимают неприятные симптомы при климаксе.

Еще есть доказательства, что красная икра положительно воздействует на развитие плода. Но, поскольку этот вопрос деликатный и важный, перед употреблением икры нужно поговорить с врачом. И не только женщинам полезны яйца рыб – мужчины заметят укрепление потенции. Фитотерапевты утверждают, что икра обеспечивает профилактику простатита. В любом случае мужчинам употреблять ее тоже нужно.

Краткие выводы по икре

Наверное, никто и не сомневался, что добавлять в рацион деликатес не просто разрешено, а нужно. Хотя стоит икра недешево, отказываться от ее употребления нежелательно. Ведь она дарит приятные ощущения и значительную пользу для здоровья. Осталось напомнить, что полезным окажется только качественный продукт. Приобретать икру испорченную, имеющую сомнительное происхождение, нельзя. Ведь есть риск потерять деньги и заработать неприятные сопутствующие заболевания.

Почитайте похожие статьи

mistresslife.ru

Чем полезна красная икра

Главная » Полезное » Чем полезна красная икра

Чем полезна икра?

Икра лососевых рыб (красная) - сейчас уже не является столь недоступным деликатесом, как раньше. Она обладает не только оригинальным и насыщенным вкусом, но и множеством полезных свойств.

Сегодня красная икра является неотъемлемым компонентом блюд праздничного стола, особенно новогоднего. Бутерброды со сливочным маслом, тарталетки, салаты, блинчики с начинкой из нежной брынзы – ни одно из этих новогодних блюд не обходится без икры. Можно бесконечно описывать вкусовой спектр данного продукта, но красная икра не только очень вкусное, но и весьма полезное, питательное блюдо.

Полезные свойства красной икры

Красная икра интересует не только любителей кулинарных изысков, но и приверженцев как официальной, так и народной медицины. Причем последняя рекомендует употребление красной икры при проблемах с весом и различных заболеваниях щитовидной железы.

Употребление красной икры способствует повышению уровня гемоглобина в крови.

Красная икра (икра лососевых рыб) содержит в себе множество полезных для здоровья веществ. Среди них можно выделить:

- витамины А, D, В, Е;

- фолиевую кислоту;

- йод;

- цинк;

- никель;

- кобальт;

- калий;

- натрий и т.д.

Благодаря витамину А красная икра помогает быстрее восстановить организм после болезни и улучшить состояние иммунитета. Витамин D способствует укреплению костей, что особенно полезно детям и беременным женщинам. Витамин Е способствует омолаживанию клеток, выведению шлаков из организма и поддержке репродуктивной функции женщин, а целый ряд витаминов группы В участвует в нормализации работы нервной системы.

Йод и фолиевая кислота помогают поддерживать работу щитовидной железы, минералы (калий, натрий, цинк и т.д.) улучшают обмен веществ. А представитель группы фосфолипидов лецитин, содержащийся в икре, обладает липотропным действием (снижает уровень холестерина), стимулирует нервную систему, замедляет процессы старения, повышает сопротивляемость организма к токсичным веществам.

Благодаря высокому содержанию полиненасыщенных жирных кислот, употребление красной икры принесет пользу в борьбе с атеросклерозом.

Употребление икры

Несмотря на обилие полезных свойств икры, к употреблению этого продукта есть некоторые ограничения. Например, при праздничном застолье не стоит употреблять больше двух или трех бутербродов с икрой подряд. Ведь в икре содержится довольно много соли, и избыточное употребление может привести к задержке жидкости в организме и нарушению в обмене веществ.

А если есть икру с белым хлебом и сливочным маслом – самый праздничный бутерброд – то можно за один прием пищи получить немаленькую дозу калорий. Поэтому следует все же ограничивать свои аппетиты и не злоупотреблять этим вкусным продуктом.

KakProsto.ru⁪>

Чем полезна красная и черная икра?

Красная и чёрная икра – это настоящий деликатес, который является гордостью и украшением каждого стола. Это не только вкусный и очень питательный продукт, она обладает многими полезными свойствами, оказывающими положительное влияние на состояние нашего организма. Ещё много лет назад икра была основным блюдом рыбаков и охотников, которые надолго отправлялись в море или на охоту. Они брали её с собой в сушеном виде и подпитывали ней свои силы, что было возможно благодаря высокой калорийности этого продукта.

Немного истории

Во времена Ивана Грозного те рыбаки, которые состояли при царском дворе, доставляли в год около полутора тысяч осетров. На праздничном столе царя главным блюдом была чёрная икра, отваренная в маковом молоке. После Петр I создал в Астрахани так называемую «Рыбную контору». Икру в то время жарили, сушили, варили с кашей, но солить её начали только в девятнадцатом веке. Купцы скупали огромное количество этого уникального продукта у японцев, так как те признавали лишь только кету очень крепкого засола, поэтому икра не пользовалась у них спросом, они продавали ее примерно по пять копеек за килограмм. Но сегодня цены на такую продукцию совершенно другие. Тем не менее, практически каждый человек может время от времени побаловать себя этим деликатесом и различными продуктами на его основе.

Состав и полезные свойства

Черная икра добывается с таких рыб, как севрюга, белуга и осетр. Красная – из лосося, кеты, горбуши, семги, нерки, чавыча и кижуча. Икра содержит в себе много различных аминокислот, натрия, магния, железа, фосфора и калия. Кроме того она богата на жирные Омега3 кислоты. Треть этого продукта составляет белок, который практически полностью усваивается организмом человека.

Как красная, так и черная икра богаты на витамины D, F, E и А, фолиевую кислоту и лецитин. Все эти полезности положительно влияют на работу головного мозга, способствуют укреплению иммунитета, а также снижают вероятность тромбообразования.

Таким образом, осуществляется профилактика многих недугов сердца и сосудов. Кроме того чёрная и красная икра обладает уникальной способностью – она притупляет чувствительность нашего организма к различным аллергенам.

В этом продукте питания содержится много лецитина, который выводит из организма избыток «плохого» холестерина, фолиевая кислота поддерживает состояние кожи и предупреждает развитие малокровия. Именно поэтому, как красная, так и черная икра показана для потребления будущим мамам и тем женщинам, которые кормят грудью, она пойдет на пользу и детям, но не младшим трех лет и в умеренных количествах.

Её регулярное потребление способно повышать потенцию. Романтический ужин не зря чаще всего дополняется небольшими бутербродами с икрой. Некоторые элементы, которые в ней содержатся, способствуют выработке тестостерона и увеличивают синтез серотонина, что в комплексе весьма положительно отражается на мужском здоровье.

Мифы и заблуждения

Вокруг полезных свойств рыбной икры существует множество мифов и заблуждений. Рассмотрим самые распространенные из них.

Многие люди уверены в том, что икра – это враг фигуры. Это часто встречающееся заблуждение, так как обычно высокая питательность равняется высокой калорийности. Но икра хоть и содержит много белка и значимое количество жиров, но калорийность ста грамм этого продукта составляет всего лишь двести калорий. Если же вы сильно переживаете о своих формах, старайтесь есть её не с маслом и хлебом, а, например, с отварным яйцом. Разрежьте его пополам и украсьте небольшим количеством икры, такой тандем сохранит вашу талию и отлично насытит.

Про подделки

Многие уверены, что подделку практически невозможно отличить от оригинала. Однако это не так, если продукт находится внутри стеклянной тары, в ней не должно быть видимых пустот и жидкости, икра должна полностью заполнять баночку. Если икринки все идеально ровные и имеют одинаковый размер – это, скорее всего, подделка, если в них нет глазков зародышей – тоже не настоящая.

На железной ёмкости должна обязательно находиться информация о производителе и дате производства. Цифры должны быть выдавленными изнутри и ни в коем случае не вдавленными. Если вы хотите приобрести продукт, засоленный свежим, на упаковке должна стоять дата июль-август, так как именно в это время происходит нерест, икра, упакованная в другое время, проходила предварительную заморозку.

Ещё один распространенный миф гласит о том, что питательная ценность черной икры куда выше, чем красной, что влияет на процесс ценообразования. Но на самом деле, икра обеих сортов имеет похожую питательную ценность, а основное отличие заключается в способах ее добычи.

Так чёрную осетровую икру получают от взрослой особи как минимум десятилетнего возраста. Осетр доживает до ста лет, но нерестится за этот период всего лишь пару раз. Кроме того популяция этого вида сокращается из-за браконьерства. Лососевые рыбы достигают зрелости намного быстрее и нерестятся в пресных водоемах, поэтому добыть их икру куда легче.

Косметика

Свойства икры активно применяются в косметологической промышленности. На её основе изготавливают различные средства, помогающие сохранить густоту и блеск волос, а также молодость кожи. Такие косметические препараты рекомендуются женщинам, достигшим тридцати пяти лет, они отличаются дороговизной и выпускаются лишь несколькими ведущими мировыми компаниями.

rasteniya-lecarstvennie.ru⁪>

Чем полезна красная икра?

Вчера муж обрадовал: принес недорогую икру. На вид как обычная. Открыли, попробовали - безвкусная. Начали изучать информацию на крышке. Оказалось, что это не икра, а ее синтетический аналог. После поисков в интернете сохраняю информацию об икре.

Народная медицина рекомендует красную икру, как профилактическое и общеукрепляющее средство. Полезные свойства красной икры улучшают зрение и мозговую деятельность, повышают иммунитет, снижают вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшают риск образования тромбов, способствуют улучшению кровообращения в мелких кровеносных сосудах. Употребление икры помогает даже уменьшить риск развития некоторых видов раковых опухолей!

Как правильно выбирать красную икру, чтобы избежать отравления и подделки расскажет статья.

Полезные свойства красной икры

Красная икра занимает совершенно особое место в нашей жизни. Без икры не обходится ни один праздничный стол: икру подают, как холодную закуску, едят с блинами, добавляют в салаты из морепродуктов... Но красная икра не только вкусный деликатес, благодаря своим полезным свойствам она часто используется в народном лечении.

Виды красной икры: икра лососевая

Красная икра добывается из лососевых рыб. В зависимости от типа рыбы различают виды красной икры. Чаще всего красную икру берут от горбуши, кеты и нерки. Реже - из симы, кижуча, чавычи, семги, форели. Икра всех этих рыб отличается по-цвету, размеру и вкусу, но по количеству белка, жирности и степени полезности вся красная лососевая икра совершенно одинаковая.

Самой благородной считается кетовая икра. Этот вид красной лососевой икры в начале двадцатого века называли царской икрой и экспортировали за границу. Цвет у кетовой икры - оранжевый, икринки достигают в диаметре 5-6 мм и имеют правильную шарообразную форму. В каждой икринке хорошо видно жировое пятнышко-зародыш, оболочка у икринок довольно плотная.

Икра горбуши - тоже оранжевого или светло-оранжевого цвета, но икринки у неё поменьше - от 4 до 4,5 мм, с не очень прочной оболочкой. Вкус у этого вида икры универсальный и нравится большинству потребителей.

Икра из чавычи - красного цвета, икринки достигают в размере 8 мм. Но поскольку в России запрещен промысел чавычи, то этот вид красной икры исчез с прилавков магазинов.

Икра нерки имеет темно-красный цвет. Ее икринки в диаметре 3-4 мм.

Икра кижуча имеет бордовый оттенок и диаметр около 4 мм. На вкус немного горчит.

Икра форели самая мелкая, в диаметре она всего 2-3 мм. Цвет - от желтой до ярко-оранжевой.

Икра - состав

Состав икры очень богат. Каждая икринка - это концентрат полезных веществ.

Так, красная икра содержит полный набор аминокислот, в том числе те аминокислоты, которые организм должен получать только извне и не может синтезировать сам.

Около 30% состава красной икры - это белки высокоценного, с точки зрения биологии, состава. Такие белки наш организм усваивает быстрее и легче, чем белки мяса или молока.

Жиров в красной икре содержится около 13% от состава. Это легкоусвояемые жиры, которые обладают всеми полезными свойствами рыбьего жира, т.к. содержат полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Кроме того, жир икры имеет более высокое йодное число, чем жир мяса той же рыбы.

Красная икра богата лецитином (от 1,0 до 43%), жирорастворимыми витаминами А и D, витаминами Е и группы В. Из минералов в икре в значительных количествах присутствуют кальций, калий, натрий, магний, фосфор, а также железо, марганец, йод, кремний, цинк.

Красная икра полезные свойства. Чем полезна красная икра?

Чем полезна красная икра? Народная медицина рекомендует красную икру, как профилактическое и общеукрепляющее средство. Полезные свойства красной икры улучшают зрение и мозговую деятельность, повышают иммунитет, снижают вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшают риск образования тромбов, способствуют улучшению кровообращения в мелких кровеносных сосудах. Употребление икры помогает даже уменьшить риск развития некоторых видов раковых опухолей!

Икра полезна для беременных. Содержащееся в ней железо способствует повышению гемоглобина, магний предотвращает судороги икроножных мышц, фолиевая кислота необходима для развития всех органов и тканей и кроветворения. Но злоупотреблять икрою не нужно, т.к. в икре содержится соль.

Важно! Если у беременной женщины есть отеки, повышается давление, появился белок в моче, то икру лучше из своего рациона исключить.

Как выбрать икру

Выбирать икру нужно в супермаркетах и проверенных магазинах, где существует тщательная проверка продуктов. Самый надежный продукт - это тот, который расфасован на фабрике в том регионе, где ведется промысел лососевых, т.е. Камчатка и Дальний Восток.

Добывают икру сезонно - в июле-августе и сразу же консервируют. Если на банке указано, что икра произведена в другие месяцы, то соответственно её качество хуже. Эта икра либо сделана из замороженной икры, либо из той икры, которая в сезон сначала засаливалась в бочках, а уже потом фасовалась в мелкую тару.

Выбирать красную икру лучше в стеклянных банках. По внешнему виду легче всего определить качество красной икры. Хорошая икра имеет идеальные зернышки - цельные, без мятых боков, которые плотно прилегают друг к другу. Если в банке видны посторонние включения - соединительные пленки, разорванные оболочки икры, сгустки крови, белесый осадок, плесень - от покупки надо отказаться.

Лишняя жидкость в банке с икрой - это тоже признак некачественного продукта. От покупки подобного товара тоже лучше отказаться, т.к. скорее всего в икру добавили растительное масло (в лучшем случае) или глицерин.

Икру, которую продают в магазинах и на рынках на развес тоже можно прекрасно разглядеть. Только вот никто не даст вам точных сведений - когда была добыта данная икра и когда заканчивается срок её годности. Икра - скоропортящийся продукт, не случайно диетологи предупреждают, что открытую баночку икры нужно съесть как можно быстрее. Максимальный срок хранения уже открытой банки с икрой в холодильнике 1-2 дня. Икра на развес из ведерок портится также быстро, но это не проблема для недобросовестных торговцев, они отлично знают, как её реанимировать с помощью хлорки и растительного масла. Так, что вам решать - покупать или нет икру на развес.

А как выбрать икру в жестяных банках? Самый важный показатель - дата изготовления, качественный продукт должен быть расфасован в июле-августе. Второе - на жестяных банках маркировка должна быть выпуклой, выбитой изнутри, а не вогнутой - это первый признак подделки. Третье - икра должна быть произведена на Камчатке или Дальнем Востоке. На качественном товаре обязательно будет указана информация о производителе с адресом.

Если вы внимательно читаете этикетки на продуктах, то, скорее всего вы сможете выбрать качественную красную икру. Очень важно, чтобы икра была изготовлена по ГОСТу. Обратите внимание на сорт икры. 1 сорт обозначает, что икринки идеально подобраны по размеру, 2-й сорт разрешает смешивать икринки разных видов рыб.

Срок хранения икры, законсервированной в герметичные банки - не более года. Причем хранить баночки следует только в холодильнике.

Прежде, чем выбрать икру - обратите внимание на пищевые добавки, которые использовались при консервации икры. До июля 2010 г в России в икру разрешалось добавлять сорбиновую кислоту (Е200) и антисептик уротропин (Е239). Эти чрезвычайно токсичные вещества в настоящее время запрещены. Зато разрешен бензоат натрия (Е211), который считается менее токсичным.

Часть красной икры в настоящее время консервируется на фабриках другим методом - уже закатанные баночки с икрой обрабатываются паром при +60°. Поэтому в идеале на упаковках с икрой должны быть только два ингредиента - соль и икра.

Хранение красной икры. Как хранить икру. Срок хранения икры.

Правильное хранение красной икры чрезвычайно важно, т.к. красная икра - скоропортящийся продукт. Герметично закрытую банку с красной икрой нужно хранить в холодильнике при температуре около 0°С. Срок хранения икры в указанных условиях - не более года.

Как хранить икру в уже открытой банке? Если вы открыли банку икры, но не съели её сразу - поставьте икру в холодильник и постарайтесь съесть в ближайшие день-два.

Икра - противопоказания

Икра содержит соль, поэтому употребление икры в большом количестве может привести к задержке жидкости в организме. Специалисты по питанию рекомендуют есть икру в количестве не более 150-200 г в неделю (в зависимости от массы тела), с периодичностью один раз в 1-2 месяца.

Категорически противопоказана красная икра при заболеваниях почек. Следует исключить икру из своего рациона страдающим такими заболеваниями, как камни в почках, гипертония, ишемическая болезнь сердца.

Красная икра лососевых раб - высококалорийный продукт. Избыточный вес также является противопоказанием к приему икры, т.к. в 100 г красной икры содержится 270 ккал.

Нельзя давать икру детям младше 3-х лет.

Аллергия на икру

Икра не является аллергеном, поскольку содержащиеся в ней жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 имеют сильные противоаллергенные свойства.

Маски из икры Из икры можно приготовить домашнюю омолаживающую маску: один сырой желток смешать с половиной чайной ложки икры. Размять все вместе до однородной кашицы и наложить на лицо на 10 минут, смыть теплой водой.

Источник www.web-zdrav.ru

Что делать, если приобрести качественную икру нет возможности?Omega 3 by Oriflame

"Комплекс Омега - 3" от Орифлэйм". Состав: 500 мг рыбьего жира, вспомогательные компоненты: желатиновая капсула. В упаковке 60 капсул.

Употребляйте Омега 3 после еды по одной капсуле в день. Употребление этого препарата в течение 90 дней благотворно влияет на память и улучшает работу мозга, укрепляет сердечную мышцу и нормализует давление.

Это натуральный стабильный рыбий жир, который моментально инкапсулируется для обеспечения высокого качества и свежести. Оболочка капсулы производится из желатина, причем, из рыбного, а не животного (мясного). Кислота Омега 3 незаменима в борьбе со старением. Она требуется для нормального развития и функционирования мозга; улучшает мозговое и периферическое кровообращение; снижают концентрацию холестерина и триглицеридов в крови; улучшают память. После клинических испытаний, ученые заметили, что не только зрелые люди отмечают улучшение памяти, но и школьники и студенты, которые употребляют Омега 3, учатся лучше и быстрее усваивают необходимый учебный материал.

Сколько Омега-З нам нужно?

Согласно отчету программы EURODIET, призванной изучить диетические предпочтения европейцев и пропагандировать здоровый образ жизни, 200 мг длинноцепной Омега-3 кислот в день соответствует «целям населения по обеспечению нутриентами, необходимыми для профилактики большинства проблем со здоровьем, характерных для жителей Европы».

В двух капсулах Омега-3 от Орифлэйм (1 г рыбьего жира) содержится 380 мг длинноцепной Омега-3, представленной ЭПК и ДГК.

Мы считаем, что это оптимальное количество для ежедневного употребления.

Обычно считается достаточным употреблять жирные сорта рыбы минимум дважды в неделю, однако Европейская ассоциация безопасности пищевых продуктов (EFSA) не рекомендует делать это чаще.

Беременным и кормящим женщинам отдельные виды рыбы не рекомендуется употреблять вообще из-за таких токсичных веществ окружающей среды, как ртуть, полихлорбифенил и диоксид, которые связываются рыбьим белком. Но, омега 3 жирные кислоты необходимы для формирования клеток мозга у плода.

Поэтому прием экологически чистой Омега-3 считается даже более целесообразным, чем употребление рыбы в пищу, так как это гарантирует не только получение суточной нормы потребления Омега-3, но и ее безопасность для здоровья потребителей.

Омега-3 от Орифлэйм проходит молекулярную дистилляцию и не содержит тяжелых металлов и других вредных примесей.

Чистая и безопасная Защищена от окисления мощными антиоксидантами Подвергается молекулярной дистилляции и отвечает стандартам фармацевтического производства (GMP) Получена из натурального рыбьего жира, богатого ЭПК и ДГК Очищена от тяжелых металлов и других вредных примесей Не содержит ГМО Желатиновые капсулы не содержат свиного и бычьего желатина Содержит натуральную Омега-З, а не концентрат

Цена при покупке напрямую у компании Орифлэйм: 440 руб

(Через консультантов эта продукция не продается. Если Вы хотите ее приобрести, Вам необходимо зарегистрироваться в качестве прямого клиента Орифлэйм)

Если хотите стать прямым клиентом Орифлэйм, пишите мне на [email protected] или заполните анкету самостоятельно по этой ссылке по этой ссылке. ЖМИ!

liveinternet.ru⁪>

Чем полезна красная икра?

Цитата сообщения Виолетта_Сорванцова Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!Чем полезна красная икра?

Как правильно выбирать красную икру, чтобы избежать отравления и подделки расскажет статья.

Полезные свойства красной икры

Виды красной икры: икра лососевая

Икра нерки имеет темно-красный цвет. Ее икринки в диаметре 3-4 мм.

Икра кижуча имеет бордовый оттенок и диаметр около 4 мм. На вкус немного горчит.

Икра форели самая мелкая, в диаметре она всего 2-3 мм. Цвет - от желтой до ярко-оранжевой.

Икра - состав

Состав икры очень богат. Каждая икринка - это концентрат полезных веществ.

Красная икра полезные свойства. Чем полезна красная икра?

Как выбрать икру

Хранение красной икры. Как хранить икру. Срок хранения икры.

Икра - противопоказания

Нельзя давать икру детям младше 3-х лет.

Аллергия на икру

Источник www.web-zdrav.ru

Что делать, если приобрести качественную икру нет возможности?Omega 3 by Oriflame

Сколько Омега-З нам нужно?

Мы считаем, что это оптимальное количество для ежедневного употребления.

Цена при покупке напрямую у компании Орифлэйм: 440 руб

Серия сообщений "Диеты, ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ": Мы - то что мы едим. Часть 1 - Отмечание Нового Года :) Часть 2 - Француженки не толстеют, соблюдая 6 правил ... Часть 88 - 7 вопросов о диете... Часть 89 - Диета против депрессии Часть 90 - Чем полезна красная икра? Часть 91 - Всем отпускникам и всем отдыхающим посвящается

liveinternet.ru⁪>

Смотрите также

polvr.ru

Чем полезна красная икра для женщин, мужчин и детей (видео)

Красная икра – это классический и любимый многими деликатес. Несмотря на высокую стоимость, данный продукт можно найти в любом продовольственном магазине или супермаркете. Красная икра и по сей день считается символов достатка, успеха и благополучия.

Кроме того, это один из тех редких продуктов, который развеивает миф о том, что «все вкусное вредно, а все полезное невкусно». Ведь красная икра имеет приятный вкус и содержит целый комплекс микроэлементов, полезных для человеческого организма.

Полезные свойства красной икры

Икра по сути – это яйца рыбы, содержащие все необходимое для правильного развития зародышей. Однако, чтобы извлечь из икры максимальную выгоду для себя, не стоит особо налегать на этот продукт. Безвредной дозой считается 2 или 3 бутерброда либо 4-6 чайных ложек икры за один присест.

Красная икра содержит 30% быстроусвояемого белка. Кроме того, ее состав включает следующие легкоусвояемые элементы: йод; лецитин; фосфор; калий; железо; витамины группы A, B, D, E; фолиевую кислоту.

Она не содержит вредные для организма жиры и углеводы. А ее калорийность равна 249 ккал.

Если употреблять икру в рекомендованных количествах, то это будет способствовать укрепление иммунитета. К тому же, включение данного деликатеса в рацион способствует улучшению зрения и повышению крепости костей. Также к полезным свойствам красного деликатеса можно отнести способность к улучшению кровообращения, снижению угрозы образования тромбов, а соответственно и развития сердечно-сосудистых недугов.

Чем полезна для женщин

Красный деликатес очень полезен для женского организма. Прежде всего, он улучшает работу репродуктивной системы. Облегчает самочувствие в дни менструации, снижает риск развития опухолей. К тому же, красная икра является высокоэффективным косметологическим средством. Не зря косметологи советуют женщинам использовать в борьбе против старения кожи препараты ведущих производителей с вытяжкой из красной икры.

Положительное действие, обусловлено тем, что этот продукт способствует выработке коллагена, который делает кожу более упругой и прочной. Разумеется, такая косметика – это далеко недешёвое удовольствие, и ее стоимость в несколько раз превышает ценник за банку икры.

Однако порадовать свою кожу и защитить ее от негативного воздействия внешних факторов можно не только в салоне, но и у себя дома, собственноручно приготовив полезную маску.

Рецепты масок для кожи лица с добавлением красной икры

Маски на основе красного деликатеса полезны женщинам 30-35 лет, они питают кожу полезными веществами, придают ее «сияние», свежесть и упругость. Для создания масок необходимо использовать только свежий, не соленый и не приправленный продукт. Для косметических целей лучшим выбором будет лососевая либо осетровая икра.

Первая лучше проникает во внутренние слои кожи, запускает процесс очищения и восстановления клеток. Вторая же более питательна, отвечает за упругость кожи и устраняет негативные изменения, обусловленные возрастом.

Универсальная маска. Данный рецепт подойдет обладательницам всех типов кожи. Готовая смесь насыщает кожу лица, делает ее увлажненной, возвращает молодость. Для приготовления массы необходима столовая ложка красного деликатеса и 2 столовые ложки питательного крема. Икру следует хорошенько размять, после чего смешать ее с кремом и слегка подогреть. Нанести готовый состав массажными движениями, исключая область вокруг глаз, и оставить на 15 минут. Затем маску необходимо удалить чистой и теплой водой. Для достижения лучшего результата, кожу лица следует заранее очистить посредством скраба.
Маска для сухой кожи. Для приготовления данной маски придется заручиться несколькими ингредиентами. Необходимо раздавить столовую ложку икры, смешать ее со столовой ложкой растительного масла, таким же количеством питательного крема и жирной сметаной. Тщательно перемешанную массу следует распределить на все лицо, включая область вокруг глаз и оставить впитываться на 30 минут. После чего остатки на лице удалить теплой водой и дополнительно увлажнить кожу питательным кремом.
Маска для смешанной и жирной кожи. Для приготовления данной маски, необходимо взять чайную ложку деликатеса, размять ее и смешать с 2 чайными ложками теплого йогурта либо кефира. После нанести готовую смесь на лицо и оставить в таком виде минут на 20.
Подтягивающая маска. Для данной маски необходим яичный желток и чайная ложка икры. Эти ингредиенты необходимо хорошенько перемешать, если полученная масса окажется очень жидкой, то в нее можно добавить мякоть хлеба. Прежде чем нанести состав, кожу лица и шею нужно предварительно очистить. Маску можно будет смыть через 20 минут.

Для того, чтобы добиться видимого результата нужно провести как минимум 10 косметических процедур, при этом маски следует наносить каждую неделю. Через 2-3 месяца необходимо провести повторный курс, чтобы закрепить омолаживающие действие.

Польза для беременных

Беременность – это особый период в жизни каждой женщины, в это время организму необходимо сбалансированное питание. Любые нежелательные изменения в рационе будущей мамы могут отрицательно сказаться как на ее самочувствии, так и на здоровье плода. А красная икра — это действительно полезный продукт, рекомендованный всем беременным.

Во-первых, животный белок, содержащийся в икре, необходим для формирования и развития органов будущего малыша. Протеин икры в отличии от куриного и мясного белка почти полностью усваивается организмом.
Во-вторых, деликатес содержит огромное количество лецитина, который снабжает клетки организма минералами и витаминами.
В-третьих, продукт является источником одного из важнейших элементов, необходимых будущей маме и ее ребенку – фолиевой кислоты (витамина B9), которая отвечает за нервную систему малыша, снижает риск развития пороков и преждевременных родов. К тому же этот вкусный деликатес на 10% состоит из полезных полиненасыщенных жиров, которые не дают холестерину накапливаться в организме, дарят прилив жизненных сил и энергию.

Для мужчин

Красная икра особенно полезна мужчинам, желающим нарастить мышечную массу. В 100 граммах деликатеса присутствует 30% белка, который усвояется лучше, нежели белки из курицы либо говядины. К тому же ни для кого не секрет, что употребление данного продукта повышает мужскую потенцию. Обусловлено это тем, что в состав икры входят элементы, отвечающие за выработку серотонина и тестостерона, которые в свою очередь сказываются на качестве потенции.

Для детей

Красная икорка богата йодом, который необходим детям для правильной работы щитовидной железы, а вместе с ней для их роста и развития. Употребление данного продукта рекомендовано детям, страдающим от недостатка либо избытка массы тела, ведь икра нормализует выработку гормонов щитовидной железы.

Безусловно, икра имеет в своем составе огромное количество витаминов и минералов необходимых для человеческого организма, но вместе с этим она может вызвать у малыша сильную аллергию. Поэтому специалисты советуют давать деликатес детям лишь после достижения ими трехлетнего возраста. Но и в таком случае введение продукта в рацион должно быть постепенным.

Есть ли противопоказания?

Красная икра – это продукт не для всех и дело тут даже не в высокой цене, основная причина кроется в противопоказаниях. В частности, из-за большого содержания соли, деликатес противопоказан людям, страдающим отеками, заболеваниями почек, мочекаменной болезнью, подагрой, ишемической болезнью сердца. Также от употребления икры стоит отказаться женщинам, находящимся на третьем триместре беременности, поскольку этот продукт, задерживая жидкость в организме, способствует появлению отеков.

Видео: Контрольная закупка — учимся выбирать лосевую икру

В магазинах можно купить икру как на разновес, так и запечатанную в жестяные и стеклянные банки. Зачастую под видом хорошей, настоящей икры продают браконьерский, порченный либо искусственный продукт. И высокая цена не является гарантией отменного качества. Как быть в такой ситуации? Как отличить настоящую икру от подделки? Как не оказаться обманутым? На эти вопросы ответит «Контрольная закупка».