Как солить в домашних условиях рыбу горбушу: Как засолить горбушу в домашних условиях
Как вялить лосось — Великие итальянские повара Вяление используется как способ сохранения мяса или рыбы для предотвращения порчи. В этом методе вяления лосося используется сухое вяление, при котором из рыбы вытягивается жидкость, а также добавляется вкус, как у гравадлакса лосося Гальтона Блэкистона с щербетом из лайма. Альтернативный метод может использовать кислый маринад, который «готовит» рыбу,... Далее Как солить в домашних условиях рыбу горбушу: Как засолить горбушу в домашних условиях